Παίρνουμε τα καλά πλυμένα και αποστειρωμένα βάζα μας.

Τα βουτυρώνουμε.

Και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Τα γεμίζουμε μέχρι τα 2/3 με το κέικ που θέλουμε(εγώ χρησιμοποίησα το νησίσιμο κέικ) και τα ψήνουμε στους 180 για 30 περίπου λεπτά αλλά κάνουμε πάντα το τέστ με το μαχαιρι.

Το κέικ μας είναι έτοιμο. Καθαρίζουμε με στεγνή πετσέτα το στόμιο να μην έχει βούτυρα ή λάδια.

Κλείνουμε με τα καπάκια ενώ το κέικ μας είναι ακόμη καυτό και αναποδογυρίζουμε για τουλάχιστον 5 με 10 λεπτά.

Το κέικ μας είναι το ίδιο αφράτο με ένα κέικ που μόλις ψήθηκε και διατηρείται έτσι για 6 μήνες... αν σας μείνει κανένα μέχρι τότε...

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και βάζα απο μαρμελάδες αλλα το κέικ δεν θα βγαίνει από εκεί, θα πρέπει να το τρώτε με το πηρουνάκι.