Σχόλια για
Κέικ νηστίσιμο με τρούφα και ινδοκάρυδο
angel @cook_8449902
Ίσως να μην έκανα κάτι καλά,αλλά έτριβε πολύ και ήταν στεγνό.Μήπως έπρεπε να βάλω λιγοτερο αλεύρι;Έψησα στους 150 στον αέρα.Από γεύση πάντως ήταν νόστιμο.
twins @cook_8456260
Το δοκιμασα.πολυ ωραιο κεικ αν θεωρησεις οτι ειναι νηστισιμο.το ινδοκαρυκο αλλα και η τρουφα του δινουν μια πολυ ωραια γευση και ετσι δεν καταλαβαινεις οτι ειναι νηστισιμο
chridel @Csdeli
Το έκανα εχθές.Έβαλα μισό ποτήρι χυμό επιπλέον κ δεν ήταν στεγνό.Αντί τρούφας έβαλα νιφάδες κουβερτούρας κ για διακόσμηση,αφού το έβγαλα απο την φόρμα,οι οποιες ελιωσαν κ ειχε μια σοκολατένια όψη...(το έψησα στους 150 στον αέρα)
virginia @cook_8449664
Πολύ πολύ νόστιμο και πολύ αφράτο!!\nΒέβαια, τα 3 1/2 φλ. αλέυρι μου φάνηκαν πολλά για τα υγρά του κέικ, οπότε έβαλα μόνο 2 φλ. και το έφερα στα ίσα του! Πολύ καλό πάντως για νηστίσιμο.\nMerci!!
vpg @Vicky1967
Θα παρακαλούσα για κάποιες διευκρινήσεις.Όταν λες ποτήρι εννοείς φλυτζάνι?Το ίδιο ισχύει και για το χυμό πορτοκαλιού?Επίσης πόσο ξύσμα και πόσα γραμ.τρούφα? [έχω δει δύο μεγέθη σακουλάκια.]Και κάτι άλλο,το ψήνεις στον αέρα ή σε αντιστάσεις?
dimikl @cook_8450593
Ένα πράγμα που δεν καταλαβαίνω με τις νηστίσιμες συνταγές είναι ότι αντί βιτάμ χρησιμοποιούν λάδι.Γιατί άραγε αφού και το βιτάμ θεωρείται νηστίσιμο; Ή έτσι ξέρω εγώ τουλάχιστον.
CHRISTEN35 @cook_8450649
Πάρα πολύ νόστιμο. Το έκανα σε φορμάκια ατομικά και έγιναν υπέροχα!\r\nΘεωρώ ότι πρέπει να διορθωθεί η ποσότητα του αλευριού μάλλον γιατί αναγκάστηκα να προσθέσω περίπου ένα ποτήρι χυμό ακόμη.
glykoula @Harisiro1982
5 πιρουνακια, ειναι τελειο!!!!\r\nΔεν εχει να ζηλεψει τιποτα απο το κλασσικο κεικ, ισα-ισα ειναι πιο αφρατο,γευστικο κ κυριος χωρις αυγα αρα κ χωρισ πολυ χοληστερινη. Για μενα καθιεροθηκε. Εκανα καποια αλλαγη εβαλα μεσα αντι για τρουφα κομματακια σοκολατας κ κατι ακομα μαλλον υπαρχει καποιο λατηος στην ποσοστητα του αλευριου γιατι ανακγαστηκα να ρηξω επιπλεον 1/2 ποτηρι χυμο τουλαχιστον για να γινει μιγμα, γιατι αλλιως ηταν σαν ζυμαρι!Θελει η λιγοτερο αλευρι ή περισσοτερο χυμο.
glykoula @Harisiro1982
5πιρουνκια κ παλι,το εφτιαξα το Σαββατο κ ατνι για 1 ποτηρι ινδοκαρυδο εβαλα 1 ποτηρι διαφορους ξηρους καρπους ψιλοκομενους κ 1 σακουλακι σοκολατα ψιφιδες. Ειναι τελειο!!!!\r\nΑπλα εχει γινει λαθος στο αλευρι, αυτη την φορα εβαλα 3 ποτηρια αλευρι κ παλι ηταν πολυ, μαλλον 2 1/2 θα θελει,την επομενη φορα θα σας πω σηγουρα, θα δοκημασω πιο λιγο κ θα σας πω.\r\n
red @cook_8451880
το εκανα χθες το βράδυ και μοσχομυρισε το σπίτι.\nΟμολογω ότι δεν εχει να ζηλεψει τιποτα απο τα αρτησιμα κεικ.\nΑλλα και εγω ειχα το ίδιο πρόβλημα με το μειγμα αναγκάστηκα να προσθεσω ενα ποτηρι ακομα χυμο πορτοκαλιου γιατι αλλιως θα γινοταν ψωμι.\nΘεωρω και εγω οτι πρεπει να γινει μια αλλαγη στα υλικα η να μειωθει το αλευρι ή να αυξηθει ο χυμος πορτοκαλιου.
dcroula @Roula1505
Έβαλα κι εγώ μόνο 2,5 ποτήρια φαρίνα.\nΤα έκανα μαφινάκια. Έγιναν πολύ καλά, ελαφριά και νόστιμα, δεν καταλαβαίνεις ότι είναι νηστίσιμα.\nΓίνανε ανάρπαστα εκεί που τα πήγα.\nΜόνο που κι εμένα μου έτριβαν λίγο.
μικρή_ηλεκτρολόγος @cook_8481939
Φανταστικό!Το πιο νόστιμο κέικ που έχω δοκιμάσει!Εκτός από την πρότυπη συνταγή σου έκανα και μία παραλλαγή.Ως φαν του λεμονιού έβαλα ξύσμα λεμόνι αντί πορτοκάλι, νερό αντί για χυμό πορτοκαλιού, κομμάτια κουβερτούρας αντί για τρούφα, δεν έβαλα το ινδοκάρυδο και έβαλα λιγότερο αλεύρι. Έγινε τέλειο και έτσι. Βέβαια τριβόταν πολύ και δεν ήταν εύκολο στο σερβίρισμα. Αλλά η γεύση τα αποζημιώνει όλα.
stavroulla @cook_8481736
Τέλεια συνταγή δεν καταλαμβαίνει κανείς ότι είναι νηστήσιμη.Ευχαριστώ
soula83 @cook_8487701
ΣΗΜΕΡΑ ΕΚΑΝΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΕΙΚ Κ ΔΕΝ ΜΟΥ ΒΓΗΚΕ ΚΑΘΟΛΟΥ ΚΑΛΟ,ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΑΝ ΕΚΑΝΑ ΚΑΤΙ ΛΑΘΟΣ.ΔΕΝ ΜΟΥ ΦΟΥΣΚΩΣΕ ΠΑΡΟΛΟ ΠΟΥ ΕΒΑΛΑ Κ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΛΕΥΡΙ....
ggwgw @cook_8489964
απο γευση ειναι πολυ καλα. τα εκανα σε θηκες muffin κ μου βγηκανε πολυ μαλακα, φουσκωσαν κ το \'\'καπακι\'\' ξεκολαει απο τη βαση. επισης εβαλα λιγοτερο αλευρι αλλα κ παλι ηταν σαν ζυμαρι , οποτε εριξα λιγο γαλα γιατι δεν ειχα αλλα πορτοκαλια.
angelikisalonikia @cook_8491714
ego eimai nea stin parea sas kai tin eftiaksa simera me 2 potiria aleuri kai bgike polu nostimi mprabo
chrisko @cook_8467602
Διάβασα τα σχόλια κι έβαλα κι εγώ λιγότερο αλεύρι...για νηστίσιμο καλό είναι.
angelikisalonikia @cook_8491714
να ρωτισω κατι σκεφτομαι να την ξανακανω με τι αλο φρουτο και ξυσμα φρουτου μπορει να γινει εκτος απο το πορτοκαλι ??? περιμενω απαντησει σας ευχαριστω και μια ακομα ερωτηση θα μπορουσα να βαλω και βανιλια ?
faiy @cook_faiy
ΣΙΓΟΥΡΑ ΕΙΝΑΙ ΛΑΘΟΣ Η ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ.ΕΠΕΙΔΗ ΒΙΑΖΟΜΟΥΝ ΠΟΛΥ,ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΔΙΑΒΑΣΕΙ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ,ΑΛΛΑ ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΜΟΥ ΤΥΧΗ ΕΚΑΝΑ ΛΑΘΟΣ Κ ΕΒΑΛΑ 2,5 ΠΟΤΗΡΙΑ ΦΑΡΙΝΑ.ΓΙΝΕΤΑΙ ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ Κ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ.ΜΟΥ ΦΟΥΣΚΩΣΕ ΜΙΑ ΧΑΡΑ Κ ΤΟ ΕΨΗΣΑ ΣΤΟΥΣ 180 ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ ΟΠΩΣ ΚΑΝΩ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΚΕΙΚ.ΜΟΥ ΘΥΜΙΣΕ ΚΑΤΙ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΕΙ Η ΜΑΜΑ ΜΟΥ,ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ ΜΕ ΤΑ ΙΔΙΑ ΥΛΙΚΑ.ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ Κ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ!
MIKAELLA @cook_8450226
Μπορείς να προσθέσεις ξύσμα μανταρινιού ή λεμονιού και φυσικά μπορείς να προσθέσεις και βανίλια\n
angelikisalonikia @cook_8491714
ΣΚΕΦΤΩΜΑΙ ΝΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ ΜΕ ΕΝΑΜΙΣΗ ΠΟΤΗΡΙ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΜΑΚΑΡΗ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΚΑΛΟ ΕΓΙΝΕ ΠΑΝΤΟΣ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΑΣ ΝΙΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΠΡΑΒΟ
Ria_Harris @cook_8490800
Πολύ καλό γευστικά, αν και την πρώτη μέρα το ινδοκάρυδο μου φάνηκε έντονο. Έβαλα 2 ποτήρια μόνο αλεύρι και παρ\' όλα αυτά τρίβεται..\nΕπίσης στον δικό μας φούρνο, με 150 βαθμούς για μία ώρα ήταν μισοάψητο, οπότε το ανέβασα στους 170.\nΓευστικά πολύ ενδιαφέρον πάντων, είναι και νηστίσιμο/ελαφρύ, μια χαρά! Ευχαριστούμε.
Ria_Harris @cook_8490800
Τις επόμενες μέρες πάντως το κέικ είχε την περίεργη δυνατότητα να είναι συγχρόνως λασπωμένο και να τριβεται.. :S\nΆρεσε βέβαια αλλά εμένα κάπως δε μ\' άρεσε η γεύση όταν \"μπαγιάτεψε\" μια μέρα.
tahitian @artist_ea
Επηρεασμενη απο τα σχολια εβαλα λιγοτερο αλευρι ενω οπως ειδα σηκωνε και περισσοτερο.Παντως το φαγαμε ολο
nicole81 @cook_8460563
Μόλις το έβγαλα από το φούρνο το κεκάκι, κορίτσια, αλλά κι εμένα μου τρίβεται λιγάκι...Έβαλα 2 ποτήρια αλεύρι και το έψησα στον αέρα για 55 λεπτά. Λέτε να ήθελε πιο πολύ ψήσιμο?
lianaki @lianaki
Μας άρεσε πάρα πολύ!!!
Πρόσθεσα ένα πολύ απλό γλάσο από πάνω και έγινε θεϊκό!
Πρόσθεσα ένα πολύ απλό γλάσο από πάνω και έγινε θεϊκό!
vassiap @cook_8468835
Την πρώτη φορά μου βγήκε λίγο λιπαρό και διαλυόταν πολύ εύκολα όταν πήγαινες να το κόψεις (η κριτική του μπαμπά μου που το δοκίμασε πρώτος), κι όντως ήταν έτσι ακριβώς! Βέβαια, ήταν πεντανόστιμο, ειδικά αφού λατρεύω την καρύδα! Θα το ξαναδοκιμάσω απόψε, και θα επανέλθω, με φωτογραφίες και πρόσθετη κριτική! Μήπως να μειώσω λίγο την ποσότητα του λαδιού;
sinfulsonia @cook_8456550
εβαλα λιγοτερο αλευρι φυσικα, ομως ειναι αρκετα γλυκο για τα γουστα μου... θελει λιγοτερη ζαχαρη, γτ εχει κ την τρουφα! παντως ειναι ενα γρηγορο κ ευκολο νηστισιμο γλυκο κ αυτο παραμενει μεγαλο ατου!!! μπραβο :)
mary_1 @mary_eva
Αν και ο συνδυασμός καρύδας-σοκολάτας φάνταζε δελεαστικός, τελικά το αποτέλεσμα δεν ήταν ικανοποιητικό. Τα στερεά υλικά ήταν πολλά για τα υγρά που δίνει η συνταγή και η ζύμη έγινε σαν των μπισκότων περίπου (κάποια στιγμή, πριν βάλω το μείγμα στο φούρνο, σκέφτηκα να κανω τη ζύμη κούκις!). Μετά το ψήσιμο και καθώς πήγα να το κόψω, έβγαλα μόνο δύο ολόκληρες φέτες, διότι το υπόλοιπο διαλύθηκε. Επίσης, αν και γευστικό, έπεσε αρκετά βαρύ στο στομάχι μου.
EvaLazaros @EvaLaz
Πραγματι, οπως βλεπω κ παραπανω, οντως μαλλον θελει καποιες παραλλαγες στις αναλογιες,ισως περισσοτερο χυμο ή λιγοτερο αλευρι - αναλογα τη φορμα. Παντως στη γευση ειναι καλο, θα το ξαναεκανα. Ευχαριστουμε.
angelikisalonikia @cook_8491714
η συνταγή για το κεικ είναι πολύ καλη το εκανα μια φορα και θα το κανω συντομα οση το δοκιμασαν τους αρεσε πολύ μονο που το αλευρι είναι πολύ εγω εβαλα 2 κουπες τωρα θα βαλλω και ξυρους καρπους διαφορους και επισεις θα βαλλω και τριμενη κουβερτουρα
coni @Cook_coni
Δυστυχως δεν ημουν από τις τυχερες που τους πετυχε. Δεν μου φουσκωσε κ στο κεντρο ηταν αψητο. Μπορει να εκανα καποιο λαθος, δεν ξερω. Επισης από γευση μου φανηκε αρκετα γλυκο. Εβαλα κ εγω 2 ποτήρια αλευρι γιατι ηταν αρκετα σφιχτο το μιγμα. Ισως το προσπαθήσω καποια άλλη στιγμη...
Newcomer @Tsapan
Γευστική συνταγή και εύκολη. Αλλά οι δοσολογίες που αναγράφονται είναι τελείος λανθασμένες. Την συνταγή την πραγματοποίησα "βλέποντας και κάνοντας".
yrozaf @cook_8474864
Πολύ ωραίο κέικ! βέβαια έκανα μερικές παραλλαγές.έκανα τη μισή δόση και πρόσθεσα κακάο, βανίλια, 2 μπανάνες, μοσχοκάρυδο, κανέλα γαρύφαλλο κ για επικάλυψη λιωμένη κουβερτούρα κ αμύγδαλο φιλέ...καταπληκτικό (μόνο τρούφα δεν έβαλα)
Harley @Harley
Mikaela είναι όντως τέλειο και αφράτο , αλλά έβαλα λιγότερο αλεύρι και βιτάμ αντί λάδι , επίσης τα ποτήρια τα αντικατέστησα με κούπες .
Έβαλα ινδοκάρυδο απλό & χρωματιστό , και τρούφα το ίδιοΕυχαριστούμε για την συνταγή !!!!!!
Μπήκε στις Top 10" μου !!!
Έβαλα ινδοκάρυδο απλό & χρωματιστό , και τρούφα το ίδιοΕυχαριστούμε για την συνταγή !!!!!!
Μπήκε στις Top 10" μου !!!
Gris2015 @Gris2015
Ετοιμο και το κεικ για το σαββατοκυριακο!ωραια εμφανιση και γευση!μονο που δεν ειχα τρουφα αλλα νοστιμοτατο παρολα αυτα!ευχαριστω!
