Σχόλια για
Μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι
ΕΙΡΗΝΗ1005 @cook_8453473
φαινεται νοστινη και τωρα με την νιστεια ειναι οτι πρεπει...θα την δωκιμασω αυριο αλλα να ρωτισω με τι μπορω να το συνοδεψω εκτος με ρυζι?
rednails @cook_8456268
την έκανα σήμερα που δεν τρώμε λάδι και ειναι πολύ καλή. κάτι διαφορετικό απο το ταχίνι και τα νερόβραστα. καλή ανάσταση.
ANGOLINA @cook_8455596
Τα έφτιαξα την Μ. Τετάρτη . Δε ξέρω αν έφταιγε η πείνα που είχα όλη τη μέρα λόγω νηστείας πάντως μου φάνηκαν πεντανόστιμα. Μπράβο.
mitsaki20 @cook_8469177
τα έφτιαξα σήμερα και πραγματικά είναι πεντανόστιμα !!!Μπράβο σου!!!
οψοποιος @cook_8476676
Μπράβο!!!Πολυ μας αρεσε η συνταγή σου!Προσθεσα πιπεριές πρασινες και κόκκινες και γλυφαμε τα δάχτυλά μας!!!
roula1983 @cook_8476452
φαινεται τέλεια!συγχαρητήρια!!ακρως υγιεινή!!θέλω να ρωτήσω κάτι...μπορούμε να τα αποθηκευσουμε στην καταψυξη?
anastasiakl @cook_8469861
Δεν ξετρελάθηκα με το αποτέλεσμα αλλά για ένα ωραιότατο νηστισιμο σάντουιτς με μαρούλι, κρεμμύδι, ντομάτα, μπιφτέκι, κέτσαπ, μουστάρδα....είναι ό,τι καλύτερο!
κουκλιτσα @cook_8479968
τα εκανα εχθες και ηταν πεντανοστιμα.ειχε πολυ πλακα γιατι ο αντρας μου νομιζε οτι δεν θα γινουν καλα και ζητισε απο την μαμα του να του κανει στυφαδο.οταν τα εβγαλα απο το φουρνο ξετρελαθικε και φυσικα εφαγε τα μπιφτεκια.φανταζεστε τα μουτρα της πεθερας χι χι χι.ευχαριστο πολυ.Α ξενασα να σας πω οτι εβαλα και μια μικρη μελιτσανα.εγινε μουρλια.
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Πολύ ωραία τα μπιφτέκια,μόνο ένα μικρό προβληματάκι είχα δεν ξεκόλλαγαν από τα χέρια μου για να τα περάσω από την φρυγανιά και έτσι τα έβαλα με ένα κουτάλι στη λαδόκολλα.\r\nΔεν με πειράζει όμως σαν γεύση ήταν εξαιρετικά!!!
μαράκι83 @Maraki_83
Τα τσακίσανε, δεν πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία! Έβαλα και πιπεριά καιέγιναν πάρα πολύ νόστιμα!!! Ευχαριστώ για την ιδέα!!!
Mapanana @cook_8485492
Πολύ νόστιμα, υγειινα και light!!!!\nΕυχαριστούμε για την συνταγή!!!!
kit_katerina @kit_katerina
Αρκετα νοστιμο το μπιφτεκακι! Για να απαντησω στα παραπανω, εγω χρειαστηκα αρκετη φρυγανια, πανω απο μισο κιλο...
Bill @cook_8463306
Αγαπημένο φαγητό για όλους οι λαχανοκεφτέδες! Βέβαια εγώ έβαλα αντί καρότο κολοκύθι και λιγο αλέυρι γιατί αλλιώς διαλυόταν. Μπραβό πολύ καλή η συνταγή!
mare @cook_8455692
Είναι πολλή ωραία αυτή η συνταγή. Την έχω δοκιμάσει. Στη ζύμη βέβαια αντί για φρυγανιά βάζω 5 κουτ. της σούπας βρώμη (quaker) που είναι πιο υγιεινο\nΜε αυτά τα μπιφτεκάκια κάνω σαντουιτσάκια για το γραφείο που με κρατούν για ώρες. Συγχαρητήρια!\n
katerina78 @Doukat1978
Πολύ καλή ιδέα για τη νηστεία και για αλλάδωτα δεν περίμενα ότι θα είναι τόσο νόστιμα,ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!!!
viki @vknaxos
Πολύ καλή, για την νηστεία ότι πρέπει!!! Πρόσθεσα πράσινη-κόκκινη πιπεριά και σησαμέλαιο!!!
zimaroulis @cook_8480870
Εμένα μου ξεροψήθηκαν γύρω γύρω και μέσα ήταν \"λάσπη\"... άσε που μου κόλλησαν στην λαδόκολλα
mariaeske @maria_eske
επειδή δε λειτουργεί το γκριλ της κουζίνας μου μπορώ να τα ψήσω στον αέρα πάνω κάτω;θα βγούνε καλά;αν μπορείτε απαντήστε μου γιατί θέλω να τα κάνω το απόγευμα....
Eirinaki @Eirinaki
Πολύ καλή η συνταγή σου!\nΕύκολη,νοστιμη,υγειινή και διαιτητική!\nΕγώ βάζω διάφορα λαχανικά(πατατα κρεμμυδι καροτο κολοκυθι πιπερια μελιτζανα και μυρωδικά) το μόνο ότι θέλει αρκετή φρυγανιά!\nΜπράβο και σε ευχαριστώ! =)
yiotayia @cook_8494794
apo geusi itan teleia prosthesa k prasini piperia. alla merika mou espasan ligo. isos na evala ligi frugania mesa den 3ero. alla genika itan poli oraia!
dancecook @dancecook
Παρα πολυ καλη συνταγη!! μου αρεσε αρκετα! Εκανα ομως καποιες παραλλαγες..
αντι για φρυγανια εβαλα βρωμη (περιπου 6 κουταλιες της σουπας)
αντι για πατατα εβαλα πιπερια φλωρινης, μανιταρια, καλαμποκι, φασολακια και φρεσκο κρεμμυδακι.
τελος αντι για κυμινο εβαλα ανηθο !
Αλλειψα και με ελαχιστο λαδι για να παρουν χρωμα!
αντι για φρυγανια εβαλα βρωμη (περιπου 6 κουταλιες της σουπας)
αντι για πατατα εβαλα πιπερια φλωρινης, μανιταρια, καλαμποκι, φασολακια και φρεσκο κρεμμυδακι.
τελος αντι για κυμινο εβαλα ανηθο !
Αλλειψα και με ελαχιστο λαδι για να παρουν χρωμα!
RENAKI POL @cook_8469288
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ...ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ.......ΟΦΕΙΛΩ ΝΑ ΟΜΟΛΟΓΗΣΩ ΠΩΣ ΤΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΗΤΑΝ ΠΟΛΥ ΠΙΟ ΩΡΑΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΨΗΤΑ...
κωνα κσ @cook_8502108
φοβερα τα μπιφτεκακια απλα και πεντανοστιμα θα τα φτιαχνω και εκτος νηστειας απο δω και περα οπωσδηποτε!
tzoulitsa @tzoulitsa
Ωραιότατη λύση!Τα έφτιαξα την Μ.Τετάρτη και τα έβαλα μέσα σε ψωμάκι ,με κέτσαπ,μουστάρδα και ντομάτα,μαρούλι!τέλειο!
Leniwrollingstones @cook_8502536
μου άρεσαν πολύ τα μπιφτεκάκια , μόνο που έκαναν μια ώρα να ψηθούν , ίσως φταίει και το φουρνάκι μου. ας μη ξεχνάμε, είναι και φοιτητικό!
linea @cook_8464238
κάνω την συνταγή σου με διάφορες παραλλαγές εδώ και χρόνια και είναι καταπληκτική.απλά δεν βαθμολόγησα πότε.Μπράβο σου!
sissyg @cook_8498912
kalhspera!epeidh den m aresei h patata mporw na balw mprokolo karota k kolokuthaki??h einai aparaithth h patata?
madmix @cook_8495813
Τα κρεμμύδια τα βράζουμε κι αυτά με τις πατάτες και τα καρότα ή τα ψιλοκόβουμε μετά στο μούλτι?
HOLLANDE @cook_8484736
τα εκανα, εβαλα αλευρι αλλα και πάλι δε μπορουσα να τα πλάσω. Τα εβαλα στο ταψι κουταλια κουταλια, η θερμοκρασια ηταν υψηλη 200 στο γκριλ για μιση ωρα....παρα πολύ
Cleopatra @Cleopatra
Καταπληκτικά! Τα δοκίμασα στη νηστεία, αλλά με λίγο λάδάκι είναι τέλεια για κάθε εποχή. Για μεγαλύτερη ευκολία και ταχύτητα ετοίμασα τις πατάτες και τα καρότα στον ατμομάγειρα. Έβρασα και μισό φλυτζάνι αρακά, ενώ αντικατέστησα το κρεμμύδι με 2 κ. σ. κονκασέ. "Πάτησα" όλα τα υλικά με το πηρούνι, έπλασα τα μπιφτέκια και τα πανάρισα σε τριμμένο κρίθινο παξιμάδι. Με μαρουλάκι ή φέτες ντομάτας γίνεται το καλύτερο νηστίσιμο σάντουις!
mariaki87 @cook_8471762
Πολύ καλή ιδέα! Βέβαια έβαλα μισό κρεμμύδι γιατί ωμό πέφτει λιγάκι βαρύ για τα δικά μας γούστα.. Επίσης έβαλα πιπεριά και καλαμπόκι και τα τηγάνισα!
murodiko @cook_8502396
εγω εβαλα καλαμποκι κ αρακα βρασμενο κ αντι φρυγανια αλευρι στελνω φωτο
BigMamaVera @cook_8495751
έγιναν τέλεια !!την επόμενη φορά (εκτός νηστείας) θα προσθέσω τυράκια !!!
anastasia19 @Anastasia1908
Εγω δεν εβαλα φρυγανια ουτε μεσα αουτε απο εξω και μια χαρα ψηθηκαν στο φουρνα,εκαναν και ωραια κρουστα.Εβαλα πατατα ,καροτο,κρεμμυδι,αρακα!Το εκανα απο το βραδυ,το εβαλα ψυγειο,ετσι την επομενη ημερα πλαθονταν μια χαρα!
roobina @roobina
Πολυ νοστιμα!! εκανα τις παραλαγες μου αλλα εδωσες την ιδεα και την βαση! Εβαλα σκορδο, κυβο λαχανικων (νομιζω πρεπει να μπει), λαδι (λιγο) και πιπερια!! στο ψησιμο πεσαν λιγο (τα λαχανικα εχουν νερο οποτε εφυγε, λογικο) αλλα ηταν υπεροχα! θα τα βαζω με ντοματουλα και μαρουλι σε σαντουιτσ να τα τρωω!!
Υ.Γ δεν τα αλεσα τα ελιωσα με το πιρουνακι μου, δεν υπαρχει λογος για μπλεντερ!!
Υ.Γ δεν τα αλεσα τα ελιωσα με το πιρουνακι μου, δεν υπαρχει λογος για μπλεντερ!!
Lunatica @cook_8511852
Νοστιμότατα, εξαφανίστηκαν σε μερικά μόλις λεπτά! Έβαλα 3 κρεμμύδια αντί για δύο, και μία σκελίδα σκόρδο γιατί είμαστε λάτρεις των καυτερών :) Ευχαριστούμε πολύ!
Hrouli @cook_8510165
Τελεια.... Έβαλα και τρεις φουντίτσες μπρόκολο κα λίγη μουστάρδα. Με τόσες νηστείες που έρχονται είναι το τέλειο γευμα... ευχαριστώ...
Koufetoula @cook_8501586
Πολυ ωραια και υγιεινή συνταγή! Τα δικά μου εγιναν πολυ πιο ωραια εμφανισιακά από αυτά της φωτογραφίας αλλα δεν πρόλαβα να βγάλω φώτο γιατι τα ρήμαξε ο άντρας μου! 1 αρνητικό έχει.. πρεπει να βαλεις πολυ φρυγανιά 12-15 τριμμένες... Οπότε δεν ενδείκνυται για όποιον κάνει δίαιτα.
arentziou @cook_8514306
Πολύ καλη συνταγή την Εκανα παραμονή Θεοφανίων...εγω έβαλα 6 μέτρεις πατάτες αντι 4 κ πρόσθεσε μίση κόκκινη κ μιση πράσινη πιπεριά...βαλα λιγα παξιμάδια κ λιγες φριγανιες ουτε 2 κουπες του καφε δ ηταν τα ετριψα καθώς κ ενα κύβο λαχανικών κ άφησα το μίγμα όλο το βράδυ στο ψυγείο...έδεσαν οι γεύσεις κ τα αρωματα.δ κολουσε το μίγμα την αλλη μέρα..τα εκανα 9 μεγαλα μπιφτέκια...ευχαριστώ για τη συνταγή!!!
anastasia26 @cook_8452681
πολυ νοστιμα,αλλα μου απλωσαν.γιατι?γνωριζετε να μου πειτε κ να τι να κανω την επομενη φορα για να μην ξαναγινει?
ekpatisserie @ekpatisserie
Δε με ενθουσίασαν. Δεν πλάθονται εύκολα ,απέξω ξεράθηκαν ενώ μέσα ήταν ωμά !
ΠΕΝΝΗ 38 @cook_8517168
πολυ νοστιμα για αλαδωτα και η συνταγη βημα βημα με φωτογραφιες τελεια
unicorn @cook_8462518
Τα έφτιαξα εχτές, θα τα ψήσω σήμερα. Σε όσους κόλλαγε η ζύμη, νομίζω ότι με λίγη φρυγανιά στα χέρια λύνεται το πρόβλημα. Η βαθμολογία μετά τη δοκιμή!
unicorn @cook_8462518
Για νηστεία, μέσα σε πιτούλα με ντομάτα και μαρούλι, είναι μια χαρά, δεν θα έλεγα ότι ξετρελάθηκα όμως.
penny1981 @cook_8484655
την έκανα χθες. Δεν ισχύει μισή ώρα σαν χρόνος σίγουρα. Τα μπιφτέκια μέσα ήταν άψητα και απέξω τραγανά. Όση ώρα και να τα άφηνα μέσα παρέμεναν άψητα παρόλο που τα έκανα λεπτά. Ανεξάρτητα από το ψήσιμο δεν μου άρεσε όμως καθόλου η γεύση. Δεν έμοιαζε με μπιφτέκι λαχανικών
olgaholic @cook_8512416
Μέσα δεν ψήθηκαν ποτέ. Θα μου πεις αφού είναι ήδη βρασμένα μπορείς να τα φας αλλά ούτε καν τα δοκίμασα. Λυπάμαι αλλά δεν θα το συνιστούσα....
roobina @roobina
Την τελευταια φορα ειχα βαλει και λιγο κολοκυθι. Ηταν πιο ζουμερα απο μεσα. Μισο κολοκυθι κανει το κολπο ;)
boxer mom @cook_8520872
Θα τους ταίριαζε πολύ λίγη πράσινη και κόκκινη πιπεριά, για άρωμα και γεύση. Και σε περίοδο που δεν νηστεύουμε, λίγο πεκορίνο τριμμένο, πανδαισία!!!!!!
MariaPapathanasiou @cook_8523003
τα άφησα 30' αλλά δν έχουν γίνει από κάτω.. είναι πολύ μαλακά! τι έκανα λάθος; μία μικρή βοήθεια παρακαλώ..γτ έχει ωραία γεύση!μήπως επρεπε να αφήσω περισσοτερη ώρα τη γέμιση να κρυώσει; ή να βάλω πιο πολύ φρυγανιά;
italida82 @italida820218
ωραια συνταγη κ γρηγορη.εγω τα επλασα λαθος απο την βιασυνη μουκαι τα πατηκωσα κ δεν τα ευχαριστηθηκα.την επομενη φορα ...δεν θα βιαζομαι τοσοο για να μου γινουν αφρατα.απο γευση κ ευκολια εκτελεση συνταγης περνουν δεκα πηρουνακια.(διαβαζοντας κ τα σχολια αφησα κ εγω ενα βραδυ στο ψυγειο κ τα επλασα με ευκολια ολο το μειγμα)
στην φωτο μου ηταν πριν το ψησιμο.και βγαινουν κ αρκετα κομματια ;)
εγω εβαλα εκτος των υλικων της συνταγης στο βρασιμο κ μια δυο χουφτες καταψυγμενα μιξ λαχανικων και πιπερια κοκκινη κ πρασινη απο λιγο βρασαν ολα μαζι κ μετα πηγα με τα βηματα της συνταγης μουλτι κτλ
στην φωτο μου ηταν πριν το ψησιμο.και βγαινουν κ αρκετα κομματια ;)
εγω εβαλα εκτος των υλικων της συνταγης στο βρασιμο κ μια δυο χουφτες καταψυγμενα μιξ λαχανικων και πιπερια κοκκινη κ πρασινη απο λιγο βρασαν ολα μαζι κ μετα πηγα με τα βηματα της συνταγης μουλτι κτλ
italida82 @italida820218
murodiko στην φωτο σου φαινονται παρα πολυ ωραια τα εψησες φουρνο η τα τηγανησες;διαβασα το σχολιο σου που ειπες οτι αντι φρυγανια ειχες βαλει αλευρι
Sofia Kazakou @cook_8526579
τελεια....μονο που εβαλα και μανηταρια -τυρι-πιπερια και μετα το ψησιμο στο φουρνο τα περασα και μια απο το τηγανι....απιστευτα-πεντανοστιμα.σε ευχαριστουμε!
ttina @cook_8504036
Πολύ γευστικά και εύκολα για μας τους αρχάριους :) επίσης εγώ προσθεσα και λίγα ανάμεικτα λαχανικά
ΦΩΤΗΣ ΜΑΡΣΩΝΗΣ @cook_34371431
@Camperaki εγώ τα έβρασα μαζί και πρόσθεσα και μία μεγάλη πιπεριά φλωρίνης στην κατσαρόλα...τέλεια..
ΦΩΤΗΣ ΜΑΡΣΩΝΗΣ @cook_34371431
@cook_8451522 τέλεια..έβρασα και μία πιπεριά φλωρίνης...καταπληκτική...ευχαριστούμε
