Σχόλια για
Λευκή μερέντα
giannis20081 @cook_8453621
ap oti katalava theleis n peis oti t zestainoume s poli mikri thermokrasia. st mati ts kouzinas iparxei periptosi n xalasei i merenta! kalitera einai se mpen mari!
μικρή πίπη @cook_8450943
και λίγο από αλκοόλ ή λίγο από λεμόνι πάει πολύ :) αν θέλετε μου βάζετε και τις φωνές αλλα και μαύρο πιπέρι ταιριάζει απίστευτα.από τίς δοκιμές που έκανα με τη mamoμερέντα
Ermioni @cook_8452754
η μερντα δεν χαλαει αν ζεσταθει σε υψηλοτερη θερμοκρασια απλα δεν χρειαζετε να την βρασουμε,θελουμε μονο να ομογενοποιηθει το ολο μειγμα!\nτωρα απο αρωματικα μπορει να βαλι ο καθενας οτι προτιμαει,μπορει ακομη να την κανει πιο εξωτικη βαζοντας γαλα ινδικης καρυδας αντι για αγελαδινο!
giannis20081 @cook_8453621
nai alla i sokolata se opoia morfi k n einai dn prepei n xeperna tn thermokrasia tou vrastou nerou gt \"pagonei\"(diladi xorizontai t ulika ts) kai poso mallon stn asprisokolata p exei megalo pososto s voutiro!!! opote prepei n tn ftiaxoume se mpen mari einai mia poli kali lusi gia sxedon sigouri epitixia!!!
miamSta8ismam @cook_8455700
Exw skeftei na pros8esw skonh leukhs sokolatas pou xrhsimopoioun ws rofhma..kati analogo me to kakao sth maurh merenta.to kollhma einai oti den liwnei k den koskinizetai opws to kakao k auto afhnei ais8hsh axtuphths zaxarhs....anarwtiemai an th dosh ths skonhs auths thn liwsw prwta se ligo gala h kati allo!!! kalhspera k apo mena
sophie heaven @cook_8464778
καλησπέρα και από μένα!:)\nτην έφτιαξα τη μερεντουλα..και τωρα?διατηρειται στο ψυγειο?μου βγηκε λιγο παχυρευστη γι αυτο και η ερωτηση..μπραβο ομως...καιρο ηθελα μια τετοια συνταγη..4 πηρουνια και απο μενα!:)
Ermioni @cook_8452754
καλησπερα,ναι λογω της σοκολατας γινεται λιγο παχυρευστη\nδιατηρειτε στο ψυγειο για ενα με δυο μηνες το πολυ.
cat71 @cook_8468445
Kalispera se olous, mia erwtisi mono,\r\nan balw mayri sokolata anti gia leyki, ti lete? tha petyxei?
eleonora13 @cook_8476118
Τέλεια και πολύ πολύ ευκολή. Η αλήθεια είναι οτι σε μπέν μαρί γίνεται πιο ωραία, το μείγμα θα ομογενοποιηθεί καλύτερα.
dominique @cook_8459139
θα ηθελα να μου διευκρινισεις το ειδος γαλατος και βουτυρου (φρεσκο η μη κτλ)
kokbaf @cook_8476482
Kalispera! Einai ontws polu geustikh h merenta apla exw mia aporia! Thn exw ftiaksei 2 fores. Kai tis 2 fores efoson exei krywsei kai exei mpei se vazaki, panw panw \"kathetai\" to vouturo kai ksexwrizei opote to trwme prwto! Mhpws kanw kati lathos? Euxaristw polu!:-)
missnaive @cook_8456960
γεια κι απο μενα!\nτην εχω εδω και 5 ωρες στο ψυγειο, αλλα εχει σκληρυνει μονο η επιφανεια.\nαπο κατω ειναι υγρη η μερεντα, οπως οταν ελιωσε!\nποσες ωρες/μερες πρεπει να μεινει στο ψυγειο για να κρυωσει καλα και να γινει παχυρευστη?\nευχαριστω πολυ!\n:-))
Sara.Js @cook_8499182
Λατρεύω την λευκή σοκολάτα και ακόμα περισσότερο σε μερεντα,την έκανα εχθές έβαλα και φουντούκια το μόνο πρόβλημα που είχα είναι πως τα φουντούκια μου καθόντουσαν πάνω και αναγκαζόμουν μέχρι να πήξη να το ανακατεύω αλλά κατά τα άλλα πολύ καλό ...
Toulita @Toulita
Πάρα πολύ νόστιμη και πάρα πολύ εύκολη! Τη χρησιμοποίησα για γέμιση στα τσουρέκια μου. Την έκανα σε bain mari γιατί έτσι συνηθίζω να λιώνω τις σοκολάτες για σως, σιρόπια κ.τ.λ. Ευχαριστούμε πολύ!
nuwanda_kid @cook_8513256
Παλιά (πριν καμμιά 10αριά χρόνια) υπήρχε στο εμπόριο μια λευκή πραλίνα με γεύση μαστίχας.Λες να γίνεται σ'αυτήν τη συνταγή να προσθέσω μαστίχα, κι αν ναι ποιά πιστεύεις να είναι η διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσω;Να την λιώσω στο γάλα πρώτα;
