Σχόλια για
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Ρηνιώ @cook_8451008
Θέλω να τη φτιάξω μες στη βδομάδα γιατί το άνοιγμα του φύλλου είναι αρκετά χρονοβόρο... Μια απορία, το ταψί νούμερο 35 ποιό είναι; Για παράδειγμα κάνει αυτό το μεγάλο του ίδιου του φούρνου; κι αν ναι, το βαθύ ή το ρηχό;\r\nΕυχαριστώ! Θα σου πω σύντομα αποτελέσματα!
derbaso @cook_8453948
Για να βρεις το μέγεθος ενός στρογγυλού ταψιού, Ρηνιώ, μετράς με το μέτρο τη διάμετρό του, δηλαδή από τη μια άκρη μέχρι την απέναντι. Όχι την περίμετρο (γύρω γύρω). Δεν ξέρω αν σε βοήθησα?\nΤο ταψί του φούρνου είναι περίπου στο ίδιο μέγεθος αρκεί να έχει κάποιο βάθος.\nΑκόμη μια διευκρίνιση τον χυλό πάνω στα σπανάκια θα τον απλώσεις και λίγο με το χεράκι σου για να πάει παντού, γιατί με το μάτι θα σου φανεί λίγος.\nΚαλή επιτυχία!
Ρηνιώ @cook_8451008
Ωραία, σ\'ευχαριστώ πολύ! Πέμπτη θα τη φτιάξω λογικά και θα γράψω σχόλια!
Πατατούφα @cook_8453956
Εννοώ τα μικρά στρογγυλά ατομικά φορμάκια.Τελικά την έφτιαξα στα φορμάκια.Δεν ξέρω, αλλά περίμενα κάτι διαφορετικό στη γεύση του χυλού καίτοι από εμφάνιση ήταν πανέμορφα
derbaso @cook_8453948
Πατατούφα στα μικρά φορμάκια δεν μπορεί να γίνει γιατί το σπανάκι έχει όγκο, δεν είναι τσιγαρισμένο για να καθίσει, προφανως γι αυτό δεν σου άρεσε. Όσο για την γεύση αυτή ειναι στο σύνολο της πίτας, ο χυλός από μόνος του δεν λέει.... το τυρί, το σπανάκι το πράσο, αυτά, δίνουν τη γεύση.
annakonda @cook_8449177
Πραγματικά υπέροχη και πολύ εύκολη. Και το τριμμένο τυράκι από πάνω... θαύμα!
evaevaeva @cook_8453406
δοκιμαστε και φρεσκο κρεμμυδακι μεσα στην πιτα, χρειαζεται και τη νοστιμιζει απιστευτα. εγω προσωπικα βαζω παρα πολυ στην πιτα, αναλογια 1 σπανακι προς 3/4 κρεμμυδι, τελειο απλα. σπανακι rules :)
common @cook_8455107
Πολύ καλή ιδέα! Οι παραλλαγές που έκανα ήταν οι εξής: πρόσθεσα φρέσκο κρεμμύδι, δεν έβαλα πράσο γιατί δεν είχα, αντικατέστησα την κεφαλογραβιέρα με τριμμένη παρμεζάνα.\nΤο μόνο που με δυσκόλεψε ήταν το να απλώσω τον χυλό. Την επόμενη φορά θα το κάνω με το κορνέ αυτό, για να κάνω μετ\' ευκαιρίας και σχεδιάκια στο πάνω μέρος.\nΜπράβο για τη συνταγή!
Antonis@ @cook_8467621
Πολύ καλή συνταγή που την έχω συναντήσει κυρίως στην πελοπόννησο. Μία παρατήρηση. Μπορείτε όταν στρώσετε το κάτω μέρος του ταψιού να το βάλετε πρώτα στο γκριλ για να ψηθεί καλά από κάτω. Επίσης μπορείτε να αφήσετε ένα μικρό κενό στα πλαινά του ταψιού με μια σπάτουλα και να γεμίσετε το κενό με το κουρκούτι. Δοκιμάστε επίσης να βάλετε 1/2 κούπα λευκό κρασί στο χυλό και αντί κεφαλογραβιέρα πασπαλίστε με μοσχοκάρυδο
scarlett @cook_8465014
θελω να ρωτησω αν γινεται καλο και με \r\nκατεψυγμενο σπανακι.και οταν την φτιαξω \r\nθα επανελθω με πηρουνακια.
Antonis@ @cook_8467621
Μπορείς να βάλεις κατεψυγμένο σπανάκι 1κ όσο είναι το πακέτο.. δεν θα προσθέσεις καθόλου νερό ούτε χρειάζεται ιδιαίτερο ξεπάγωμα..
kappa @cook_8458774
Πολύ καλή και εύκολη!Την έφτιαξα με κτψ σπανακι και κυριολεκτικά άδειασε το ταψι!!
mitsaki @cook_8452373
Πάρα πολύ καλή για όταν βιάζεται κανείς και δεν προλαβαίνει να ανοίξει φύλλο!Τέλεια!Θέλει πολύ περισσότερο νεράκι για να γίνει ο χυλός από αυτό που αναφέρεται και είναι λίγο δύσκολο πραγματικά να απλωθεί στο ταψί ο συγκεκριμένος χυλός αλλά είναι πολύ νόστιμη εναλλακτική του φύλλου
iopeva @cook_8464112
ΤΕΛΕΙΑ ΠΙΤΑ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ.ΠΡΑΣΟ ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΚΑΙ ΕΒΑΛΑ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΑΛΛΑ Η ΓΕΥΣΗ ΗΤΑΝ ΤΕΛΕΙΑ.ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΣΕ ΤΟ ΣΠΙΤΙ.
aliel @cook_8465089
Φοβερή, τη φτιάξαμε χτες με μία φίλη μου καθότι είμαστε στη Νορβηγία και δεν υπάρχει εδώ σφολιάτα. Σήμερα την ξαναέφτιαξε στο δικό της σπίτι..\nΕυχαριστούμε για τη συνταγή!
aliel @cook_8465089
Μία ερώτηση μόνο: την έκανα σε αντικολλητικό, στρογγυλό ταψί και το ζυμάρι στην κάτω μεριά πάνιασε. Τι θα μποροούσα να κάνω για να το αποφύγω αυτό; Να χαράξω την πίτα; Να προσθέσω αλεύρι στη γέμιση; Κάτι άλλο;
kapetanissa @cook_8479392
Πολύ καλή η συνταγή! Είμαι εξωτερικό και δεν κυκλοφορεί φύλλο εδώ, οπότε ήταν εξαιρετική εναλλακτική για σπανακόπιτα, επιτέλους! Ο χυλός θέλει πιο πολύ νεράκι απ\' όσο αναφέρει, αλλά κατά τα άλλα όλα πήγαν καλά και τώρα τρώω ευτυχισμένη!
derbaso @cook_8453948
ALIEL ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΕΣ ΝΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΕΙΣ ΤΟ ΤΑΨΙ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΑ, ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΤΟ ΑΛΟΙΨΕΙΣ ΜΕ ΤΗ ΛΙΩΜΕΝΗ ΦΥΤΙΝΗ, Η ΜΕ ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΘΕΛΕΙΣ.
ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!
ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!
fysio @fysio
Αν ο φούρνος δεν έχει \"αέρα\" στους πόσους βαθμούς την ψήνω και για πόση ώρα;
derbaso @cook_8453948
Ανάλογα με τον φούρνο σου. Εγώ στους 170 βαθμούς και για μία ώρα ψήνω και τα κέικ που φτιάχνω, οπότε θα το ψήσεις ανάλογα.
Δεν ξέρω αν βοήθησα?????????
Δεν ξέρω αν βοήθησα?????????
Tolitsa @cook_8454046
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, την έκανα σε μέτριο πυρέξ με τη μισή δοσολογία γέμισης και ψήθηκε σε μέτριο φούρνο χωρίς αέρα σε 1 ώρα.Στο χυλό πρόσθεσα λίγο νερό και απλώθηκε μια χαρά. Επίσης, στο χυλό έβαλα μισό μισό αλεύρι ολικής.
anitaki @cook_8463466
φευγω τρεχωντας στην κουζινα να φτιαξω την συνταγη εχω ολα τα υλικα ετοιμα......επιστρεφω αργοτερα για την ωοστημια αν και ηδη ξερω θα ειναι τελειααααααα....
MariettaKar @cook_8482010
Υπέροχη συνταγή, πανεύκολη και πεντανόστιμη! Τσιγαρισα το σπανάκι και τα μυρωδικά (Άνηθο, μυρωδιά, κρεμμυδάκια και ο,τι αλλο έτυχε να εχω στο ψυγείο)πριν τα βάλω στην πίτα γιατί χρησιμοποίησα τα κρεμμυδάκια και δεν ηθελα να έχει έντονη γευση η γέμιση. Απο πάνω εκτός απο το τυρί έβαλα και λίγη φρυγανιά για να γινει πιο τραγανή η κρουστα.
kessy @cook_8451668
Εγινε πολυ νοστιμη.Φυσικα θελει πολυ περισσοτερο νερο απ οτι λεει η συνταγη.Μεσα στον χυλο ετριψα μοσχοκαρυδο κ απο πανω πασπαλισα σουσαμι.Στο ταψι ελιωσα βουτυρο , το εβαλα να καψει στον ζεστο φουρνο για 7΄.Μετα εριξα τον μισο χυλο απο πανω κ το εψησα για περιπου 20΄ κ μετα εριξα την γεμιση κ τον υπολοιπο χυλο κ το εψησα ολοκληρωτικα .Δεν πανιασε η ζυμη, ισα ισα ηταν τραγανη απο κατω!
persaki @persaki
Τη λάτρεψα !!! Εύκολη πάνω απ'όλα,χωρίς τη διαδικασία του φύλλου ,αλλά με την ίδια νοστιμιά μιας κι ο χυλός με το τριμμένο τυρί από πάνω σου δίνει την αίσθηση του χειροποίητου φύλλου !!!!
Κωνσταντινα Νικου @cook_15845818
Ξεχασα να βαλω τ αυγα στον χυλο. Το ειδα οταν την εβαλα ηδη φουρνο ???!!!! Τωρα? Ια τρώγεται?
