Σχόλια για
Κιμαδόπιτα με καλοκαιρινά λαχανικά
golfo @cook_8452627
οχι βρε κοριτσια να τον πλυνουμε τον κιμα ,ειναι προτιμοτερο να τον ζεματισεις λιγο και μετα να τον τσιγαρισεις κανονικα.Καλη η συνταγη ειδικα για καποιους που τους αρεσουν τα λαχανικα.
meloula @cook_8456933
Εμείς συνήθως πλένουμε λίγο τον κιμά για να φεύγει το πολύ αίμα. Αλλά απ\' ό,τι καταλαβαίνω, μάλλον πρόκειται για οικογενειακή ιδιοτροπία!!!! Απλά παραλείψτε το!!!
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Επειδή θέλω να την φτιάξω την συνταγή και με έχεις προβληματίσει λίγο τον κιμά πως τον πλένεις????? Και\'γω έχω την ιδιοτροπία να τα πλένω όλα τα κρέατα καλά αλλά αυτό δεν το είχα σκεφτεί ποτέ. Πάντως φαίνετε πολύ καλή συνταγή!!!
meloula @cook_8456933
Τον κιμά τον βάζουμε σε ψιλό σουρωτήρι και του ρίχνουμε νερό να φύγει το πολύ αίμα.\r\nΔεν ξέρω αν έτσι χάνει από τη νοστιμιά του, αλλά γενικά και με κρέατα και λαχανικά είμαι λίγο υστερική και τα πλένω 100 φορές!!!
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Σ\'ευχαριστώ για την απάντηση.Από\'δω και πέρα θα τον πλένω τον κιμά.Θα την φτιάξω σύντομα και θα επανέλθω να σου πω εντυπώσεις!!!
elmali @cook_8484373
Θα βάλω 5 πηρουνάκια για την ιδέα του συνδιασμού κιμά με μελιτζάνες...έκανα αρκετές αλλαγές στη συνταγή επειδή ψάχνομαι με τη χορτοφαγία...έβαλα κιμά σόγιας...αντι για τυρί έβαλα διατροφική μαγιά και τέλος πριν το ψήσιμο έβαλα στο μίγμα κρέμα γαλακτος ρυζιού που ειναι πιο πηκτή...έγινε όνειρο!
adrine @cook_8519013
πολύ διαφορετική συνταγή, με συνδυασμούς που μου αρέσουν ;) έβαλα αυγό πάνω από τη ζύμη στο ψήσιμο. με το που μπαίνει το τυρί, αλλάζει η γεύση!
