Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη σπανακόπιτα για νέες νοικοκυρές που δεν ξέρουν να ανοίγουν φύλλο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για το λάδωμα του ταψιού βάζω μια γεμάτη κουταλιά Φυτίνη λιωμένη και γίνεται η πίτα πιο τραγανή.
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη σπανακόπιτα για νέες νοικοκυρές που δεν ξέρουν να ανοίγουν φύλλο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για το λάδωμα του ταψιού βάζω μια γεμάτη κουταλιά Φυτίνη λιωμένη και γίνεται η πίτα πιο τραγανή.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το σπανάκι το κόβουμε και το αλατίζουμε ελαφρώς. Το τρίβουμε με τα χέρια και το στραγγίζουμε για να φύγουν τα νερά του.
- 2
Τεμαχίζουμε το πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) τη φέτα και τα προσθέτουμε στο σπανάκι, μαζί με τρία αυγά ελαφρώς χτυπημένα και το μισό λάδι.
- 3
Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, τα δύο αυγά, το υπόλοιπο λάδι, πιπέρι και τα ανακατεύουμε για να γίνουν ένας παχύρρευστος χυλός, προσθέτοντας όσο νεράκι χρειαστεί (περίπου μισό φλιτζάνι τσαγ.)
- 4
Σε ταψί Ν36 (λαδωμένο) βάζουμε το μισό χυλό κάτω, απλώνουμε πάνω το σπανάκι και το καλύπτουμε με τον υπόλοιπο χυλό. Πασπαλίζουμε με την κεφαλογραβιέρα.
- 5
Ψήνουμε στους 170° Κελσίου με αέρα για μία ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Crustless Spanakopita (Greek Spinach Pie) Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (43)