Σχόλια για
Κριτσίνια Μαρατσίνια
annakonda @cook_8449177
Τί σημαίνει αλεύρι 70άρι; Ποιό άλλο αλεύρι προτείνεις εκτός από του Lidl;
ΜΑΡΑΤΑ @Maratascook
Είναι το αλεύρι 70 βαθμών και αν δεν κάνω λάθος είναι η σκληρώτητα του.Μπορείς να βάλεις οποιοδήποτε αλεύρι αλλά έχω την εντύπωση πως με αυτό το συγκεκριμένο γίνονται πολύ πιο τραγανά χωρίς να ξερένονται πολύ στο ψήσιμο.Εχω κάνει με πόλλα αλεύρια τη συνταγή και ήταν καλή,απλά προσωπικά με αυτό μου άρεσε καλύτερα.Θέμα γούστου!!!
ArisA @cook_8464919
Νομίζω ότι το λάδι είναι πάρα πολύ. Τα φτιάχνω κι εγώ λίγο διαφορετικά όμως. Βάζω βούτυρο λιωμένο περίπου 125γρ και αλεύρι ολικής άλεσης.Κάποιες φορές τα έχω φτιάξει και με 3 κσ λάδι μόνο και μόνο για να έχουν υποψία λίπους. Μπορείς να το δοκιμάσεις θα δεις ότι ούτε ξεραίνεται, ούτε τρίβεται υπερβολικά το ολικής. Επίσης τα βρέχω και τα πετάω σε μπολ με ανάμικτο σουσάμι, μαυροκούκι και ηλιόσπορο μερικές φορές.
