Ραφαέλο εύκολα,γρήγορα και πολύ νόστιμα της Ντίνας Νικολάου!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε όταν τα πλάθουμε, κλείνουμε ένα φουντούκι ή ένα αμύγδαλο μέσα,ή μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα μας τριμμένο καρύδι!!!

Εύκολη και φθήνη τούρτα με μερέντα για μικρά και μεγάλα παιδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΜέρεντα βάζουμε όση θέλουμε αναλόγως με το πόσο γλυκιά θέλουμε την κρέμα.Εκτος από χυμό μπορούμε να βάλουμε λίκερ.Στο στολίσμα χρησιμοποιούμε ότι θελουμε.

Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε για πιο πλούσια γεύση μπορούμε να ρίξουμε τριμμένο τυρί μέσα στην σάλτσα όσο βράζει. Επείσης μπορούμε να βάλουμε και λίγη πράσινη πιπεριά. Αν βάλουμε πιπεριά την τσιγαρίζουμε μαζί με τα μανιτάρια.

Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε, πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο.

Αποφάσισα να φτιάξω μια εναλακτική μερέντα για να γεμίσω τα Berliner και τα κρουασάν μέσα και έξω. Φυσικά μπορούμε να την χρησιμοπιοίσουμε και σε ότι άλλο γλυκό θέλουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε ότι κουβερτούρα θέλουμε,είτε μάυρη ή λευκή σοκολάτα.Το ένα μπουκαλάκι εκχύλισμα βουτυροβανίλιας,μου βγαίνει 1 κουταλιά τις σούπας.

Καταπληκτική συνταγή. Απο έξω εμφάνιση και απο μέσα άνεση!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπισκότα πρέπει να γίνουνε μικρά γιατι θέλουν λίγο ψήσιμο, αλιώς θα σας ανοίξουν λιγάκι απο επάνω.Εάν δέν βρούμε καραμελωμένα καρύδια ή φουντούκια τότε μπορείτε να βάλετε στην κατσαρόλα 250 γραμ. ζάχαρη με 25 γραμ. βούτυρο να λιώσει, ρίχνετε και 250 γραμ. καρύδια ή φουντούκια και ανακατεύετε μεχρι να καραμελώσουν.

Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε να γίνει πιο λείο το μίγμα, το σουρώνετε.

Υγιεινή, σπιτική μερέντα με με τραγανά κομμάτια φουντουκιού ιδανική για μικρούς και μεγάλους! Δε λιγώνει και μένει ρευστή ακόμα και μέσα στο ψυγείο.Λίγα μυστικά ακόμαΤα φουντούκια τα ψιλοκόβουμε με κοφτερό μαχαίρι και όχι στο μπλέντερ, γιατί το μπλέντερ λιώνει τα κάτω κάτω και τα πάνω παραμένουν ολόκληρα. Αν το μείγμα μας φαίνεται άγλυκο, προσθέτουμε λίγο μέλι ακόμα.

Μπισκότα με σοκολάτα λευκή και γάλακτος.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απο μια εκπομπή στον ΑΛΦΑ μου τη έδωσε η μητέρα μου. Άμα θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και ξηρούς καρπούς, κατα προτίμηση φουντούκια.

Μια αφράτη εύκολη σοκολατένια λιχουδιά χωρίς γλουτένη με σίγουρη επιτυχία!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να κόψουμε ότι σχήματα θέλουμε, να βουτήξουμε τα αστεράκια σε ινδοκάρυδο χ.γλ., τρούφα χ.γλ. ή ότι άλλο μας αρέσει. Αν δεν μας αρέσει ο καφές, μπορούμε να αρωματίσουμε λίγη βανίλια ή ποτό της αρεσκείας μας. Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!

Για τους fan της λευκής σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ γεύση της μαγιονέζας δε φαίνεται καθόλου, μπορείτε όμως να την παραλείψετε και να προσθέσετε ένα αυγό ακόμα.

Το ριζότο έχει πολλές παραλλαγές και η παρακάτω είναι απο τις αγαπημένες μου, τρώγεται ευχάριστα χειμώνα- καλοκαίρι.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε τριμμένο τυρί και να ρίξουμε λίγο χυμό λεμονιού.Τους καλοκαιρινούς μήνες μπορούμε να φτιάξουμε δική μας σάλτσα πέστο που μπορείτε να βρείτε την συνταγή στο site.