Σχόλια για
Αρνάκι τυλιχτό
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
Ο χρόνος ψησίματος δεν είναι λίγος για 2 1/2 κιλά κρέας? λες ότι στα ξύλα το βάζεις 4 ώρες, που τα ξύλα έχουν περισσότερη φωτιά. Πως λοιπόν στο φούρνο θα ψηθεί τόσο γρήγορα?
mara.gr @cook_8452541
παλαιοτερα που το εκανα στην ηλεκτρικη τοσο θυμαμαι οτι χρειαζοταν.μακαρι να ειχα φουρνο με ξυλα.ξυλοσομπα χρησιμοποιω και τοσο θελει.η φωτια αυξομειωνεται.χρειαζεται συνεχεια εφοδιασμο ξυλων.μεχρι να καψουν και αν δωσουν την θερμοκρασια θελει χρονο.
χανια @cook_8456812
ΘΑ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΣΩ ΟΤΑΝ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΑΠΛΑ ΕΧΩ ΜΙΑ ΑΠΟΡΙΑ Η ΛΑΔΟΚΟΛΑ ΔΕΝ ΘΑ ΑΡΠΑΞΕΙ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ ΑΝ ΤΟ ΤΥΛΙΞΩ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΘΑ ΕΧΕΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ?
mara.gr @cook_8452541
το καλυτερο απο ολα αν χρησιμοποιησεις ξυλοφουρνο ειναι να βαλεις λαδοκολλα πρωτα και μετα αλουμινοχαρτο.Εκτος αν το αλουμινοχαρτο ειναι ειδικο για ψησιμο\nσε διαφορετικη περιπτωση κινδυνευει να παθει οτι η λαδοκολλα.Οποτε και τα δυο μαζι στο ξυλοφουρνο ειναι η καλυτερη λυση.
