Σχόλια για

Σούπα για βράδια βροχερά και κρύα

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Καλέ μου ggr κάθε σου συνταγή είναι μια ιστορία...συνεπαίρνει το μυαλό και ξυπνά τις αισθήσεις! Με προκαλεί να τη δοκιμάσω! Απορώ πώς κρατιέμαι να μη δώσω τα 5 πηρουνάκια μόνο και μόνο για την περιγραφή...\r\nΘα επανέλθω σύντομα με σχόλια!!
Απάντηση
NPB
NPB @cook_8459890
de mas dineis kai mia sintagi gia zomo kotas? na oloklirothei i teleiotita ;-)\nego pantos den evala krema galaktos, kai vgike ok, apla oxi toso pikti
Απάντηση
sugarmaniac
sugarmaniac @cook_8464722
exw mia aporia! vlepw oti stis pio polles syntages gia soupa leei zwmo...px kotopoulo! afto pws to ftiaxneis? eimai ligo asxeth.....:(
Απάντηση
ioannakara
ioannakara @hobbit1matrix2
Πολύ καιρό εμεινε ασχολίαστη αυτή η όμορφη σουπίτσα. Δεν είναι μόνο "βραδινή" και το μεσημέρι μια χαρα καταναλώνεται.
Απάντηση
ggr
ggr @george
Οι χρόνοι που αναφέρονται ΔΕΝ ΕΜΠΕΡΙΕΧΟΥΝ τον χρόνο ετοιμασίας του ζωμού της κότας
Απάντηση
mariaven
mariaven @mariaven
πραγματικά είναι φοβερή, μόνο που εγω βάζω ζωμό λαχανικών για να μη μου μυρίζει πολύ κότα και δεν βάζω κρέμα γάλακτος! Την εξαφάνισαν! Μπράβο μπράβο
Απάντηση
Jenny_Mesta
Jenny_Mesta @cook_8519098
Πρωτη φορα δοκιμασα να φτιαξω σουπα κ μπορω να πω οτι ενθουσιαστηκα... εχω μονο 2 ερωτησεις:
1. Πως μπορω να την κανω οχι κ τοσο πικτη κ
2. Πως μπορω να προσθεσω μανηταρια?
Απάντηση
ggr
ggr @george
Jenny, κατ' αρχήν καλώς όρισες στην παρέα μας. Και από τόσο μακριά, μάλιστα!
Για να την κάνεις λιγότερο πηκτή: Άφησε την κρέμα γάλακτος και το αλεύρι απείρακτα και αύξησε το γάλα. Σταδιακά, μία φορά στα 300 ml, δοκίμασέ την και εάν τη θέλετε ακόμη πιο αραιή, την επόμενη φορά στα 320 - 350 ml (αν και πιστεύω ότι θα είναι πολύ αραιή τότε...)
Για τα μανιτάρια (που και εμάς αρέσουν πολύ-πολύ): Σοτάρισέ τα πρώτα (δεν θα τα βάλεις ωμά, εκτός και εάν σου αρέσει έτσι η γεύση τους) και κατόπιν πρόσθεσέ τα στο τέλος, όταν είναι έτοιμη. Μη ξεχάσεις και δεν ρίξεις στη σούπα (όσο ακόμη μαγειρεύεται) τη σαλτσούλα που θα δημιουργηθεί στο τηγάνι από τα υγρά τους. Δίνει πολύ ωραία γεύση.
Καλή συνέχεια στις περιηγήσεις σου στο site. Έχει πολλά καλούδια εδώ μέσα...
Απάντηση
Επισκέπτης