Σχόλια για
Κερκυραϊκό μπουρδέτο με χταπόδι
ΡΕΜΙ @cook_8453311
Καλό πολύ καλο!!!!!!! μικρή μάγισσα\nΜε περοσσότερο πιπέρι είναι πολύ καλός\nμεζές για ουζάκι ή κρασάκι και καλή\nπαρέα.\n\n
kollhth @cook_8455801
Σκοπεύω να το φτιάξω το σκ!!!! μου δωσατε μια πολύ νόστιμη ιδέα για το χταπόδι μου μου εφεραν και δεν ήξερα πως να το φτιάξω!! Αν το συνοδέψω με μακαρόνια αντί για πατάτες θα είναι ωραίο??
sidarieva @corfucook
και με μακαρόνια είναι πολυ ωραίο...εγω πάντως, ως κερκυραία, θα πρότεινα και δυο κρεμμύδια χονδροκομμένα στο τσιγάρισμα...εκεί που βάζουμε το χταπόδι με τα πιπέρια...κάνει ωραία σάλτσα, σούγο, όπως λεμε...οποτε τα μακαρόνια σου θα βρούν και σαλτσούλα να βουτηχθούν.....
kollhth @cook_8455801
Τελικά το έφτιαξα με μακαρονια και ήταν τέλειο!!! Την τελευταία μισή ώρα ψιλόκοψα μια πράσινη πιπεριά και σιγόβρασε με το χταπόδι, δίνοντας στην σάλτσα ακόμα πιο πικάντικη γεύση. Μείωσα λίγο την ποσότητα των πιπεριών , για να μην πάρουμε φωτιά και δεν έβαλα τελικά κρεμμύδι, αλλά πολύ λίγο σκορδάκι!!
ΣΕΦΙΤΣΑ @cook_8450823
θα συμφωνήσω με sidarieva το μπουρδέτο \r\nθέλει το κρεμμύδι του για νοστιμιά και\r\nστο τέλος πατάτα για να χυλώσει η σαλτσα.
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Τέλειο φαγητό!!!!! Το έφτιαξα στη γάστρα.Έβαλα και\'γω λίγη πράσινη πιπεριά και του έδωσε πολύ ωραία γεύση.Έβαλα και λίγο κόκκινο κρασάκι.Φανταστικό!!!Σίγουρα θα το ξαναφτιάξω.
Μυρτω @myrto
το εφτιαξα σημερα το μεσημερι. πραγματικα υπεροχο. χιλια μπραβο. η σαλτσα ηταν καταπληκτικη και εδεσε χωρις κρεμμυδι.
mamoulitsa @cook_8464076
Το έχω κάνει πολλές φορές από τότε που πρωτοείδα τη συνταγή και πάντα αρέσει σε όλους (ακόμη και στους πιο δύσκολους).\r\nΣ\'ευχαριστώ!!!
poison28 @cook_8470056
kalispera sas!eida tin suntagi kai eipa na tin kanw giati trelenome gia xtapodakia kai genikws gia thalassina:D tha ithela na rwtisw kati giati den kalatava kai mipos ekana vlakeia!otan valoume to xtapodi na vrasei gia 5 lepta meto ksudonero meta to ksidonero to petame?h ksanarixnoume mesa kei to xtapodi afou to xoume kopsei??????
2ΙΟΥι @cook_8460202
εγω ξερω οτι το χταποδι πανω απο μιση ωρα δεν χρειαζεται μετα αρχιζει και σφιγγει μου φαινονται υπερβολικες οι 2 :30 ωρες κατα τα αλλα πολλυ ωραια συνταγη
Annoulini @Annoulini
Ως γνήσια κερκυραία θα συμφωνήσω ότι θέλει οπωσδήποτε 2 κρεμύδια κ. πατάτες. Μόνο τότε η σ
άλτσα απογειώνεται. Έτσι είναι η παραδοσιακή συνταγή!
άλτσα απογειώνεται. Έτσι είναι η παραδοσιακή συνταγή!
