Aleksandra @cook_8457411
Stefani,λυπαμαι αλλα δεν μπορω να σου απαντησω γιατι δεν εχω κανει τη συνταγη με αλλο τροπο παρα μονο με αυτον που γραφω.Τη συνταγη μου την εδωσε μια φιλη μου που δουλευει σε ζαχαροπλαστειο και γι\'αυτο δεν την αλλαξα καθολου.Παντος αν τη δοκιμασεις καλη επιτυχια και πες μου τη γνωμη σου.
Annet @cook_8453604
Φαίνεται πολύ ωραίο γλυκό και εύκολο. ΄Εχω όμως 3 ερωτήματα. 1. Ξεφορμάρουμε το παντεσπανι με την μαρέγκα πριν τα περιχύσουμε με το σιρόπι? 2. Το συρόπι το ρίχνουμε ζεστό ή κρύο? και 3. Η μαρέγκα μετά που ρίχνουμε το σιρόπι ξεφουσκώνει ή παραμένει φουσκωμένο?
Aleksandra @cook_8457411
Άντε βρε μια και δεν τιμήσατε εσείς τη συνταγή μου,είπα να την τιμήσω σήμερα εγώ...Σήμερα έχει γενέθλια η αδερφή μου και την έφτιαξα προς τιμήν της!Τέλειο το γλυκάκι μου!!!!!!!!!!!!!!!!!(αν δεν παινέψεις το σπίτι σου...χαχα)
Αντιγόνη @cook_8449738
Αν είναι εύκολο, μπορείς να μου πεις αν διατηρείται στο ψυγείο και πόσες ημέρες? Την φοβάμαι αυτή την μαρέγγα, μήπως μετά την 1η ημέρα αρχίζει και μαλακώνει..Ειδικά στο ψυγείο..
Aleksandra @cook_8457411
Αντιγονη μου,καλη σου μερα η αληθεια ειναι οτι εγω δεν βαζω το κεικ αυτο στο ψυγειο γιατι εδω που μενω ειμαστε εκτος πολης και αρκετα ψηλα (υψομετρικα) και εχουμε αρκετη, για να μην πω πολυ δροσεια.Οταν ειδα το σχολιος σου εχθες και για να ειμαι σε θεση να σου απαντησω θετικα εκανα δοκιμη με ενα κομματι.Η οψη του γλυκου δεν αλλαζει καθολου η μονη διαφορα που παρατηρησα και αυτο μη φανταστεις τιποτα φοβερο ηταν ως πρις την υφη της μαρεγας που ηταν ανεπαισθητα πιο ¨κολλωδης¨ Για το ποσες μερες μπορεις να το διατηρεις τι να σου πω φανταζομαι 2 σιγουρα ισως και παραπανω.Η αληθεια ειναι οτι δεν μου εχει μηνει πανω απο 1~1,5 μερα αλλωστε δεν ειναι και τοσο τεραστιο κεικ.Ελπιζω να βοηθησα.Καλη επιτυχια αν το προσπαθησεις και περιμενω τις εντυπωσεις σου.
delicious @_delicious
Στην φωτογραφία της συνταγής το μαύρο είναι σοκολάτα ή καμμένη μαρέγκα???
Aleksandra @cook_8457411
Ναι delicious ειναι καμενη μαρεγκα αν δεν σου αρεσει τοσο καμενο αστο λιγοτερο στο γριλ .Θελει παρα παρα πολυ λιγο.Ειναι και θεμα γουστου βεβαια ,αν εχεις φλογιστρο μπορεις να το ελεγχεις καλυτερα το αποτελεσμα.
niki27 @cook_8498382
aleksandra mou na sou kano ki ego erotiseis?? to gliko to ftiaxnei i sinifada mou legetai tou pouliou to gala..einai rosiko gliko nomizo. alla apo oso ksero auti den vazei siropi sto keik..to opoio siropiazetai apo ti marega an to afisoume mia nixta ektos psigeiou.. meta to diatirei meres(oses mporei na minei gt to trone sti stigmi) sto psigeio. den iparxei thema.sokolata liomeni vazei pano apo ti marega meta to gril.. to afinei liigo isa isa na xrisisei.. ti exeis na peis?? einai allo glioo les?? ti tapsaki xrisimopoieis??megethos ennoo..
niki27 @cook_8498382
apo o,ti eida einai mikro to tapsaki kai psilo to gliko.. i sinifada mou xrisimopoiei tou fournou to megalo kai vgainei xamilo san xontro pantespani
niki27 @cook_8498382
stin arxi les pos siropiazoume ti marega..eno sta sxolia les siropiazoume to gliko.. meta aplonoume ti marega pano sto gliko..pio to pio ortho?? stin proti periptosi to siropi paei sto pantespani?? euxaristooooooo :))
