Σχόλια για
Σούπα κόκκινες φακές
Ermioni @cook_8452754
ειναι πολυ γρηγορο και νοστιμο φαγητο\nοι κοκκινες φακες φυτρωνουν μονο στην Τουρκια και για αυτο ειναι εκει πολυ διαδεδομενο αυτο το φαγητο!!!
IIIdanaeIII @cook_8464361
τέλεια, τέλεια τέλεια!! το μόνο που έκανα λάθος ήταν το οτι έβαλα μαλλον πολύ δυόσμο φρέσκο (δέν είχα αποξηραμένο) ωστόσο ήταν τέλεια, την δοκίμασα και χωρίς το μίγμα μπαχαρικών και ήταν εξίσου τέλεια. επίσης αντί για μαργαρίνη εβαλα ελαιόλαδο, και πρίν προσθέσω τις φακές τσιγάρισα όλα τα λαχανικά για λίγο. φανταστική
Infad @cook_8461946
Nanna είναι φανταστική και πανεύκολη η συνταγή σου!!!\nΤη δοκίμασα χθες κι ενθουσιάστηκα!\nΕυχαριστούμε!
IIIdanaeIII @cook_8464361
καλά σήμερα πήγα να την φτιάξω για δεύτερη φορά και όταν έριξα τα υλικά στην κατσαρόλα συνειδητοποίησα οτι δέν είχα πατάτες. έριξα λοιπόν λίγο τραχανα, θα μπορούσε να πάει και βρώμη, τα υπόλοιπα ίδια... όπως και να την κάνω είναι πεντανόστιμη!!!nanna ειλικρινά ευχαριστώ που την ανέβασες
ALEXANDRAN @cook_8472825
Παρα πολυ νοστιμη !!\nΣημερα θα βαλω και πορτοκαλι κολοκυθα μεσα ,που την ειχα καιρο στην καταψυξη.
Πανδώρα @cook_8454678
Απο τις πιο γευστικές συνταγές οσπρίων που έχω φτιάξει!!Σαν παραλλαγή χρησιμοποιήσα ελαιόλαδο και λεμόνι
pinalaki @cook_8467672
otan eixa paei vstin kvnstantinoupoli agorasa mpaxarikai! exw loipon kai karmiz peper.. ekana tin soupa ekana kai to migma mpaxarikwn kai to apotelesma einai geystikotato..se eyxaristiume gia tin sintagi! ekana omws kai mia mikri paralagi! evala kai elaxisto kolliandro kai toy paei poli!
ninetta @cook_8469096
Πραγματικά υπέροχη. θέλω μόνο να προσθέσω ότι, οι κόκκινες φακές θέλουν πολύ συχνό ανακάτεμα μέσα στην κατσαρόλα, γιατί κολλάνε πολύ εύκολα. Μπράβο Nanna
melissoulazzz @cook_8460112
Ένας καλός εναλλακτικός τρόπος να φας φακές!! Έψαχνα καιρό να βρω κόκκινες φακές, δε βρήκα και το έφτιαξα με τις συνηθισμένες! Δε ξέρω αν με κόκκινες είναι ακόμα καλύτερο, πάντως μας άρεσε!\nΣκόρδο έβαλα 2 σκελίδες, αν προσέξεις στο βίντεο δε βάζει όλο το κεφάλι, απλά το δείχνει ετσι στην αρχή που παρουσιάζει τα υλικά!\nΤο σερβίρισα με γιαούρτι στο κέντρο της σούπας (σχεδόν όσο 1/3 κεσεδάκι σε κάθε πιάτο) και του πήγαινε πααααρα πολυ!!\n
nina2008 @cook_8476145
idia akrivos suntagh eixe sto kouti apo tia kokkines fakes me diafora oti anti gia piperia exei kary.thn ftiaxno tora pantos murizei teleia!!!!
Nanna @nanna
Πάνε δυο χρόνια που έβαλα αυτή τη συνταγή. Εν τω μεταξύ μετακόμισα σε άλλη γειτονιά, βρήκα υπέροχες κόκκινες φακές από πακιστανικό μπακάλικο (καμία σχέση με τις φακές που έχουν στο σούπερ μάρκετ) και βρήκα μια πιο απλή συνταγή για αυτή τη σούπα. Υλικά\n\n1 ποτήρι του νερού κόκκινες φακές, 1 λίτρο νερό, λάδι, 1 κουτάλι της σούπας αλεύρι, 1 ψιλοκομμένο καρότο, 1 κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι (ή κόκκινο πιπέρι)\nΤσιγαρίζουμε στην κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι. Μόλις ροδίσει, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Βάζουμε και τις φακές, αφού τις πλύνουμε, μαζί με το καρότο και τα αφήνουμε να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τα σουρώνουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα να βράσουν. Ένα τέταρτο πριν το σερβίρισμα προσθέτουμε το αλατοπίπερο και λάδι κατά βούληση.\n
Vyzance @cook_8453464
Εξαιρετική!!! αν και δεν είχα δυόσμο σπίτι κι έβαλα μαϊντανό, που νομίζω ότι ταίριαξε θαυμάσια.
zefel @zefel1989
Μια ευχάριστη αλλαγή από τις συνιθισμένες φακές. Με κοινές φακές φυσικά, γιατί δεν βρήκα πουθενά κόκκινες
ariadnibb @cook_8492915
επέσαν τυχαία στα χέρια μου κοκκινες φακες και αρχισα τα πειραματα.\nΜου αρεσει πολυ αυτη η συνταγη θα την καθιερωσω τον χειμωνα
stellou @cook_8496379
Την έφτιαξα για πρώτη φορά (χωρίς σκόρδο) και έγινε πάρα πολύ νόστιμη! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
ΑΦΡΟΔΙΤΗμ @cook_8459531
Έμεινα άφωνη με το αποτέλεσμα, αποφάσισα ότι θα καταργήσω τις καφέ φακές και θα κατοχυρώσω τις κόκκινες της συνταγής σου!!! Εγώ αντί για μαργαρίνη έβαλα ζωικό φρέσκο βούτυρο για πιο έντονο αποτέλεσμα. Δικαιώθηκα. Από τις ωραιότερες σούπες που έχω φάει!!! Την επόμενη φορά λέω να προσθέσω και λίγο ψημένο λουκάνικο!
Nanna @nanna
Σε ευχαριστώ πολύ. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, αλλά όπως και να την φτιάξουμε για μένα η συγκεκριμένη σούπα παραμένει η πρώτη σε προτίμηση ανάμεσα σε όλες τις σούπες.
SiaRakos @cook_8503412
Με διαφορά η καλύτερη σούπα βελουτέ που έχω φάει. Ευχαριστούμε πολύ που την μοιράστηκες μαζί μας Nanna. Συνάδέψα με λίγο λουκάνικο ψητό & φρυγανισμένο φωμάκι και του πήγε εξαιρετικά. Θα την ξανακάνω σιγουρα και ΠΟΛΛΕΣ ΠΟΛΛΕΣ φορές!!!
ΑΦΡΟΔΙΤΗμ @cook_8459531
Ξέχασα να πω ότι αν βάλουμε τον δυόσμο και τα δύο μπαχαρικά σε ποσότητα 1 κ.γλυκού, η γεύση εντείνεται και ισορροπεί τόσο υπέροχα που το πιάτο απογειώνεται. Προσοχή όμως μη βάλετε μεγάλη πατάτα. Επίσης δεν χρειάζεται να τα βάλετε στο μπλέντερ αν δεν έχετε. Εγώ χρησιμοποίησα το μίξερ χειρός (ξέρετε, με τη μακριά λαβή) και δεν χρειάστηκε καν να βγάλω από την κατσαρόλα. Έψησα και το βούτυρο με τα μπαχαρομυρωδικά, το έχυσα ωραία στην πηχτή σούπα, έχουμε ξετρελαθεί με τη γεύση στο σπίτι.
Lena @Lena_Berlin
AΠΛΑ ΤΕΛΕΙΑ!!!! 'Εβαλα και μια φρέσκια ντοματουλα μέσα και ελαιόλαδο αντί για μαργαρίνη. Η κατσαρόλα άδειασε στη στιγμή, ακομα και το μωράκι μου άδειασε το πιάτο της. Ευχαριστούμε για την συνταγή.
marylou @cook_8452557
Φοβερή η συνταγή σου!!! Πραγματικά νόστιμη και απολαυστική η σούπα!!! Ευχαριστούμε!!!
cookitsa1 @cook_8506781
Τέλεια συνταγή. Την πρώτη φορά την έφτιαξα όπως ακριβώς λες. Τη δευτερη φορά έκανα μια παραλλαγή, (επειδή είμαστε φαν του φρέσκου κόλιανδρου). Λοιπόν, αφού έγινε η σούπα, τσιγάρισα το σκόρδο με ψιλοκομμένο κόλιανδρο και το έριξα επάνω στη σούπα. Τέλειο. (Δεν έβαλα καθόλου δυόσμο. Το συνιστώ σε όσους αρέσει ο κόλιανδρος.
Πέντα τα πιρούνια.
Πέντα τα πιρούνια.
Koritsi dixws onoma @cook_8505071
Πολύ νόστιμη!Δεν έβαλα μαργαρίνη αλλά τσιγάρισα πρώτα τα λαχανικά επίσης πρόσθεσα χυμό ντομάτας και κύμινο!Δε την άλεσα!
meloula @cook_8456933
Είναι εξαιρετική αυτή η συνταγή! Την έφτιαξα πάρα πολλές φορές και την καταβροχθίζουμε! Έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά!
Τη φτιάχνω όμως λίγο διαφορετικά: βάζω μέσα και πατάτα, και δεν τα αλέθω στο τέλος. Στην αρχή έφτιαχνα το μείγμα μπαχαρικών σε τηγανάκι με ελαιόλαδο, όμως, αντί για άλλο μαγειρικό λίπος, αλλά τώρα, για να γίνεται πιο ελαφρύ, ρίχνω στο τέλος το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά. Είναι και πάλι υπέροχο!
Τη φτιάχνω όμως λίγο διαφορετικά: βάζω μέσα και πατάτα, και δεν τα αλέθω στο τέλος. Στην αρχή έφτιαχνα το μείγμα μπαχαρικών σε τηγανάκι με ελαιόλαδο, όμως, αντί για άλλο μαγειρικό λίπος, αλλά τώρα, για να γίνεται πιο ελαφρύ, ρίχνω στο τέλος το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά. Είναι και πάλι υπέροχο!
