Σχόλια για
Ζύμη για πίτσα με Φαριν-απ
sofoulaki @cook_8458508
Πολύ εύκολη και γρήγορη η συνταγή.Έβαλα τέσσερα πηρουνάκια γιατί ψάχνω μια συγκεκριμένη βάση πίτσας.Μπράβο!!!!!!!!
EllieAriadne @cook_8450086
Πράγματι πολύ καλή και εύκολη. Η μητέρα μου βάζει και λίγο γάλα για να είναι πιο αφράτη.
stella7778 @stella7778
χτες εκανα την βαση πιτσας με φαριναπ αν και ειμαι καινουρια στην κουζινα και αυτα τα \"νερο\" \"λαδι\" χωρις ποσοτητες με τρελλαινουν......χιχιχι\nτεσπα το μιγμα μου εγινε πολυ ελαστικο, και δεν απλωνοτανε με τιποτα, μετα η μαμα μου μου ειπε οτι επρεπε να το βαλω λιγο στο ψυγειο, ισχυει??? επισης πανω απο το λαδοχαρτο βαζουμε παλι λαδακι η οχι?? μου βγηκε ωραια η πιτσα, σα μπισκοτο ηταν η βαση, αλλα να ξερω να το κανω σωστα......\n\n
kate 12345 @cook_8490984
εγω δεν ειχα φαρινα εβαλα ομως μπεικιν παουντερ μεσα στο απλο αλευρι και εγινε υπεροχη η ζυμη μπραβο σου!
χρυσοψαρο @cook_8482183
κανω ακριβως την ιδια συνταγη κι εγω και εχει παντα επιτυχια. μονο που για να μην ειναι ελαστικη στελλα πρεπει να την αφησεις να ξεκουραστει καμια ωριστα και μετα θα σου στρωνει τελεια.
Μαγείρισα @cook_8452755
Στέλλα τη ζύμη αυτή τη φτιάχνω πανω απο 20 χρόνια.Το μυστικό για να μην κολλάει στα χέρια είναι να τα βρέχεις και να την απλώνεις σιγά σιγά.Δεν χρειάζεται ούτε ψυγείο αλλά ούτε ξεκούραση. Όσον αφορά για το εάν βάζουμε λάδι στη λαδόκολλα,οχι δεν χρειάζεται.
Σας ευχαριστώ πάντως όλες σας για τα πηρουνάκια!!!!
Σας ευχαριστώ πάντως όλες σας για τα πηρουνάκια!!!!
Anastasia K @cook_8470141
Μόλις την έφτιαξα και η κόρη μου είπε ότι είναι η καλύτερη πίτσα που έχει φάει.
fotini78 @cook_8500625
πολυ καλη συνταγη ειναι η τριτη φορα που την φτιαχνω και τελειο φυσικα ειναι οτι δεν εχει χρονο αναμονης με την ζυμη
ddora @cook_8449575
κι εγώ δεν έβαλα φαριναπ, έβαλα αλεύρι ολικής και μπέικιν, είχα και κιμά έτοιμο και την έκανα πίτσα με κιμά ! έβαλα σε λεκανάκι πρώτα το νερό που ήθελα και μετά το αλεύρι και τα υπόλοιπα..πολύ ωραία ζύμη και αφράτη !
Adamantia 88 @cook_8502045
δεν ξέρω αν είμαι η μόνη, πάντως δεν κατάλαβα τι εννοείς πηχτός χυλός και πειραματίστηκα αλλά δεν μου άρεσε καθόλου. ίσως μια φωτογραφία να βοηθουσε δεν ξέρω, ή μια ποσότητα νερού στο περίπου. Πηχτός χυλός εννοείς όπως γίνεται το μείγμα του κέικ πριν το ψήσουμε?
despinal @despinal
Την φτιάχνω πολύ συχνά με την παραλλαγή ότι βάζω 1/3 ποτηριού λάδι, 2/3 ποτηριού νερό, και αλεύρι περίπου 1/2 κιλό (όσο πάρει, μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη). Τη συνταγή έτσι την είχα δει σε κάποια συσκευασία αλευριού up (δεν θυμάμαι σε ποιά). Είναι τέλεια για μια γρήγορη πίτσα!
sma @cook_8457093
τί εννοείς πηχτός χυλός? η ζύμη θα είναι ρευστή? δεν θα στέκεται? πως θα την απλώσω?
