iNSaNiTY @iNSaNiTY22
Το εφτιαξα με ξιφια.Χρησιμοποιησα μονο 2 κρεμμυδια και στην μαριναδα προσθεσα 1 κουτ.γλ. μουσταρδα με κοκκους.Εγινε νοστιμοτατο!
moustarditsa @cook_8511493
Η μαρινάδα είναι πολύ καλή και ταιριάζει πολύ με τα μπαρμπουνια. Φοβήθηκα όμως να ψήσω το ψάρι σε τόσο υψηλή θερμοκρασία για 30 λεπτά και το έψησα σε πιο χαμηλή θερμοκρασία για λιγότερη ώρα. Το ψάρι ήταν μεν όσο πρέπει ψημένο αλλά όχι και τα καρότα με τα κρεμμύδια. Την επόμενη φορά θα ακολουθήσω κατά γράμμα τις οδηγίες. Ήταν πάντως μια ευκαιρία να φάω μπαρμπούνι, που επειδή συνήθως γίνεται τηγανιτό το αποφεύγω.
