Σχόλια για
Γκιούλμπασι το άπαιχτο!
lacceti @cook_8454050
ΑΝ ΤΟ ΑΦΗΣΩ ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΣΤΟ ΜΑΡΗΝΑΡΗΣΜΑ ΔΗΛΑΔΗ ΟΛΟ ΤΟ ΒΡΑΔΙ ΘΑ ΠΑΘΗ ΤΙΠΟΤΑ?
la cuoca @cook_8451297
Lacetti, αν το αφήσεις στο μαρινάρισμα μια ολόκληρη νύχτα, καλά είναι να το βάλεις στο ψυγείο. Δεν παθαίνει τίποτα, μάλλον καλύτερο γίνεται!Καλή επιτυχία!!!!
ΕΛΛΗ @cook_8450615
Σωστά! Αν είναι στο ψυγείο, ίσως και να είναι καλύτερα να το αφήσεις μια ολόκληρη νύχτα! Και σίγουρα θα είναι μούρλια!
χανια @cook_8456812
ηταν καταπληκτικο αλλα ειχαμε ενα ατυχημα διοτι το εβαλα στο ξυλοφουρνο και επιασε φωτια η λαδοκολλα να μην σου πω τι εγινε .. το βγαλαμε γρηγορα τα καθαρισαμε απο το χαρτι και τα τυλιξαμε σε αλουμινοχαρτο και τα ξαναβαλαμε στο φουρνο μπορω να πω οτι ηταν καταπληκτικο ,κρατησε ολο το ζουμι και δεν στεγνωσε απλα λαδοκολα και ξυλοφουρνος δεν πανε μαζι ακομα και οταν εχει λιγη πυρα....
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Σου βάζω πέντε για τα τέλεια υλικά. Φτιάχνω συχνά γκιούλμπασι και ξέρω πόσο νόστιμο γίνεται, όχι όμως με τόσα υλικά. Θα το κάνω σύντομα, είμαι σίγουρη ότι θα είναι τέλειο.
dino @sotos
Σκοπεύω να το κάνω άμεσα.Για τη Χάνια λέω οτι το κόλπο να νην πάρει φωτιά η λαδοκολλα ειναι να την ραντισεις με νερό πριν τη βάλεις στόν φούρνο.Αυτό κάνω εγώ πάντα.
φουσκιτσα @cook_8461696
Αν μπορείς Ελλη απαντησέ μου σύντομα γιατί θέλω να το φτιάξω αύριο.Ευχαριστώ.
kostas @cook_8449799
φουσκιτσα το λει η κοπελα κομμενο σε φετες,αρε κομμενο σε κομματια ειναι .joannaa ρωτα καλυτερα το χασαπη σου να σου πει για φουρνο πια κομματια γεινονται καλυτερα
kaymak @cook_8460132
Εύκολο και νόστιμο! Το έφτιαξα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Το έψησα στη γάστρα και επειδή οι περισσότεροι από τους καλεσμένους μου προσέχουν τη διατροφή τους, δεν έβαλα αρνί, λουκάνικο, τυρί και βούτυρο. Παρ\' όλα αυτά βγήκε πάρα πολύ καλό και άρεσε!
Tsakonas @cook_8481572
Αρκετά καλή συνταγή και το δοκίμασα με ολονύχτιο μαρινάρισμα και έγινε πραγματικά πολύ ζουμερό. Το μόνο που θα πρότεινα είναι λίγο παραπάνω βαθμοί ψησίματος 200 ας πούμε
nadiaouzou @cook_8460648
πολυ καλο φαινεται και ευκολο.θα το κανω την ημερα των χριστουγεννων γιατι δεν ειμαστε και πολυ της γαλοπουλας. ηθελα ομως να ρωτησω δεν 8α ειναι καλτερα να ανοιξουμε λιγο στο τελος τη λαδοκολα και να το αφσουμε να παρει λιγο χρωμα?
ΕΛΛΗ @cook_8450615
Nadiaouzou, δεν χρειάζεται να το ανοίξεις καθόλου, ξεροψήνονται όλα μια χαρά και τυλιγμένα ... έχε μου εμπιστοσύνη! Το θέμα είναι να το ανοίξεις επιτόπου κι εκεί να δεις κάτι μυρωδιές!!!!\nΠάντως πολύ χαίρομαι που το γκιούλμπασί μου έχει κάνει τέτοια θραύση στην παρέα! Πάντα κάνει και θραύση στα τραπεζώματα, ειδικά αυτές τις γιορτινές μέρες δοκιμάστε το, είναι ότι πρέπει! \nΠολλές ευχές σε όλους!
vir @virxanth
καν\'το και θα γλύφουν τα δάχτυλα τους. Εγώ το κάνω πια σχεδόν σε κάθε τραπέζι, γιατί το ζητάει το κοινό. Υπολόγησε μόνο τις 3 ώρες, για να το σερβίρεις ζεστό. Το λέω γιατί όταν είναι ζεστό λιώνει το τυρί, ενώ αν σου κρυώσει, θα ξαναπήξει.
zelda887 @cook_8476877
Συγνώμη επειδή είμαι και αρχάρια, όταν λέτε βάζουμε τα υλικά να μαριναριστούν...σε τι τα βάζουμε;; Στο ελαιόλαδο; Γιατί δεν βλέπω κάποιο άλλο υγρό υλικό...συγνώμη αν είναι άσχετο αυτό που ρωτάω, αλλά λόγω απειρίας...καταλαβαίνετε...:-)
nadiaouzou @cook_8460648
Καλησπερα! zelda887 σε μπολ ή σε σακουλα φαγητου θα βαλεις ολα τα υλικα(λαδι,σκορδο,ριγανη..κλπ) μαζι με το κρεας, ετσι επιτρεπεις στα αρρωματα και στισ γευσεις να ανακατεφουν και να εχουμε ενα υπεροχο αποτελεσμα. Η τεχνικη με τη σακουλα ειναι πολυ ευκολη και βολικη,δειτε τη στη συνταγη του Ακη (στο Πρωινο Μου) \"Τσίπς γλυκοπατάτας και πανσέτα\" στισ 9/12/2011
nadiaouzou @cook_8460648
Υπεροχο! ! ! οχι 5 αλλα 15 πιρουνακια αξιζει. εκανα 2 πακετακια για 10 ατομα και δεν εμνε τιποτα. με εβγαλε ασπροπροσωπη, σε ευχαριστω που ανεβασες τοσο υπεροχη συνταγη!
thomaei @cook_8463981
πω πω πω τι φαγακι ειναι αυτο...... τρελαθηκα απο της φωτογραφιες.. εχω και ενα μειγμα μπαχαρικων -αρωματικα βοτανα απο ελλαδα απο την περιοχη μου.. θα το φτιαξω την κυριακη... και μονο απο της φωτο δινω 5 πιρουνακια !!!! οσο απο γευση θα επιστρεψω για πιο πολλα οταν το φτιαξω.... \r\n
stroumfisma @cook_8468821
έχω μερικές ερωτήσεις: στις σακούλες ψησίματος γίνεται? επίσης το βούτυρο είναι απαραίτητο και αν ναι το βάζουμε και αυτό στο μαρινάρισμα? και τέλος μπορούμε να τυλίξουμε και πατάτες μέσα στη λαδόκολλα(ή σακούλα) ή μήπως θα λιώσουν? συγνώμη για τις πολλές ερωτήσεις αλλά θέλω να το φτιάξω στο κυριακάτικο τραπέζι
thomaei @cook_8463981
Υπεροχη γευση , τελειο και σαν εμφανιση , πηρα πολλα μπραβο απο τα ατομα που ειχα στο κυριακατικο τραπεζι !!!! σε ευχαριστω που βοηθησε η συνταγη σου να παρω τοσα πολλα μμμμμμ , τελειο, νοστιμοτατο !!! :):)
ΕΛΛΗ @cook_8450615
Stroumfisma! Eγώ προτιμώ την κλασσική λαδόκολλα και όχι την σακούλα, έχει ωραιότερο εφέ στο τραπέζι και του δίνει άλλη χάρη! Δεν έχω ιδέα πώς θα γινόταν σε σακούλα και δεν θα το λέγανε και γκιούλμπασι! Το βούτυρο κι αυτό σε κομμάτια στο μαρινάρισμα, ΟΛΑ τα υλικά μαζί! Πατάτες δεν θα έβαζα μαζι, κάντες ξεχωριστά ή κάνε μια ωραία χορταστική σαλάτα για να ξεφύγεις απ΄τις πατάτες!
stroumfisma @cook_8468821
Ευχαριστώ για την απάντηση. Θα επιστρέψω Κυριακή ή Δευτέρα με πηρουνάκια
vanillacream @cook_8456767
Πολλά μπράβο για τη συνταγή,την έχω κάνει σε δύο τραπέζια, είναι εξαιρετική!
roulaz @cook_8458798
Καταπληκτικό,στάθηκε άξιο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Πολλά πιρουνάκια από όλους μας. Να\'σαι καλά!!
tzoulitsa @tzoulitsa
Εξαιρετικό,εύκολο και γευστικότατο,είχαμε πεθάνει απο την λαχταριστή μυρωδιά όσο ψηνότανε και το αποτέλεσμα μας δικαίωσε
Συγχαρητήρια απο όλους και θεμά ευχαριστούμε!
Συγχαρητήρια απο όλους και θεμά ευχαριστούμε!
feggaraki @feggaraki
Αντί για αρνί έβαλα κοτόπουλο , πρόσθεσα και λίγη μουστάρδα και τα έβαλα να μαριναριστούν από το προηγούμενο βράδυ.Έγινε πεντανόστιμο.Ευχαριστούμε!!
DEMI.K @cook_8503564
Τέλειο έτσι το φτιάχνω & εγώ.
μόνο που βάζω 3 είδη τυριών και δεν βάζω κρεμμύδι και βούτυρο,μόνο ελαιόλαδο!
μόνο που βάζω 3 είδη τυριών και δεν βάζω κρεμμύδι και βούτυρο,μόνο ελαιόλαδο!
LiSaDi @cook_8478483
Πολύ ωραίο. Μου στέγνωσε λιγάκι βέβαια αλλά αυτό ήταν δικό μου λάθος γιατί το άφησα παραπάνω ώρα φοβούμενη μη μείνουν ώμα τα κρέατα!
oeo1977 @cook_8509750
αύριο σκοπεύω να κάνω την συνταγή και θέλω να ρωτήσω πόσες πιπεριές, πόσο βούτυρο και πόσο ελαιόλαδο να βάλω ? αν κάποιος άλλος μπορεί να βοηθήσει θα είμουν ευγνώμων !!!!!!!!
art3mis @cook_8472357
Πανευκολη συνταγη με εγγυημενο αποτελεσμα! Οταν την κανω, αφηνω το κρεας να μαριναριστει με τα υπλοιπα υλικα σκεπασμενο ολο το βραδυ στο ψυγειο κ βγαινει τελειο!
spizah @cook_8519607
dokimaste me paidakia provatinas (na einai xontri peite sto xasapi) kai xoirino vgike nostimotato ;)
Βασίλειος @cook_8524431
Χαίρεται. Έκανα την συνταγή ακριβώς όπως αναγράφεται και βγήκε πολύ καλό. Πρόσθεσα μπούτι κοτόπουλο αφήνοντας να μαρινάρουν από το προηγούμενο βράδυ. Το αποτέλεσμα είναι πάρα πολύ καλό. Σαν ερώτηση μόνο έχω το πόσο λάδι ακριβώς βάζουμε??? Πολύ ωραία συνταγή!
