Σχόλια για
Τουΐλ γλώσσες με λεπτή ζύμη
delicious @_delicious
Aκριβώς την ίδια συνταγή, βάζοντας 80 γρ. βούτυρο κάνω και εγώ (την είχα δει από τον Παρλιάρο). Έχουν τέλεια γεύση!\nΣυνήθως φτιάχνω κύκλους με διάμετρο 15 εκατοστών και μόλις ψηθούν χρησιμοποιώ ένα ποτήρι ουίσκι (τον πάτο του) για να τους δώσω σχήμα μπωλ. Κρυώνουν και σκληρένουν γρήγορα γι\' αυτό θα πρέπει να τα ψήνουμε λίγα-λίγα ώστε να προλαβαίνουμε να τα μορφοποιούμε.\nΔιατηρούνται κλεισμένα αεροστεγώς ώστε να αποφεύγεται η υγρασία!
Krys @Kryscookpad
Έκανα όλη τη ζύμη μια φουρνιά μπισκοτάκια, με τη βοήθεια κορνέ. Βγήκαν τραγανά στις άκρες και αφράτα κ μαλακά στο κέντρο και μυρίζουν ελαφρώς αβγό, παρότι έβαλα βανίλια (μια κάψουλα σκόνη). Έτσι υποτίθεται ότι βγαίνουν? Γιατί θα τα προτιμούσα τραγανά τραγανα!
