Σχόλια για
Κορμός σοκολάτας
Arience @cook_8449682
Πολύ ωραία συνταγή.\r\nΦαντάζομαι διατηρείται μόνο στο ψηγείο, έτσι δεν είναι?
greg97 @greg97
Τον κάνω χρόνια αυτόν τον κορμό, είναι εκπληκτική συνταγή!! Το αποτέλεσμα είναι φανταστικό!\r\nΘέλει λίγη προσοχή, στην γέμιση, η κρέμα πρέπει να μείνει αρκετά στο ψυγείο για να σφίξει, ώστε να είναι εύκολη η συναρμολόγηση!
pansotsak @cook_8459780
Αυτό δεν είναι το Swiss Roll? Μου αρέσει πολύ και θα την δοκιμάσω την συνταγή!
greg97 @greg97
Πέντε πηρουνάκια και για την τροποποίημένη έκδοση που δοκίμασα, να κάνω τούρτα!!!\nΣτην ίδια δόση υλικών για το ρολό βγαίνουν 3 κομμάτια σε ταψάκι διαμέτρου 20-22 cm. Η κρέμα αρκεί, αν και εγώ έκανα 1 1/2 δόση, αφού μικροί μεγάλοι στο σπίτι καραδοκούν(!!!), όσο για τη γκανάς 1/2 της δόσης αρκεί!!
iris @cook_8451862
Επειδη θελω να φτιαξω αυτη την συνταγη θελω μια διευκρινηση παρακαλω...στο παντεσπανι δεν χρειαζεται να βαλουμε καθολου αλευρι?δεν θα ειναι πολυ ρευστο το αποτελεσμα?
γλυκακια @cook_8452988
Δυστυχώς έχασα το βιβλίο με την συγκεκριμένη συνταγή :-(.Από τότε ο μόνος τρόπος να την βρω είναι εδώ. Βέβαια δεν την έχω ξαναφτιάξει από τότε. Κάτι άλλα Χριστούγεννα που την έφτιαχνα(όταν είχα το βιβλίο μου)μπορώ να σου πω με βεβαιότητα ότι το παντεσπάνι δεν είχε κανένα πρόβλημα το θέμα ήταν ότι έπρεπε να προσέχω πάρα πολύ στην παρασκευή της κρέμας. Ο μόνος λόγος που μπορεί να μην σου πετύχει είναι να έχω ξεχάσει να σημειώσω το αλεύρι.Πραγματικά συγνώμη που δεν μπορώ να σε βοηθήσω ουσιαστικά:-(..Ίσως κάποιος άλλος από αυτούς που έκαναν την συνταγή μπορούν να σε βοηθήσουν πιο πολύ...sorry
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Φτιάχνω κι εγώ παντεσπάνι χωρίς καθόλου αλεύρι και γίνεται τέλειο, ελαστικό και αφράτο.Οχι την συγκεκριμένη συνταγή, αλλά σίγουρα γίνεται παντεσπάνι χωρίς αλεύρι.
iris @cook_8451862
Ειλικρινα τωρα μπερδευτηκα!Φοβαμαι να το ρισκαρω...μου κανει λιγο περιεργο να μην χρειαστει αλευρι..ολα τα υλικα ειναι υγρα μονο οι δυο κουταλιες κακαο και η ζαχαρη ειναι στερεα!πως θα πηξει αραγε?μονο με τα αυγα?δεν θα γινει σαν ομελετα?Αν καποιος την εχει φτιαξει την συνταγη παρακαλω ας βοηθησει!
petercg @cook_8477957
Είμαι σχεδόν σίγουρος ότι η μαρέγκα απο 6 ασπράδια αυγών θα κάνει την δουλειά να κρατήσει πηχτό το μείγμα.
