caroline
caroline @cook_8456838
Πολύ ωραίες φαίνονται. Μία απορία όμως, στους πόσους βαθμούς το ψήνεις?\n
lounidaki
lounidaki @cook_8460299
ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΝ ΕΨΑΧΝΑ ΠΟΛΥ ΚΑΙΡΟ!!!ΕΧΩ ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ..ΣΙΓΟΥΡΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ?(ΜΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΛΙΓΟ ΠΕΡΙΕΡΓΟ..)ΕΠΙΣΗΣ ΕΧΩ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ Κ ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΝΑ ΤΑ ΒΡΑΣΩ ΓΙΑ ΝΑ ΦΥΓΕΙ ΤΟ ΦΛΟΥΔΙ Κ ΝΑ ΤΑ ΚΟΨΩ ΝΑ ΤΑ ΒΑΛΩ ΣΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ,ΘΑ ΠΕΤΥΧΕΙ?
maria sou
maria sou @cook_8456670
LOUNIDAKI... Τώρα είδα την απορρία σου.. λοιπόν ειναι έτσι που το λεει η συνταγή και εγω ειχα ενδιασμούς για την κρέμα γάλακτος αλλα θέλει!! Όσο για τα αμύγδαλα μμμ καλυτερα φιλέ ετοίμο να πάρεις ειναι δυσκολο να κοπει το αμύγδαλο τοσοο λεπτό!!! καλή επιτυχία!!!!
Πανδώρα
Πανδώρα @cook_8454678
Τις έφτιαξα αλλά επειδή δεν έχετε δώσει θερμοκρασία έβαλα 220 κελσίου με αποτέλεσμα να αρπάξουν λίγο.Γευστικά υπέροχες
λεμοναδα
λεμοναδα @cook_8468377
Σαν να είχαν πολύ βούτυρο, σαν να ήταν πολύ μαλακες, κάτι δεν πήγε καλά κ έχω κ πολύ καλή ζυγαριά, που μετρά κ ml κ gr...
sweety9
sweety9 @cook_8454076
πολύ καλή συνταγή, σε μερικές έβαλα και λιωμένη σοκολάτα!
Rozana200406
Rozana200406 @cook_8471543
Τέλειες και μέσα σε 5 λεπτά!Στους 200 βαθμους με αέρα \"άρπαξαν\" γύρω-γύρω αλλά αυτό είναι θέμα φούρνου.Θα είναι καλές σαν γαρνιτούρα σε παγωτό?χι χι χι
master_chef
master_chef @cook_8474312
παιδια δεν εχω φαι ακομα αυτες τις απολαυστικες φλωρεντινες και θελω να μαθω απο την ποσοτητα των υλικων ποσες περιπου φλωρεντινες βγαινουν στο ταψι. ευχαριστω πολυ
maria sou
maria sou @cook_8456670
master_ chef Οσο αφορά την ποσότητα σε κομμάτια ειναι ανάλορα πόσο θα τα κοψεις εσύ(προσοχη να μην κρυώσει στο ταψι γιατι μετα μόνο να την σπασεις με τα χέρια θα μπορεις)με τα υλικά αυτα κάνεισ ένα ταψι κουζίνας!!!
Ilovegoodfood
Ilovegoodfood @cook_8476435
Μολις τις εφτιαξα. Το βουτυρακι ειναι οντως αρκετο αλλα δε ξερω και τι αποτελεσμα θα εβγαινε με λιγοτερο. Με το κοψιμο των κομματιων τα βρηκα λιγο σκουρα...τελικα τα εσπασα με τα χερια (δεν μου κοβοτανε...). Η ποσοτητα αυτη για μεγαλο ταψι φουρνου ειναι λιγη νομιζω, εμενα για να μου βγουν οπως στη φωτο τα εβαλα σε στρογγυλο με περιπου 28 εκ διαμετρο. Επισης προσεξτε τα στο ψησιμο γιατι αρπαζουν στο λεπτο, αν δεν ειναι στη καταλληλη θερμοκρασια. Απο γευση ειναι ωραια παντως. Πληροφοριακα: τις καλυτερες φλωρεντινες τις εχει ενα μαγαζακι στη Λευκαδα, που γενικα φτιαχνει παραδοσιακα γλυκα του νησιου (βρισκεται σε κεντρικοτατο δρομο, αν τυχει και βρεθειτε Λευκαδα). Εχω χαλασει εγω διαιτες μονο και μονο για εκεινες τις φλωρεντινες... :Ρ
linaki157
linaki157 @cook_8485565
na kanw mia erwtish pes thermides exoun oi flwrentines gt einai ena polu wraioa gluko kai den breiso poses exoun
maria sou
maria sou @cook_8456670
linaki157 δε μπορω να σου απαντησω ...δε ξερω καθολου! αλλα σαν ολα τα γλυκα σιγουρα εχει...
γουρούνακι
γουρούνακι @cook_8454248
δυστυχώς οι φλωρεντίνες αυτες σίγουρα δεν έιναι σαν του ζαχαροπλαστείου..δεν βγήκαν τραγανές και το βούτυρο έιναι πολύ.Τελικά τις έπλασα μπαλάκια και τις βούτηξα σε κουβερτούρα γιατι έιχα κάνει πενταπλή δόση και λυπόμουν να τα πετάξω.
maria sou
maria sou @cook_8456670
γουρουνακι..κριμα για τα υλικα και το φιλε αμυγδαλου ειναι ακριβο! αλλα να σου πω τη αληθεια δεν εχω κανει ποτε μεγαλη δοση...και νομιζω αυτο επαιξε ρολο στο να μη γινουν καλεσ και νε ειμαι μαλακες...αφου η στρωση στο ταψι πρεπει να ειναι λεπτη!...λυπαμαι!\n
angela93
angela93 @cook_8501980
Βγήκαν πάρα πολύ ωραίες!! Εγώ έβαλα τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ούτε μου άρπαξαν ούτε τίποτα!!
katerinapanag
katerinapanag @cook_8489581
Από γεύση...εξαιρετικές! Όμως, ενώ έβαλα τις ακριβείς αναλογίες για 2πλή δόση, βγήκε πάαρα πολύ βούτυρο στο τηγανάκι....Τόσο που πήρα το υλικό με τρυπητή κουτάλα και το έβαλα στο ταψί. Την επόμενη φορά λέω να βάλω το μισό και να μειώσω και την κρέμα γάλακτος. Επίσης, θέλω να ρωτήσω πώς τα κόβετε τα κομμάτια? Γιατί εμένα κόλλαγαν και δεν κόβονταν όμορφα. Αλλά ξαναλέω ότι η γεύση τους είναι εκπληκτική!!!
κουρκουμπινι
κουρκουμπινι @cook_8497539
στον αντρα μου αρεσαν παρα πολυ. και σε μενα δεν με δυσκολεψαν. προσεξα το ψησιμο αρκετα επειδη διαβασα τα σχολια. το μειγμα μου βγηκε για ενα ταψι φουρνου.
Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Είναι τέλειες και δοκιμασμένες! Έχω μια λίγο άσχετη και χαζή ερώτηση...αν αντί για λαδόκολλα βάλω αλουμινόχαρτο θα κάνει δουλειά ή θα κολλήσει;
Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
SOS το μίγμα απ'το φούρνο βγαίνει ρευστό και μετά στερεοποιείται ή τα έκανα μπάχαλο;
geo1
geo1 @cook_8496448
Μπράβο τελειες η φλωρεντινες,τις τσακιζω δύο - δύο. Σε οσες βγηκαν μαλακες μάλλον δεν αφησατε αρκετη ωρα τα υλικά στο τηγανακι. Την πατησα κι εγω την πρώτη φορά. Την δεύτερη όμως γινανε σούπερ.
unicorn
unicorn @cook_8462518
Αν και η γεύση τους είναι καλή (με έντονη όμως τη γεύση του βουτύρου), κ εμένα μου βγήκαν μαλακές. Πόση ώρα πρέπει να βράσουν τα υλικά; Από τις οδηγίες δεν είναι σαφές καθώς λέει "να κάνουν φουσκάλες" και φουσκάλες κάνουν στα δυο - τρία λεπτά βρασίματος. Θα ξαναπροσπαθήσω με περισσότερο βράσιμο και θα βαθμολογήσω την επόμενη φορά.
geospan
geospan @cook_8521629
1. Προθερμάνατε το φούρνο στους 170 βαθμούς με αέρα ή 175 αντιστάσεις.
2. Χρησιμοποιείστε φυτικό βούτυρο, κατά προτίμηση Becel (θα σας μειώσει και την κακή χοληστερίνη)
3. Κόψτε το γλύκισμα περίπου 10 λεπτά μετά το ξεφούρνισμα με το ροδάκι της πίτσας.
stelia
stelia @cook_8458869
Νόστιμες και μαλακές τόσο όσο πρέπει να είναι!
Ευχαριστούμε!