carola
carola @cook_8454672
evharisto poly gia tin oraia syntagi.mazepsa mandarinia apo kapia dentra , sto dromo kai tin eftiaxa.vgike ligo pikroytsiki logo ton froyton ala moy aresei kai etsi.evala parapano zahari gia na tin glykano\n\n
cristie
cristie @cook_8452833
h alh8ia einai oti krataei mia mikrh entash sthn geush alla emena den me enoxlei idiaitera!mou aresei polu kai noiw8w thn xarakthristikh geush tou mantariniou!
PYLH
PYLH @Mariabav
Επειδή θέλω να φτιαξω κι εγω μήπως μπορείτε να μου πείτε αν μπορώ να παραλείψω τις φλούδες? Θέλω να την ανακατέψω με μαρμελαδα πορτοκάλι που ήδη είναι πικρούτσικη.Και πώς ακριβώς πρέπει να την κάνω?
tsipouraki
tsipouraki @cook_8458232
Καταπληκτική μαρμελάδα με πολύ πλούσιο άρωμα!Μας έφεραν μια τεράστια σακούλα μανταρίνια και δεν ξέραμε τι να τα κάνουμε. Κράτησα τα πολύ μικρά για να τα κάνω γλυκό και τα υπόλοιπα τα έκανα μαρμελάδα. Τώρα ετοιμάζομαι να φτίαξω ρολό με παντεσπάνι να το γεμίσω με τη μαρμελάδα και να το καλύψω με σάλτσα σοκολάτας! Απλά κόλαση! Ευχαριστώ!
Ελένη53
Ελένη53 @cook_8453801
Οταν χύνουμε το νερό από το πρώτο βράσιμο τα βάζουμε με άλλο νερό ή σκέτα τα μανταρίνια? θέλω να την φτάξω τα μαρμελάδα σου και σε παρακαλώ διευκρίνησ\'ε το μου
anitaki
anitaki @cook_8463466
se euxaristo gia tin orea sindagi sou tin eftiaksa kai einai iperoxi exoume dika mas dentra me polla kai diafora idi mandarinion kai ekana ena miks apla telio kala xristougenna!!!
cristie
cristie @cook_8452833
βραζουμε τα μανταρινια για δευτερη φορα σε καθαρο νερο, αν το κανεις με το νερο της πρωτης βρασης η μαρμελαδα θα κρατησει πικρη γευση. καλη επιτυχια!!
chilli
chilli @cook_8454706
Πες μου σε παρακαλώ,τα μανταρίνια να είναι 2 κιλά πριν το βράσιμο?
cristie
cristie @cook_8452833
chilli nai ta mantarinia einai 2 kila prin to vrasimo!kalh epituxia!!
pralina!
pralina! @cook_8478286
Πολύ ευκολή και ιδιαίτερα νόστιμη!!!!! Το μανταρίνι κρατάει όλο το άρωμα του και το χρώμα είναι πολύ ζωντανο! Μπράβο!
mitsaki
mitsaki @cook_8452373
Περίπου πόση ώρα αφήνετε τη ζάχαρη με τα μανταρίνια για να βγάλουν τα υγρά τους;Ευχαριστώ πολύ
mitsaki
mitsaki @cook_8452373
Έγινε φοβερή Θυμίζει τη μαρμελάδα με το πορτοκάλι και το λεμόνι που υπάρχει στο site που πάλι βάζει τις φλούδες από τα εσπεριδοειδή.Αφήνει αυτή την ελαφρά πικρή γεύση λόγω της φλούδας αλλά εμένα μ αρέσει πολύ...Έβαλα βιολογικά μανταρινάκια ψιλόφλουδα
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
Είναι σίγουρα πολύ αρωματική. Παρ\' όλ\' αυτά, μου φάνηκε από την αρχή ότι πίκριζε οπότε κατέληξα να βγάλω τα 5/6 των φλούδων και να περάσω από τον μπλέντερ μόνο την ψύχα. Την εσωσα και δεν πικρίζε, απλά έχει μια σπιρτάδα.
antonis-team
antonis-team @cook_8497133
Τρία υλικά!.
5 βρασμοί!.
Ποσότητα νερού κάθε φορά?!.
Antonis-team.
kimwlos
kimwlos @kimwlos
Καλημέρα, να ρωτήσω εγώ τώρα κάτι? Λες κόβουμε τα μανταρίνια στα 4 μαζί με την φλούδα τους (....) και μετά τα βράοζυμε με την ζάχαρη και αφού βγάκουν τα υρά τους αφαιρούμε την φλούδα και πολτοποιούμε.... αν είναι καυτό (είναι????)....πως τις βγάζουμε? τις έχουμ διαχωρίσει από πριν?
FILIPPIA
FILIPPIA @cook_8461486
Παρα πολύ ωραία, δεν μου βγήκε καθόλου πικρή και εβαλά όλα τα φλούδια, ήδη έχουμε αδειασει ένα βαζακι (σε μια μέρα) μαζί με ανθότυρο
Anthi31
Anthi31 @cook_8477198
καλησπέρα,
Την εφτιάξα αλλά μάλλον δεν την ξεπίκρισα καλά και πικρίζει η μαρμελάδα.Έχετε καμία ιδέα τι να κάνω?
kimwlos
kimwlos @kimwlos
Είχα μανταρίνια αρρωματικά απο την μανταρινιά του πεθερού μου στην Κρήτη, τα οποία και μάζεψα με τα χεράκια μου (να είναι καλά οι εκλογές:p).Έβαλα την μισή ποσότητα ζάχαρης και πάλι έγινε, για την δική μου γευστική παλέτα αρκούντως γλυκιά. Ωραία, δεόντως πικρή, σούπερ αρρωματική και πεντανόστιμη!
Ευχαριστούμε
ekpatisserie
ekpatisserie @ekpatisserie
ΑΠΛΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!!! Την εφτιαξα ακριβώς όπως λέει η συνταγή και βγήκε τέλεια!!!! Αν κάποιος δε θέλει την κάπως πικρούτσικη επίγευση, φαντάζομαι θα μπορούσε να βράσει και τρίτη φορά τα μανταρίνια πριν συνεχίσει στο βράσιμο της μαρμελάδας.