Σχόλια για
Κέικ στο βάζο
love to cook @cook_8455618
αυτό που περισεύει απο επάνω το κόβεις με μαχαίρι??ή είναι τόσο αφράτο που το πιέζεις κάτω?
akilina @cook_8450232
Πολύ πρωτότυπη ιδέα! Αν τα βαζάκια που βλέπω στη φωτογραφία δεν είναι από μαρμελάδα, τι είναι και πού τα βρίσκω; Και κλείνοντάς τα με καπάκι ενώ είναι καυτά δεν λασπώνουν;
christina.f @cook_8450012
Γίνονται και αυτά??? Έπαθα πλάκα τώρα και θέλω να το δοκιμάσω. 2 ερωτήσεις έχω. Τα βαζάκια δεν έχουν πρόβλημα στο ψήσιμο και για την συσκευασία χρειαζόμαστε καινούρια καπάκια????
Ermioni @cook_8452754
οτι περισευει το πιεζω προς τα κατω...και οχι δεν λασπωνουν...\r\nτα βαζα αυτα ειναι απο μαρμελαδα την bonne mamam αλλα μπορεις να τα βρεις και σε μαγαζια με υαλικα.
Ermioni @cook_8452754
τα βαζακια δεν σπανε και τα καπακια ειναι τα ηδη χρησιμοοιημενα...μονο που για να ανοιξεις το γλυκο ισως το χαλασεις...κλεινουν αεροστεγως...
evita7 @cook_8456375
Μπράβο φανταστική ιδέα!!!Ο,τι πρέπει για όλους εμάς τους λάτρεις του κέικ!!!
Στέφη @cook_8450465
Πόσα βαζάκια τέτοιας μαρμελάδας χρειάζεται μια δόση κέικ?\n Πχ.,με βάση την κλασική συνταγή για κέικ, εκείνη με τα 500γρ φαρίνα κόκκινη, 5αυγά 250 γρ μαργαρίνη, 2 φλ.τσ. μαργαρίνη κλπ..\n\n
Ermioni @cook_8452754
Στεφη εγω εκανα την δοση του νηστησιμου σοκολατενιου κεικ της σιτρονελλας και χρησιμοποιησα 6 βαζακια των 450 γρ.μπορει εσυ να χρειαστεις παραπανω αναλογα βεβαια με το μεγεθος των βαζων και το κεικ...
evdoba @evdoba
ermioni! παρακαλώ? πλάκα μας κάνεις!!!! Μας εξηγείς ουσιαστικά κοσερβοποίηση κέικ!? για τουλάχιστον 6 μήνες???? αυτό κι αν είναι καταπληκτικό αν το κατάλαβα καλά! Τι προκλητική ιδέα!! ευχαριστούμε :-)
Ermioni @cook_8452754
ναι ναι evdoba σας προκαλω να το δοκιμασετε.....κι ομως ειναι πολυ νοστιμο και αφρατο...εγω εφαγα ηδη το δευτερο απο τα 6 βαζακια...μιαμ μιαμ...
evdoba @evdoba
Κάτσε να κάνω ανασκαφή να βρω βαζάκια που το στόμιο θα επιτρέπει να βγεί εύκολα το κεϊκάκι χωρίς να χαλάσει η εμφάνισή του. :-)
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Απίστευτο.....Μπράβο ermioni!!!!!!! Μόνη σου το σκέφτηκες? Κέικ σε κονσέρβα!!!!! Τι τέλεια ιδέα!!!!!!!!!! Έπαθα πλάκα πρώτη φορά το ακούω και το βλέπω!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
annakonda @cook_8449177
Πάρα πολύ καλή ιδέα για τη διατήρηση και τη μεταφορά του κέικ. Αλλά, αφού τα βάζα που χρησιμοποιείς είναι από μαρμελάδα, τότε δεν καταλαβαίνω τί εννοείς στο βήμα 8.
Ermioni @cook_8452754
καλημερα\r\nΚαρμεν εδω στην Γερμανια υπαρχει ολοκληρο βιβλιο συνταγων που ακομη δεν μπορεσα να βρω με θεμα τα γλυκα στο βαζο,δεν ειναι δικη μου ιδεα.\r\nannakonda αν δεις καλα τις φωτογραφιες θα δεις βαζα που το στομιο του ειναι ανοικτο...δεν εχει το γνωστο κλεισιμο,κοιτα και τις μαρμελαδες στη Ελλαδα σε τι βαζο ειναι και μετα θα καταλαβεις γιατι λεω στο βημα 8 οτι θα το τρωτε με το πιρουνακι...απο τα δικα μου βαζα βγαινει το γλυκο,απο τα αλλα δεν θα βγαινει...τουλαχιστον οχι ολοκληρο...
paprica @cook_8452999
Ερμιόνη απίστευτη ιδέα, έχω πάθει πλάκα. Πάω να ψάξω για βάζα και θα επανέλθω με τα πιρουνάκια
annakonda @cook_8449177
Α, μάλιστα! Δεν το κατάλαβα γιατί και στην Ελλάδα έτσι είναι τα βάζα της μαρμελάδας συνήθως. Εξαρτάται βέβαια από τη μάρκα, αλλά αυτά είναι τα πιο κοινά. Ευχαριστώ πάντως. Θα ήθελα, αν μπορείς, να εξηγήσεις και πώς βγαίνουν από το βάζο τόσο όμορφα όσο στη φωτογραφία. Χτυπάς με δύναμη τον πάτο του βάζου και το κέικ απλώς γλυστράει έξω;
flo @cook_8454931
τα πιρουνακια για την ειδεα που μας ειπες αν καταλαβα καλα τα βαζακια δεν πρεπει να στενεβουν πρως τα πανω αλλα να ειναι το ιδιο ανυχτα οσο και κατω εεεε?τα βαζακια συγουρα δεν θα σπασουν η πρεπει να διαλεξουμε βαζακια να ειναι χοντο καπως το γυαλι τους?
anna1973 @cook_8453043
για την απιστευτη ιδεα και μονο. Τα διατηρουμε στο ψυγειο ? Περιμενουμε και αλλες τετοιες καταπληκτικες ιδεες
CHRISTEN35 @cook_8450649
Συγχαρητήρια για την ιδέα! Πάρα πολύ πρωτότυπο. Τα βάζα μάλλον πρέπει να είναι αυτά που πουλάνε για τη σάλτσα τον Αύγουστο. Δεν είναι ακριβά κοστίζουν 0,45 Ε των 350 ml και 0,60 Ε των 750 ml. \r\nΚονσέρβα κέικ! Πολύ καλό!
Ermioni @cook_8452754
εγω κοριτσια το εχω στο ντουλαπι μου δεν το εβαλα στο ψηγειο,μπορειτε ομως να το βαλετε κι εκει.\r\nτα βαζακια δεν σπανε,θα τα ψησετε στους 160 με 180 βαθμους αν δειτε στις φωτος(μπορειτε να τις κανετε και μεγαλες)εμενα ολα τα βαζακια βγηκαν αθικτα.πιστευω πως ολα τα βαζακια εχουν αρκετο παχος,δεν χρειαζοντε ειδικα...
sirilo @sirilo6946840898
Τελεια ιδεα.Μπραβο.\nΓια μια ωρα,αναγκης που θα πεσει το ζαχαρο και καλα,για την ληγουριαση,ειναι οτι πρεπει.\nΤα πιρουνακια ειναι για την ιδεα.
xeniamanos @cook_8452726
Ερμιονη εισαι απιστευτη\r\nκουκλα μου γραψε ενα βιβλιο με τις ιδεες σου \r\nειμαι σιγουρη οτι θα εχει παρα πολυ μεγαλη επιτυχια
ifigeneia64 @cook_8452700
Ερμιονη,μπραβο που με εντυπωσιασες παλι.Θα το επιχειρισω και θα σου πω.
CHRISTEN35 @cook_8450649
Άκυρο αυτά που σας είπα για τα βάζα. Το τσέκαρα (επειδή τα έχουμε στο μαγαζί) και τα βάζα της σάλτσας κλείνουν προς τα πάνω, ενώ στη φωτο τα βάζα είναι εντελώς ίσια.
Ermioni @cook_8452754
ναι τα βαζαζ κοριτσια πρεπει αν ειναι ανοικτα αν θελετε να βγαλετε το γλυκο απο μεσα.....αλλιως κανουν και τα αλα βαζακια....
christine159 @cook_8454845
Πανεξυπνο τα συγχαρητηρια μου απιστευτη φαντασια μπραβο !!!!!!!!!!!!\r\n
Ermioni @cook_8452754
christine159 να εισαι καλα, σε ευχαριστω για τα πιρουνακια\nοπως ειπα και πιο πανω υπαρχει ολοκληρο βιβλιο για το συγκεκριμενο θεμα κεικ....αρα εγω δανειστηκα την ιδεα γφια να σας την δειξω
vasiliki68 @cook_8454515
Ερμιονάκι τα έφτιαξα τα βαζάκια και όλα πήγαν μια χαρά φουσκωσε ωραία μάλλον όμως τα έβγαλα λίγο πιο νωρίς γιατί μου λάσπωσε λίγο το κέικ (Τα έψησα στους 165). Δε βάζω ακόμα τα πηρουνάκια για να τα ξαναφτιάξω και να σου πω. Έκανα κι εγώ το νηστήσιμο κέικ όπως κι εσύ οπότε είμαι σίγουρη πως ειναι δικιά μου υπαιτιότητα το λάσπωμα.\nΣτην επόμενη θα το κεράσω και στο κοπιάστε.
Ermioni @cook_8452754
vasiliki68 μπορεις την επομενη φορα να δοκιμασεις και καποιο αλλο απλο κεικ,δεν χρειαζεται να ειναι το νηστισιμο.\nκαι λιγο παραπανω να βαλεις τον φουρνο σου δεν πειραζει.\nκαλη επιτυχια σου ευχομαι!!!
Καγιού @cook_8457224
Ερώτηση: τί εννοείς αποστειρωμένα τα βάζα? Και πως το κάνεις αυτό? Ισχύει και για τα καπάκια το ίδιο?
Ermioni @cook_8452754
καλημερα,\r\nδιαβασε αν θες το σχετικο αρθρο που υπαρχει εδω: http://www.sintagespareas.gr/simboules/glika/aposteiromena-baza.html
Bianka @cook_8455473
επιτελους εβαλες αυτην την ωραια συνταγη\nτην κανω πολλες φορες γιατι κραταν τα γλυκα πολες εβδομαδες,ακομη και 2 μηνες χωρις ψυγειο\nκαι ειναι ενα ωραιο δωρο \nμπραβο σου
Ermioni @cook_8452754
nandy περιμενε μερικες μερες,μετα θα ειμαι στην Ελλαδα και θα σου πω ακριβως απο ποιο μαγαζι και ποσο κοστιζει το ενα βαζακι....\nBianka σε ευχαριστω για τα πιρουνακια.....προσθεσε αν εχεις καποια καταλληλη συνταγη για το κεικ στο βαζο :)
ΚΑΤ ΚΑΤ @cook_8457145
Υπέροχη ιδέα!! Θα τη φτιάξω για τα γενέθλια του μπαμπά μου που θα μας βρούν φέτος στη Γαλλία!!
Liza @cook_220964
Καλά, φοβερή ιδέα ερμιόνη!!!!\r\nΘα το φτιάξω και θα σας πω, αν και είμαι σήγουρη ότι είναι σούπερ ιδέα!\r\nΜόνο μην περημένει κανείς να κρατήσουμε κανένα κομμάτι για 6 μήνες, ζήτημα είναι να μείνει κέικ και για την άλλη μέρα!
panos140 @cook_8457980
καλα αυτο δεν το εχω ξανα ακουση ειναι πολι μα πολι ωρεο!!!!!!!!!!! μπραβο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dorita @cook_8448685
Υπάρχουν και τα βαζάκια Quattro Stagioni τα οποία εγώ τα βρίσκω στα ΑΒ.. αντέχουν σε μεγάλες θερμοκρασίες και είναι δοκιμασμένα απο εμένα.. σας παραθέτω και το σάιτ της εταιρείας για να τα δείτε http://www.vasiquattrostagioni.it/english/Quattro_stagioni_linea.htm\r\nΔεν θυμάμαι ακριβώς τιμή αλλά νομίζω για το 0,5lt πλήρωσα μερίπου 2,3ο€ και για το μεγάλο το αεροστεγές που πήρα των 2lt πλήρωσα περίπου 3 €.. Μπορεί να είναι λίγο ακριβά αλλά πστέψτε με, είναι βαζάκια που θα σας μείνουν και θα τα χρησιμοποιήσετε και αλλού.. :D
Καγιού @cook_8457224
θα στείλω τον άντρα μου να τα ψάξει τα βαζάκια γιατί όπου και να ρώτησα δεν τα βρήκα. Μπορώ να κάνω επάληψη με τριμένη φριγανιά? Αντι για ζάχαρη? Γιατί αυτό είναι το αγαπημένο κεικ της κόρης μου ...
nandy @cook_8451136
dorita τα εχω παρει και εγω αλλα δεν κανουν για αυτη τη συνταγη αν θες να ξεφορμαρονται τα κεκακια
Ella @cook_8458340
χεχε πολυ πρωτοτυπη ιδεα αυτη με τα βαζα! 5 points κι απο μενα! θα το φτιαξω με την πρωτη ευκαιρια!!!
ΦΡΟΣΩ @cook_8449773
Κοριτσια, τα βαζακια για το κεικ ,για να βγαινει ολοκληρο τα βρηκατε??????Δωστε διευθυνση !!!!!!!!!\n
Ermioni @cook_8452754
δυστυχως Φροσω μου δεν βρηκα τετοια βαζακια να τα πουλανε στην Ελλαδα....εδω βρησκω οσα θες...
charm_quark @cook_8455521
Τα έχω στο φούρνο και ψήνονται. Αν χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για το πολύ αφράτο κέικ μαρμπρε... να τα γεμίσετε μέχρι τη μέση!!! ήδη ένα μέρος του μίγματος αδειασε στον πάτο της κουζίνας μου!!!!!κλαψ! Κατα τα αλλα ελπίζω να αργήσω να ξαναφτιάξω κέικ. Μας αρεσει πολύ, αλλα είμαστε μόνο δύο άτομα και δε συμφέρει γιατι μπαγιατέυει!
katerina81 @katerina2481
τα πιρουνακια ειναι για την ιδεα!!!
φοβερο!να ρωτησω κατι ομως?
δεν εξυπηρετει καλυτερα να φτιαξουμε το αγαπημενο μας κεικ στην αγαπημενη μας φορμα και απλα να το βαλουμε στην καταψυξη? -σε μεριδες πχ- (δλδ ψηνουμε ενα κεικ αφηνουμε την ποσοτητα που θα φαμε συντομα, και το υπολοιπο το κοβουμε φετες/κομματια, τα βαζουμε καταψυξη και οταν θελουμε κεικ το βγαζουμε και ειναι ΑΚΡΙΒΩΣ σαν την ημερα που το φτιαξαμε απλα δεν εχει τραγανη κρουστα εξωτερικα!
προσωπικα, φτιαχνω μαφινς (και συνηθως 2 γευσεις) και ετσι σε λυγουρα αλλα και επισκεψεις εχω πολυ καλη λυση!
φοβερο!να ρωτησω κατι ομως?
δεν εξυπηρετει καλυτερα να φτιαξουμε το αγαπημενο μας κεικ στην αγαπημενη μας φορμα και απλα να το βαλουμε στην καταψυξη? -σε μεριδες πχ- (δλδ ψηνουμε ενα κεικ αφηνουμε την ποσοτητα που θα φαμε συντομα, και το υπολοιπο το κοβουμε φετες/κομματια, τα βαζουμε καταψυξη και οταν θελουμε κεικ το βγαζουμε και ειναι ΑΚΡΙΒΩΣ σαν την ημερα που το φτιαξαμε απλα δεν εχει τραγανη κρουστα εξωτερικα!
προσωπικα, φτιαχνω μαφινς (και συνηθως 2 γευσεις) και ετσι σε λυγουρα αλλα και επισκεψεις εχω πολυ καλη λυση!
ΦΡΟΣΩ @cook_8449773
Το κεικ γινεται τελειο ,αλλα δυστυχως δεν βγηκε απο το βαζο.Εγω τα εψησα σε βαζο μερμελαδας ,bonn mammam το μεγαλο μεγεθος.Βρηκε κανεις τετοια βαζα;;;;που να βγαινει ολοκληρο εννοω;;;;;
mpougarini @cook_8511093
Ερμιόνη, πολύ πρωτότυπη ιδέα.Πρώτη φορά βλέπω, την προτεινόμενη διαδικασία:
ψήσιμο κέικ σε βαζάκι.Θα την δοκιμάσω, οπωσδήποτε και θα επανέλθω.Για το πρωτότυπο της ιδέας βαθμολογώ: 5 πιρουνάκιαΜπράβο.
ψήσιμο κέικ σε βαζάκι.Θα την δοκιμάσω, οπωσδήποτε και θα επανέλθω.Για το πρωτότυπο της ιδέας βαθμολογώ: 5 πιρουνάκιαΜπράβο.
