Σχόλια για
Σπιτικά πτι φουρ
estella2109 @cook_8451465
Καλημέρα!! Μου φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγή αλλά θα ήθελα να κάνω δύο ερωτήσεις. Βούτυρο μαλακό ειναι το soft στο στρογγυλό κεσεδάκι?\r\nΚαι αλεύρι το μπλε που για όλες τις χρήσεις?\r\nΕυχαριστώ πολύ!!
ΒΙΚΟΥΛΑ k. @cook_8454236
αλεύρι είναι το μπλέ για όλες τις χρήσεις και το βούτυρο είναι μια πλάκα που λέει βούτυρο αγελάδος(είναι 250 γρ.) απλά το αφήνουμε εκτός ψυγείου για να μαλακώσει να μην είναι πέτρα έτσι ώστε να χτυπηθεί εύκολα και να γίνει αφράτο!(όχι λιωμένο όμως)
Roulitsa31 @cook_8458849
μπορω να βαλω αλευρι φαρινα? κ τα ψηνουμε στον αερα η αντιστασεις?
ΒΙΚΟΥΛΑ k. @cook_8454236
δεν γνωριζω για την φαρινα,εγω τα ψηνω στο φουρνο(τις 2 ισιες γραμμες) οχι grill(τις ζιγκ ζαγκ), στους 180 περιπου.
natasawow @cook_8465451
Τα έφτιαξα χτες κ έγιναν πολύ εύκολα, ακόμα κ εγώ που είμαι αρχάρια στην κουζίνα δεν δυσκολεύτηκα καθόλου,κ πολύ νόστιμα!!\nΜπράβο κ σε ευχαριστώ!!
ΜΑΡΕΛΙ @cook_8450269
Ενδιαφερουσα φαινεται η συνταγη,αλλα εχω ερωτηση.Η υφη τους πως ειναι τραγανα σαν τα αγοραστα π.χ.ή ειναι ψωμοειδες?Ευχαριστω εκ των προταιρων..
ninaki19 @cook_8465026
ta ekana shmera kai einai pragmatika yperwxh soy aksizoyn ta pente piroynakia moy!!!!!!!
velentzes @cook_8468444
Πηρουνάκια πριν τα φτιάξω γιατί φαίνονται τέλεια!! Ερώτηση: Μπρορώ να μειώσω λίγο τα αυγά; και αν ναι με τι να αντικαταστήσω τα υγρά που χάνονται;
maniaboli @cook_8471587
Μόλις τα ξεφούρνισα, δυστυχός σκέτη αποτυχία :( άπλοσαν τοσο πολύ που έγιναν ένα σώμα σαν παντεσπάνι!!!!! καμία απολύτος σχέση με τα πτι φουρ. Δεν βάζω βαθμολογία για να μή θάψω τη συνταγή μήπως και φταίω εγώ. Πρώτη φορά όμως μου συμβαίνει τέτοια αποτυχία ολοκληροτική σε γλυκό.
TSOFAGR @TsofaGR
Έτσι τα φτιάχνω και εγώ μόνο που βάζο μονάχα 2 ολόκληρα αυγά.Την επόμενη φορά θα τα φτιάξω με 4 και 2 κρόκους όπως στην συνταγή σου,για να συγκρίνο την διαφορά.\r\nΕυχαριστώ
lisa17 @cook_8468692
Μου άπλωσαν πάρα πολύ μέσα στο ταψί. Ευτυχώς είχα προνοήσει και τα είχα βάλει μακριά το ένα από το άλλο.
Στη δεύτερη δόση έβαλα μόνο 2 αυγά, όπως προτείνει η TSOFAGR και έγιναν πολύ καλύτερα..Με τη μαρμελάδα και τη σοκολάτα ήταν αρκετά νόστιμα.
Στη δεύτερη δόση έβαλα μόνο 2 αυγά, όπως προτείνει η TSOFAGR και έγιναν πολύ καλύτερα..Με τη μαρμελάδα και τη σοκολάτα ήταν αρκετά νόστιμα.
kimwlos @kimwlos
Απλά τέλεια! Η γεύση και το άρωμα τους δεν συγκρίνεται! Τα φτιάχνω συχνά γιατί αρέσουν και στα ανηψάκια μου.
votsalo1972 @votsalo1972
Ορισμένα πτι φουρ που πουλάνε στα ζαχαροπλαστεία έχουν μέσα μια γέμιση που μοιάζει με κρέμα, σε δίαφορες γεύσεις (φράουλα, μπανάνα, λεμόνι κ.λπ.). Μήπως ξέρει κάποιος πως γίνετεαι αυτή η γέμιση;
mato @cook_8461126
αποτυχία!! άπλωσαν υπερβολικά ... δεν θα μπω στον κοπο ουτε καν να τα βαλω μαρμελάδα. κρίμα ....
nina-sotos @cook_8488345
5 πιρουνάκια με τόνο γιατί τα έφτιαξα και η γεύση τους είναι άπαιχτη!Συγχαρητήρια!\n
sirilos @cook_8498531
Υπέροχη συνταγή! Ανέβασα σήμερα και φωτογραφία! 5 Πιρουνάκια με όλη μου την καρδιά!! Μικρή παραλλαγή, αντί για ζάχαρη άχνη χρησιμοποίησα κρυσταλλική άσπρη (ίδια ποσότητα). Έβαλα λιγότερο από μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ γιατί αλλιώς από την εμπειρία μου απλώνουν πολύ στο ταψί. Αποφύγετε να κάνετε μεγάλα σχήματα με το κορνέ, υπολογίστε ότι σε 10 λεπτά ψησίματος θα έχουν τριπλάσιο όγκο, αφήστε σχετική απόσταση μεταξύ τους! Υπομονή αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει!!
anna2914 @cook_8464792
Να πω την αληθεια κ εγω δεν ενθουσιαστηκα.ισως απλα περιμενα κατι αλλο. μου βγηκαν πολυ μαλακα κ απλωσαν αρκετα. παρολα αυτα κριση εχουμε κ δεν πεταμε τπτ γι αυτο τα γεμισα με μαρμελαδα! :)
july88 @cook_8468542
Από λάθος έβαλα 1 αυγό. Ευτυχώς δεν είχα πρόβλημα. Βγήκαν πολύ νόστιμα..
sevoula123 @cook_8465394
Yπεροχα πεντανοστιμα,εκανα τη μιση δοση (μεγαλο λαθος)εβαλα 1 αυγο και μειωσα το αλευρι κατα 40 γρ.απλα θεικα μπαινουν στα αγαπημενα.ΑΑΑΑ γεμισα μισα με μαρμελαδα βερυκοκο κ μισα με νουτελα τα βουτηξα σε σοκολατα γαλακτος λιωμενη κ σε τρουφα
sofiab @cook_8513086
Τα έφτιαξα και γίνανε πολύ νόστιμα.πρόσθεσα και μια βανίλια. Όμως μου απλωσανε και το σχήμα δε μου βγήκε. Τι θα πρέπει να αλλάξω για να μην απλώνουν?
ermioni_arch @cook_8474032
Δοκίμασα την συνταγή γιατί μου φάνηκε πολύ εύκολη στην εκτέλεση. Δεν μου πέτυχαν γιατί ενώ άπλωσαν πολύ δεν φούσκωσαν καθόλου. Εγιναν πολύ λεία στην επιφάνεια και καθόλου αφράτα, περισσότερο έμοιαζαν με μπισκότα! Φταίει μήπως το γεγονός ότι χρησιμοποίησα μαύρο αλεύρι γενικής χρήσης και όχι άσπρο? Ή μήπως το ότι χτύπησα πολύ στο μίξερ την ζύμη? Καλό θα ήταν να αναφερθεί στην συνταγή το πόσο χτύπημα χρειάζεται όπως επίσης και η χρήση της σοκολάτας, π.χ. έφτιαξα την κουβερτούρα αλλά έπρεπε να περιμένω να κρυώσει αρκετά μέχρι να βουτήξω τα βουτήματα γιατί αλλιώς η κουβερτούρα δεν στεκόταν με τίποτα. Μέσα στην αποτυχία μου τουλάχιστον... πέτυχα την γεύση!!!
