ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Στο σταδιο 9, κοβονται ευκολα? Επισης, σε ποιο ραφι ψηνονται και τις 2 φορες? Τελος, τι ειδους αλευρι χρησιμοποιουμε?
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Πεταλουδίτσα, δεν έχω κάνει τη συγκεκριμένη συνταγή, αλλά έχω κάνει παρόμοιες (μπορείς να δεις στο site). Τα παξιμαδάκια κόβονται αρκετά εύκολα στο στάδιο 9, ειδικά εάν χρησιμοποιήσεις μαχαίρι οδοντωτό. Αλεύρι βάλε για όλες τις χρήσεις. Για το ράφι δυστυχώς δεν μπορώ να βοηθήσω, γιατί έχω φούρνο υγραερίου που είναι διαφορετικός... Όταν δει την απορία σου ο/η angel b ελπίζω να σου απαντήσει και σε αυτό.
elenikolas
elenikolas @cook_8450672
Πεταλουδίτσα επειδή και εγώ φτιάχνω αρκετά συχνά παξιμαδάκια συνήθως τα ψήνω στο πρώτο στάδιο στο μεσαίο ράφι του φούρνου,και στο δεύτερο αν είναι ένα ταψί στο μεσαίο αν βγουν δυο ταψάκια τα ψήνω και τα δυο συγχρόνως σε αέρα στο δεύτερο και το τέταρτο ράφι. Στο δεύτερο στάδια πάντα τα ψήνω σε αέρα στους 150 βαθμούς όπως λέει και η συνταγή.
mariamarouli
mariamarouli @cook_8459182
μπορεί κάποιος να μου πει πόσο βούτυρο χρειάζεται, γιατι αναφέρεται στην εκτέλεση αλλά στα υλικά παραλείπεται!