Σχόλια για
Νόστιμα σπιτικά τσιπς
heidi @cook_8451679
Πρέπει να είναι τέλειες! Το λάδι το ρίχνεις πάνω στις ωμές πατάτες πριν τις φουρνίσεις ή αφού τις βγάλεις απ\'το φούρνο?
zanice @cook_8453965
Το λάδι το ρίχνεις πάνω τις ωμές πατάτες και μετά τις βάζεις στο φούρνο.Καλή επιτυχία!
annakonda @cook_8449177
Μου τρέχουν τα σάλια, γιατί τα τσιπς είναι κάτι που ΛΑΤΡΕΥΩ, αλλά τα στερούμαι για τους γνωστούς λόγους... Μήπως ξέρεις πόσο μπορούν να διατηρηθούν, αν τα κλείσεις υποτίθεται αεροστεγώς (στα σακουλάκια με το zip)ή έστω σε τάπερ που κλείνει καλά;
zanice @cook_8453965
Λυπάμε, αλλά δεν ξέρω.Κάθε φορά που τα κάνω τα τρώμε όλα και δεν χρειάστηκε να τα αποθηκεύσω. Θα πειραματιστώ και θα σου πω...
giannak @cook_8452827
Πραγματικά είναι πολύ καλές, τις φτιάχνω έτσι χρόνια και εξαφανίζονται αμέσως.
zanice @cook_8453965
Αντε καλέ giannak, κρίμα στη χαρά μου που νόμισα ότι το σκέφτηκα μόνο εγώ...χα!χα!χα! Πάντως είναι πραγματικά νόστιμα τσιπς και με ελάχιστες θερμίδες.Το μόνο που πρέπει να προσέχουν οι φίλες μας είναι όταν τα βάζουμε στο φούρνο γιατί καίγονται εύκολα.
zanice @cook_8453965
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!\r\nΕίμαι πολύ χαρούμενη που άρεσε η ιδέα μου.
Elefteria @cook_8450398
δοκιμαστε να πασπαλισετε με λιγο παπρικα για αρωμα, αλλο πραγμα!!!!\nτα πιρουνακια οταν τις κανω στο φουρνο, προς το παρον τις τηγανιζαμε
giannak @cook_8452827
zanice μην νομίζεις και εγώ στην τηλεόραση την είχα δεί, πάντως μπράβο που την έβαλες γιατί τα παιδάκια μας πρέπει να τρώνε πιο υγιεινά.
zanice @cook_8453965
Ναι,giannak συμφωνώ απολύτος μαζί σου. Πρέπει να προσέχουμε πολύ τη τρώνε τα παιδιά μας.
zanice @cook_8453965
annakonda δοκίμασα να τις βάλω σε σακουλάκια που κλείνουν αεροστεγώς και δεν ήταν το ίδιο ωραίες όταν πήγαμε να τις φάμε.Προτείνω να μην τις φιλάμε για αργότερα.
annakonda @cook_8449177
Κρίμα... Θα ήταν τέλεια να μπορούμε να τις παίρνουμε π.χ. στη δουλειά. Αλλά δεν πειράζει. Θα τις δοκιμάσουμε σύντομα. Ευχαριστώ πάντως για τη δοκιμή.
annakonda @cook_8449177
Τελικά τα έφτιαξα και έγιναν πάρα πολύ καλά. Μόνο που α) δυσκολεύτηκα να τα κόψω ομοιόμορφα β) δεν είμαι σίγουρη αν μου άρεσαν πιο πολύ ζεστά ή κρύα. Πάντως με ταινιούλα τα τσακίσαμε!
mitsaki @cook_8452373
Αν μπορώ να βοηθήσω,υπάρχει στο εμπόριο ένας τρίφτης όπου ρυθμίζει κανείς το πάχος και κόβει τις πατάτες σε τσιπς πάρα πολύ εύκολα, γρήγορα και ομοιόμορφα.
annakonda @cook_8449177
Χμμμ... Πολύ καλή ιδέα. Τον βρίσκω στα γνωστά καταστήματα κουζινικών;
mitsaki @cook_8452373
η αλήθεια είναι ότι τον έχω πάρει εδώ και χρόνια και δε θυμάμαι από που...έχει και άλλες λάμες που αλλάζουν για να τρίβεις κολοκυθάκια,καρότα κτλ.Δοκιμάστε στα καταστήματα με μαγειρικά σκεύη πιστεύω πως θα βρείτε εκεί...
MamaKiki @cook_8451592
zanice δοκίμασα να τα φτιάξω και απέτυχα! Με τις \"τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις\" δεν έχω πρόβλημα, εδώ δεν ξέρω τι έκανα λάθος. Στεγνώνεις τις πατάτες αφού τις κόψεις ή πρίν. Εμένα δεν έγιναν σαν πατατάκια, τραγανές δηλαδή, πιο πολύ έμοιαζαν με λάστιχο! Πες μου παρακαλώ πιο είναι το μυστικό. Δε βαθμολογώ ακόμα, θα δοκιμάσω να τις φτιάξω πάλι και μετά ;)
zanice @cook_8453965
annakonda αν κάνεις τα τσιπς 2,3 φορές ακόμα δεν θα δυσκολεύεσαι να τα κόβεις ομιόμορφα.Αν και πάλι δυσκολεύεσαι πάρε τον τρίφτη που κάνει τσιπς στο λεπτό.Φιλάκια!!
annakonda @cook_8449177
Πήρα έναν προχθές. Βασικά δεν είναι συγκεκριμένα για τσιπς, αλλά νομίζω ότι θα κάνει. Δεν τον έχω δοκιμάσει ακόμα. Αλλά μου έχεις ανάψει φωτιά. Ο άντρας μου ζητάει κάθε βράδυ και θέλει, λέει, πολλά. Κι όλο βρίσκω δικαιολογίες, όπως ότι δε μου φτάνουν οι πατάτες και τέτοια. Εκείνος δεν παχαίνει με τίποτα. Εγώ όμως...
zanice @cook_8453965
mamakiki τις πατάτες τις στεγνώνεις καλά προτού τις κόψεις και το μυστικό είναι να τις κόψεις όσο πιο ψιλές μπορεις.Μην τις βάλεις μια πάνω στην άλλη ,αλλά μια διπλα στην αλλη και θα γίνουν τραγανές ακρυβώς όπως είναι τα τσιπς του εμπορείου.Αξίζει να ξαναπροσπαθήσεις γιατί έχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι πολύ νόστημα. Εγώ τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα τα κάνω και δεν μένει ούτε ψίχουλο!!!!
zanice @cook_8453965
annakonda μπορείς και με ένα μικρό μαχαιράκι να κάνεις την δουλειά σου.Ελα, προσπάθησε και θα δεις ότι σε λίγο καιρό θα σου φαίνεται παιχνιδάκι...Φιλάκια!!!!!
kessy @cook_8451668
τα παιδια κι εγω τα λατρεψαμε.Τελειωσαν γρήγορα.Αν ειχα τον τριφτη θα γινοντουσαν ακομη καλλιτερα.ΕΥΓΕ!
zanice @cook_8453965
Ευχαριστώ πολύ kessy, πραγματικά είναι πολύ νόστημα.Θελω να απαντήσω και στην mamakiki που τις έγιναν σαν λάστιχο...μήνπως καλή μου ξέχασες να βάλεις την κουταλιά με το λάδι?Σημερα το επαθα εγώ και έγιναν όπως λες λάστιχο.Προσοχή λοιπόν μην ξεχνάτε το λάδι...(να που ένα λάθος μου βγήκε σε καλό και σε κατάλαβα)
MamaKiki @cook_8451592
Και πάλι εδώ... Zanice ευχαριστώ για τις συμβουλές. Λάδι έβαλα, αλλά νομίζω ότι έφταιγε το γεγονός ότι \"έβγαλαν\" νερό και γι αυτό δε πέτυχαν. Μάλλον δε τις στέγνωσα αρκετά. Θα δοκιμάσω ξανά και θα επανέλθω με τη βαθμολογία.
lenale @cook_8459878
Φανταστικά!!!Μπράβο Zanice...Τις έκοψα με μαχαίρι και γίνανε μια χαρά λεπτές και ομοιόμορφες.
ameriel @cook_8453736
Είναι καταπληκτικά!!Μπράβο!!Ωστόσο επειδή δυσκολέυτηκα πάααρα πολύ να τις κόψω με το μαχαίρι, μπορείτε μήπως να με βοηθήσετε για το πού θα βρω αυτόν τον πατατοκόφτη και πόσο περίπου κοστίζει?Ευχαριστώ πολύ!
Sol81 @cook_8455186
Έχει ένα μεγάλο σφάλμα η συνταγή. Μόνο 2 πατάτες?? μα οι δύο φτάνουν ίσα να γλυκαθείς!φανταστικά γίνανε, πραγματικά τραγανά σαν πραγματικά, έβαλα στα μισά πάπρικα. Ενθουσιάστηκα πολύ, μπράβο zanice.
ΜΑΡΑΤΑ @Maratascook
Αν τα κόψετε με τον γνωστό λαχανοκόφτη είστε οι καλύτερες του χωριού!!!Εκείνο το συνήθως κίτρινο που μοιάζει σαν τρίφτης αλλά έχει μια μόνο λεπίδα απο άκρη σε άκρη και απορούσα όλα τα χρόνια τι κάνει...Του βρήκα δουλειά να κάνει πρίν μάθω την κανονική του!!!Εγώ τα κάνω απο παιδί γιατί η μαμά δεν έδινε χαρτζιλίκι οπότε επιστρατεύτηκε η πατέντα...Πείνα τέχνας κατεργάζεται...που να ξέρω τότε υγειηνά και τρία πουλάκια κάθονται!!!Και η κοιλιά γέμιζε και η ώρα περνούσε ευχάριστα!!!
ΜΑΡΑΤΑ @Maratascook
Θυμήθηκα τι έκανα παιδί και ξέχασα τα πιρουνάκια!!!Καλέεεεε μαζέψτε με!!!!!
Artemis1273 @cook_8457256
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΜΕ ΤΟ ΛΑΧΑΝΟΚΟΦΤΗ!!!πιστευω ομως οτι ειναι το καταλληλοτερο εργαλειο για αυτη τη δουλεια!\nδοκιμαστε και γλυκοπατατα!!θα με θυμηθητε!!!\nεπισης μπορειτε να τα αρωματισετε και με ριγανη!και σε οποιους αρεσουν οι πιο πικαντικες γευσεις μπορειτε με ενα πινελακι να αλοιψετε τα τσπς με μουσταρδα!!!!καλη σας επιτυχια!!!
Κοντέσσα Μαρία @cook_8460634
Αν βοηθαει σας λεω οτι εγω τις κοβω με το εργαλιο που ειναι για να καθαριζουμε καροτα κ κολοκυθακια. Κανει πολυ καλη δουλεια κ δεν φοβαμε μηπως χασω κ κανενα δακτυλο.Αν ηξερα κ πως το λενε......πεντε πιρουνακια για την ευκολη συνταγη κ την νοστημια της.
mele @cook_8455357
Φαίνεται φοβερή ευκαιρία να γλιτώσουμε τις θερμίδες του εμπορίου και τα άσχημα λιπαρά τους... Κορίτσια πώς ακριβώς στεγνώνετε τις πατάτες??? Zanice, με τι τρόπο??
zanice @cook_8453965
Αφού τις κόψουμε τις βάζουμε σε χαρτί κουζίνας, βαζουμε και άλλο κομμάτι από πάνω και τις ζουλάμε λίγο.Ετσι φεύγει όλο το νερό.
xapadou @cook_8467439
zanice se euxaristo ! poli apla kai toso nostima ! ta paidakia mou ksetrelathikane !
emi @cook_8451649
Zanice,θα φτιαξω τα τσιπς οπωσδηποτε αλλα εχω μια απορια.Την μια κουταλια λαδι την ριχνουμε πανω απο τις κομμενες πατατες οταν τις βαλουμε στην λαδοκολλα ή βαζουμε τις πατατες με το λαδακι σε ενα μπολ,ανακατευουμε για να παει παντου και μετα τις στρωνουμε?Ευχαριστω
evdoba @evdoba
Ασυζητητή 5 πηρουνάκια για τη συνταγή!\nΤα έκανα το μεσημέρι, έβαλα και πάπρικα όπως πρότεινε η Elefteria.\nΑυτό που θέλω να πω είναι το εξής: Την δεύτερη δόση μέχρι να βγει η πρώτη την είχα σε ένα μπωλ με αρκετό νερό. Οταν ήρθε η σειρά τους να αραδιαστούν στο ταψί από το νερό είχαν αρχίσει να παίρνουν σχήματα καμπυλωτά και κουρμπαρισμένα στις άκρες όπως τα πατάκια στα σακουλάκια. Οπότε η εμφάνιση της δεύτερης δόσης ήταν πιο \"φυσική\" για τσιπς. :-)
zanice @cook_8453965
Eυχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια!!!Αυτό που γράφεις με το νερό θα το κάνω και εγώ.
redhair @Mariagiapi
δεν πετυχαναν όσο θα θελα...\nδυστυχως για μας!!!!\nίσως φταιει ότι δεν εχω αερα στο φουρνο.\nτα πηρουνακια τα βαλα για τι ηταν νοστιμα και ετσι!!!
zanice @cook_8453965
redhair το αναφέρω ποιο πάνω πως δεν γίνονται αν δεν έχετε αέρα στο φούρνο.
κυκλαμινο @cook_8466214
Αναρωτιέμαι,μπορούν να φαγωθούν και κρύα;\nΕννοώ για να μπορέσουμε να προλάβουμε να ετοιμάσουμε κάμποσες!
fragola @cook_8457729
Τις έκοψα εύκολα στο πολυμίξερ, το οποίο έχει λεπίδα κοπής για πολύ λεπτές φέτες. Έγιναν ωραία (άσχετα αν στη μικρή μου δεν της άρεσαν και ζήτησες να έχουν γραμμές - κυματιστά :-)) αλλά βρε παιδιά πολύς κόπος για το τίποτα, έκανα 2 μεγάλα ταψιά και βγήκε ένα μπωλάκι... Πάντως, γλιτώνεις πολλές θερμίδες και είναι υγιεινά, αυτό είναι αλήθεια...
zanice @cook_8453965
Καλή μου fragolia δυστυχώς είναι λιγο μπελαλίδικα αλλά αν σκεφτείς τις θερμίδες και να συντηριτικά που αποφεύγουμε εμείς και τα παιδιά μας αξίζουν τον κόπο!
Nikol11 @cook_8467525
φαίνονται τέλειες!!ειχα προσπαθησει να κανω τσιπς τηγανητα αλλά μου γινότανε πολύ λαδερά...πιστέυω πως αυτά θα είναι φοβερά,θα τα κάνω το συντομότερο και θα επανέλθω με βαθμολογία :)
ΜΑΜΑ ΕΝ ΔΡΑΣΕ @cook_8451522
Λοιπόν έχω να πω τα καλύτερα για την συνταγή αυτή. Έκανα 5 ταψιά το σ.κ και έφυγαν όλα!!!!!. Ευχαριστούμε πολύ.
Mytilinia @cook_8464755
μάλλον κάτι κάνω λάθος...μια γρήγορη ερώτηση:δεν μου ροδίζουν οι πατατουλες,η μισή πατάτα είναι ψιλοκαμμένη κ η άλλη μισή ωμή.έχει να κάνει με το φούρνο μου?μήπως να βάλω το ταψί πιό χαμηλά?ή να πειραματιστώ με πιο χαμηλή θερμοκρασία? ευχαριστώ!
etrian @cook_8460346
Τέλεια ιδέα και το αποτέλεσμα πολύ καλό. Έκανα 4 ταψιά (3-4 πατάτες περίπου) και εξαφανίστηκαν από τέσσερα παιδάκια (και τον μπαμπά:-). Χρησιμοποίησα κόφτη για λάχανο και έγιναν πολύ εύκολα. Μόνο η μεταφορά στο ταψί θέλει υπομονή!Να είσαι καλά και να χαίρεσαι το παιδάκι σου!
etrian @cook_8460346
Mytilinia, αν μου επιτρέπει η zanice να σου πω τη γνώμη μου. Νομίζω ότι έχεις αυτή τη διαφορά γιατί οι πατάτες δεν έχουν το ίδιο πάχος. Αν θέλεις δοκίμασε να τις κόψεις με τρίφτη, ή με κόφτη για λάχανο ή με κάποιο πολυμηχάνημα αν έχεις για καλύτερα αποτελέσματα. Ελπίζω να βοήθησα!
konstam @cook_8469396
Το καλύτερο εργαλείο για την κοπή των λαχανικών ειναι ενα \"μαντολίνο λαχανικών\".\nΡυθμιζόμενο ομοιόμορφο πάχος, γρήγορα και με τα δακτυλάκια μας στη θέση τους. :)
angy85 @cook_8461507
Zanice, τα πατατάκια σου μας ξετρέλαναν!!Πάρα πολύ ωραία και εύκολα.Το μόνο αρνητικό της συνταγής είναι οτι χρειάζονται πολύ χρόνο στο ψήσιμό.
kitro @cook_8468218
πιο νοστιμα απο αυτα τα πατατακια δεν εχουμε ξαναφαει.τα παιδια μου ξετρελαθηκαν.ευχαριστουμε.
ΣΙΣΥ @cook_8459785
πααααρα πολύ ωραία έγιναν τα πατατάκια, να κάνω μία ερώτηση, επειδή έγιναν τέλεια, όπως καταλαβαίνετε δεν έμεινε τίποτα, αλλά η ποσότητα που βγαίνει είναι μικρή και χρονοβόρα αν τα φτιάχνω ένα ένα ταψί.Αυτό που ήθελα να ρωτήσω είναι, αν βάλω τρείς λαμαρίνες στο φούρνο άραγε θα ψηθούν ομοιόμορφα στον αέρα? το έχει δοκιμάσει κανείς? συνήθως εγώ ψήνω σε αντιστασεις, και σκεφτόμουν μήπως γίνεται να ψήνουμε μεγαλύτερη ποσότητα στον αέρα.Η συνταγή είναι εκπληκτική πάντως.Ευχαριστώ
Sol81 @cook_8455186
Στον αέρα πάντα έχεις αυτή τη δυνατότητα, να ψήνεις πολλά ταψιά ταυτόχρονα. Καλύτερα όμως 1-2 φορές να αλλάξεις τη θέση τους
Rozana200406 @cook_8471543
Πραγματικά τέλεια!Δε πίστευα ότι έφτιαξα τρεις λαμαρίνες με μια κουταλιά λάδι!Η μόνη \"φασαρία\"είναι το αράδιασμα ένα ένα στο ταψί αλλά κορίτσια μη πτοείστε..τα παιδάκια μας αξίζουν το καλύτερο!!!!..και μεις επίσης:):)Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή.
Stavrakas @cook_8472258
Τα τσάκισα! Καλύτερα από του εμπορίου και προπάντος πιο υγιεινα! Μπράβο zanice, ωραία συνταγή!
Ναυσικά @nafsika
Φοβερές. Ξεκίνησα να φτιάξω τις τηγανητές πατάτες χωρίς τύψεις για να τις βάλω σε ομελέτα. Τελικά είπα να δοκιμάσω τα τσιπς. Τι να πω, ότι διέσωσα ελάχιστα για να βάλω μέσα στην ομελέτα μου? Μπράβο και πάλι μπράβο!
petite @cook_8473894
Πιο τέλεια συνταγή για τσίπς δεν υπάρχει!!! Έκοψα τις πατατούλες με τον ειδικό τρίφτη και στα 15 λεπτά ήταν ψημένες. Έβαλα αλάτι και ρίγανη, δεν έμεινε ούτε ένα πατατάκι. Τι ευτυχία να μαγειρεύεις υγιεινά!!!!!!!!!!!
andriapa @cook_8482691
τα τσιπς πριν τα βαλουμε στο φουρνο,οπως ειναι πανω στην λαδοκολλα ριχνουμε και το ελαιολαδο?? ή ανακατεύουμαι τις πατατες με το λαδι σε ενα μπολ πρωτα?
martha2 @cook_8455711
Τέλεια ιδέα, μπράβο. Κάναμε 3 ταψιά, με διαφορετικές γεύσεις, τα ευχαριστηθήκαμε.
Cindy @cook_8461372
5 πηρουνάκια φυσικά! Για να πετύχω το επιθυμητό πάχος κόβω τα πατατάκια με τον αποφλοιωτή της πατάτας. Έτσι βγαίνουν πολύ λεπτά και τραγανά. Όσο για γεύσεις, ρίγανη, σκόρδο, ξύδι που το ραντίζω αφού βγουν από τον φούρνο...Τέλεια..Το κακό θέλεις μπόλικες δόσεις να χορτάσουν όλοι...
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
Το οτι θα ετοίμαζα σπιτικά πατατάκια μονη μου και το οτι θα ήταν τόσο νόστιμα δεν το περίμενα! \r\nΠέντε και πολλά περισσότερα πιρουνάκια και απο εμενα. Το μόνο κάκο οτι ετοίμασα τρια ταψάκια και πάλι δεν φτάσανε στα παιδιά....
φραουλίτα @cook_8469181
Καταπληκτικά τα τσιπς αυτά! Εγώ έβαλα με το δάχτυλο λίγο λαδάκι από πανω τους, πριν τα βάλω στον φούρνο, βγήκαν όμως ελαφρώς λαδερά. Αν δεν το παρακάνει κανείς, νομίζω βγαίνουν τέλεια. Τα τσακίσαμε, εννοείται!
skelida @cook_041178
Σημερα εκανα τα σπτικα τσιπς αλλα δυστυχως δεν μου πετυχαν. ΔΕν ψηθηκαν ομοιομορφα με αποτελεσμα το μισο πατατακι να ηταν μαυρο και το υπολοιπο μισο μαλακο πολυ, καθολου τραγανο. Εκοψα τις φετουλες με κοφτη λαχανικων, πιο ομοιομορφα κομμενα δεν μπορουσε να γινουν. Δεν ξερω τι εφταιξε ....ισως να ειναι θεμα φουρνου. ΔΕν βαθμολογω τη συνταγη για να μην την αδικησω.
mele @cook_8455357
Εντάξει, τι να πει κανείς για αυτή τη φοβερή ιδέα.... Τι 5 πιρούνια, 155 θα έβαζα!! Επιτέλους να τρώω πατατάκια χωρίς τύψεις!!!! Τέλεια έγιναν! Εχω κι έναν κόφτη ο οποίος τις έκανε τόσο λεπτές που παραήταν λεπτές κι έγιναν απίστευτα τραγανά! Εκανα με ρίγανη, πάπρικα γλυκιά, πάπρικα καυτερή και απλά αλάτι!! ΄Σούπεεεερρρρ!
thomaei @cook_8463981
τελεια ιδεα θα την φτιαξω οταν βρω χρονο για να εχω δικη μου αποψη!!!!
mele @cook_8455357
ΤΕΛΕΙΑ! Πάρα πολύ ωραία ιδέα να τρώμε επιτέλους πατατάκια χωρίς τύψεις και χωρίς να παχαίνουμε τόσο! Σε μερικά έριξα ρίγανη, σε άλλα γλυκιά ή καυτερή πάπρικα και άλλα σκέτα αλάτι!! Άξια 5 πιρουνάκια από εμένα και από όσους τα γεύτηκαν!!!Το μόνο \"κακό\" είναι που τρώγονται για πλάκα και πρέπει να είσαι πολύ ώρα στην κουζίνα για να κάνεις πολλά και να προλάβεις να φας!!!
ΜαρκέλλαΚ @cook_8489490
τα έκανα σήμερα για να τσιμπολογησουν κατι ο αντρας μου και δυο φιλοι του και βγηκανε ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!! Βεβαια ειναι αρκετα χρονοβορα αλλα αξιζει τον κοπο...!! 5 πιρουνακια για τη γευση και την ευκολια!!!
iakovos1994 @cook_8506652
δεν εχω φουρνο με αερα, με αντιστασεις θα βγουν ή να μην το δοκιμασω καθολου?? ευχαριστω...
pass @cook_8454055
Αν τα βάλω πάνω-κάτω αντί για αέρα θα που πετύχει? (ο φούρνος μου δυστυχώς δεν έχει αέρα)
