Γκιούλμπασι το άπαιχτο!

Name: Γκιούλμπασι το άπαιχτο!
Yield: 8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 / 2 κιλό αρνί κομμένο σε φέτες; 1 / 2 κιλό χοιρινό; 1 / 2 κιλό μοσχάρι; λουκάνικα αν θέλετε; 1 / 2 κιλό γραβιέρα πικάντικη; 2 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες; 3 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια; πράσινες πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια; αλάτι, πιπέρι; ρίγανη και θυμάρι; κομμάτια βούτυρο γάλακτος σε; ελαιόλαδο

ΕΛΛΗ @cook_8450615

Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σφραγγίστε πολύ καλά την λαδόκολλα έτσι ώστε το κρέας να ψηθεί διατηρώντας όλα τα αρώματα και τα υγρά του. Δεν χρειάζεται καθόλου νερό. Σερβίρετε όπως είναι στη λαδόκολλα και ανοίξτε την στο τραπέζι. Συνοδέψτε με μία ωραία σαλάτα ή με πατάτες φούρνου.

Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Γκιούλμπασι το άπαιχτο!

ΕΛΛΗ @cook_8450615

Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

168 Minutes

8 άτομα

1/ 2 κιλό αρνί κομμένο σε φέτες
1/ 2 κιλό χοιρινό
1/ 2 κιλό μοσχάρι
λουκάνικα αν θέλετε
1/ 2 κιλό γραβιέρα πικάντικη
2 μεγάλακρεμμύδια σε ροδέλες
3 σκελίδεςσκόρδο σε ροδέλες
2φρέσκα κρεμμυδάκια
πράσινες πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια
αλάτι, πιπέρι
ρίγανη και θυμάρι
κομμάτιαβούτυρο γάλακτος σε
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

168 Minutes

1

Βάζω όλα τα υλικά να μαρινάρουν για μία ώρα.
2

Τα τυλίγω σε 2 ή 3 φύλλα λαδόκολλας και κλείνω καλά με σπάγγο ή τσαλακώνοντας τα φύλλα.
3

Ψήνω στους 180 για 3 ώρες.