Σχόλια για
Τούρτα μόκα
daphne @cook_8450695
ΚΕΡΑΣΑΚΙ πολύ ωραία φαίνεται η συνταγή σου.\r\nΈχω μια ερώτηση, όταν λες γάλα-νες καφέ-λικέρ εννοείς πως τα ανακατεύουμε όλα αυτά μαζί σε ένα μπολ και βουτάμε τα μπισκότα? Πόση ποσότητα περίπου χρειαζόμαστε από το καθένα?
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Κερασάκι αυτή η τούρτα είναι η αγαπημένη μου την φτιάχνω χρόνια μόνο που χρησιμοποιώ μπισκότα σαβουαγιάρ ή παντεσπάνι.Τελευταία δεν την φτιάχνω για τα ωμά αυγά που βάζουμε.Αντί για αυτή την κρέμα εγώ χτυπώ σαντιγυ σφιχτή και βάζω τον καφέ για να γίνει μόκα.
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
τα αβγα λογικα για να γινει αφρατη η κρεμα δεν τα βαζει?Αν αντι αυτων βαλω σαντιγυ για ν αφρατεψει???
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Πεταλουδίτσα το υγρό γάλα-καφέ-ποτού είναι για τα μπισκότα.Όσο για τα αυγά όπως διαβάζω τα χρησιμοποιεί το Κερασάκι. Πάντως δοκίμασε με σαντιγύ για να αφρατέψει.
ΚΕΡΑΣΑΚΙ @cook_8453613
Καλησπέρα.Το νες καφέ-λικέρ-γάλα είναι για να βουτάμε τα μπισκότα.Ποσότητα δεν έγραψα γιατί μπορούμε να βάλουμε όσο θέλουμε από το καθένα.Όσο για τα αβγά πεταλουδίτσα αυτό είναι ένα θέμα.Δοκίμασε με σαντιγύ και αν γράψε εντυπώσεις.Πάντως η τούρτα αυτή,με τα αβγά,είναι παραπάνω από τέλεια
