Σχόλια για
Παύλοβα σε ατομικές μερίδες
chocoaddict @cook_8456654
Μπορεις να γινεις πιο συγκεκριμένη?Την έχω κάνει παρα πολλές φορες αυτη τη συνταγη.
lady of ice @cook_8529344
μπράβο πολύ ωραία ιδέα. για να καταλάβω και καλύτερα, θα πάρω μείγμα με το κουτάλι και θα σχηματίσω έναν κύκλο γύρω γύρω και στην μέση θα το αφήσω κενό έτσι?\nπιστευω πως είναι πολύ εύκολη συνταγή και θα την δοκιμάσω σύντομα . ευχαριστω.\nυγ ισως η κατερινα 34 δεν καταλαβε τον τροπο.
chocoaddict @cook_8456654
lady of ice σε ευχαριστω..κανεις μαρεγκες κανονικες απλα κανεις ενα βαθουλωμα στο κεντρο με το κουταλι δεν το αφηνεις απαραιτητα αδειο.Ισα να μπορει να κατσει μεσα η κρεμα.Αυτη που βλεπεις στη φωτο ειναι ολη γεματη απλα εχει ενα κυρτο σημειο στη μεση.Καλη επιτυχια!
chocoaddict @cook_8456654
Σαν μπολ φαντασου το...οκ μπορει να μην καταλαβε ...αλλα δεν γινεται να βαθμολογεις χωρις να εχεις δοκιμασει κατι...ρωτα πρωτα πχ..οπως εσυ για διευκρινισεις.Και μετα κρινε!
chocoaddict @cook_8456654
Σε ευχαριστω Κιτρινε!ναι και εγω εχοντας ως βάση τη συνταγή του Παρλιάρου απο παλαιότερο βιβλίο ζαχαροπλαστικης εκανα αυτη τη συνταγη.Η κρέμα διαφέρει αλλα και παλι..όλα ειναι θέμα γουστου.Οι μαρέγκες χωρίς κρεμα απο πάνω σκέτες διατηρουνται μήνες ερμητικά κλειστές σε μπόλ εκτος ψυγείου.
Lavender @cook_8463908
Είναι φανταστική η συνταγή αυτή. Την δοκίμασα και εξαφανίστηκαν όλες οι μαρέγκες μου. Ειδικά μετά τις παρατηρήσεις του kitrinou. Μία ερώτηση, θα μπορούσαμε να βάλουμε κρέμα ζαχαροπλαστικής για την γέμιση; ή μόνο αυτήν την κρέμα με το τυρί;
chocoaddict @cook_8456654
Lanender μπορεις να βάλεις και μια απλή σαντιγυ.Οτι προτιμας!Οσο αφορα την κρεμα ζαχαροπλαστικης θα ειναι καλη αρκει να μην ειναι πολυ πηχτή και να μπορεις να τη βαλεις πανω στη μαρέγκα οταν ειναι να τη σερβιρεις.Μπορεις να κανεις και μια κρεμα με κρεμα γάλακτος χτυπημένη με γιαούρτι και άχνη.Υπάρχουν πολλές παραλλαγές.Καλη επιτυχία!
Eυδοκία @cook_8452997
Το γλυκακι σου ειναι εξαισιο.Εγω αντι για φωλιτσες εκανα μικρους πατους και τους εβαλα δυο δυο σε καθε γλυκακι.Ειναι εξαιρετο γλυκο για ενα τραπεζι,ελαφρυ και νοστιμο.
ΝΙΚΟΛ @cook_8451771
Πολυ ωραια συνταγη ανοιιατικη και ελαφρια διστασα να την δοκιμασω αλλα τελικα το αποτελεσμα σε δικαιωσε ευχαριστω!
Lavender @cook_8463908
Και επανέρχομαι με 5 πιρουνάκια, γιατί την δεύτερη φορά μου βγήκαν ακόμη καλύτερες ...
kostasg89 @cook_8482894
Ωραια συνταγη και ωραιο το αποτελεσμα! Βοηθησαν πολυ και οδηγιες απο την εκπομπη του Παρλιαρου! Αντι για την κρεμα που χρησιμοποιησες, εβαλα κρεμα ζαχαροπλαστικης και σαντιγυ!
KOSTAS1968 @RYRGOS_9
Εξαιρετικό !! θαυμάσιο γλυκό για όλες της εποχές,μήπως μπορεί κάποιος να μου δώσει κάποια ιδέα για τους κρόκους που περίσσεψαν??\r\n
hund @cook_8492837
Ξέρει κανείς γιατί μοίριζε έντονα αυγό?\nΤις έψησα για 2.30 ώρες στους 90 και δεν έβαλα βανίλια μέσα,μήπως χρειάζεται τη βανίλια για να καλύψει την αυγουλίλα?
bvick @cook_8481184
hund μαλλον καποιο απ\'τα αυγουλακια εκανε τη ζημεια.. μπορεις την επομενη φορα εαν δεν εχεις βανιλιες να βαλεις 3-4 σταγονες λεμονι.\n εχω φτιαξει αρκετες φορες μαρεγκες χωρις βανιλια και δεν νιωθεις το αυγο.\nκαποιες φορες ειχαν μια ελαφρως οξυνη γευση αλλα ευταιγε το πολυ κοκκινο χρωμα ζαχαροπλαστικης που ειχα βαλει.
Ναυσικά @nafsika
Δεν δοκίμασα όλ την συνταγή αλλά μόνο την κρέμα (έκανα μια παύλοβα εξπρές με έτοιμους μπεζέδες και μαρμελάδα φρουτων του δάσους). Μου άρεσε πάρα πολύ αν και μου φάνηκε αρκετα γλυκιά. Την επομενη φορά λιγότερη ζάχαρη. Έχω την αίσθηση ότι η κρέμα αυτη θα γίνεται και καταπληκτικό παγωτό.
despinal @despinal
Καλή Χρονιά! Γενικά ήταν ενυπωσιακό και νόστιμο γλυκό. Δυστυχώς όμως ήταν πολύ γλυκό για τα γούστα μας, τόσο που εγώ που δεν λιγώνομαι σχεδόν ποτέ με τα γλυκά, ένιωσα ότι η ζάχαρη κολλούσε στα δόντια μου.
