Σχόλια για
Κοτοσαλάτα του ggr
SOFI!! @cook_8457677
φανταστική!!!!! εγώ βάζω μέσα λίγο καλαμπόκι βρασμένο και λίγο ψιλοκομμένο ανανά.
Λιχούδικο Γατ @cook_8448673
Δεν την εφτιαξα ακόμα αλλά φαίνεται φοβερή!!!!!!! Αυτη την ιδεα για ανανα και καλαμποκάκι θα την προσθεσω κι εγω γιααααααμι!!!!
louloun @cook_8457457
Εξαίσια παρουσίαση! Σαν ταινιούλα! Οσο για τη σαλάτα.. τέλεια και αυτή! Το μόνο που έχω να πώ είναι ότι αν βάλω εγώ τόση μαγιονέζα θα γίνω αγελαδίτσα!Οπότε καλύτερα γιαουρτάκι για να προσέχουμε και τα κιλά μας. Πάντως πολύ θρεπτική.Μπράβο και πάλι ΜΠΡΑΒΟ!
giovana @cook_8449210
Μπράβο. Εξαιρετική παρουσίαση και η συνταγή σου πολύ καλή. Λατρεύω την κοτοσαλάτα και θέλω να πω ότι θέλει τέχνη και μυστικά για να γίνει νόστιμη. Ενα λοιπόν μυστικό είναι η απουσία του κρεμμυδιού είτε ξερού είτε φρέσκου. Όταν υπάρχει το κρεμμύδι η σαλάτα δεν μπορεί να διατηρηθεί και την επομένη στο ψυγείο. Μυρίζει άσχημα. Κατά την ταπεινή μου άποψη, βέβαια. Κατά τα άλλα δεν θα αφαιρούσα τίποτε άλλο. Τέλεια
golfo @cook_8452627
ggr ολες σου οι συνταγες ειναι τελειες και πανω απο ολα φτιαγμενες με πολυ αγαπη.\nαυτη η κοτοσαλατα ειναι τελεια!!!!!!!
Λαμπρινή @cook_8451833
Ψαγμένη! Μπράβο! θα τη δοκιμάσω οπωσδηποτε με τις συγκεκριμμένες δοσολογίες.\r\nΓια το μπαχάρι συμφωνώ απόλυτα γιατί όπως και να φτιάχνω το κοτόπουλο το χρησιμοποιώ πάντα σε κόκκους ή σκόνη.\r\nΑντί για κάρυ και τσίλι τώρα με τις ζέστες θα δοκιμάσω τη πιπερόριζα.
jennoula555 @cook_8458284
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ παρουσιαση ,με το υπεροχο χιουμορ που σε διακρινει παντα,και μια συνταγη εκπληκτικη! Μολις την εφτιαξα και παγωνει στο ψυγειο :)Το γιαουρτι και το καρρυ κανουν πραγματικα τη διαφορα κατα την ταπεινη μου αποψη.Τραγουδωντας το ..amando mio( μουσικη επενδυση του video σου) εφτιαξα ενα πραγματικα θεικο εδεσμα που ολη η οικογενεια ανυπομονει να δοκιμασει! Συγχαρητηρια και παλι φιλε μας..xxxx
MARGI1 @cook_8452639
Συγχαρητήρια για το φοβερό πιάτο.Νομίζω ότι δεν θα πρέπει να θεωρηθεί σαλάτα αλλα κυρίως πιάτο.Κοντέψαμε να την φάμε πριν την βάλουμε στο ψυγείο.Ειναι φοβερή και για μπουφέ μιας και είναι αρκετά εμφανίσημη.ΑΠλά μπράβο!!!!!
ggr @george
Από τα -εξαιρετικά- ευμενή σχόλια και τα καλά σας λόγια θα κρατήσω για εμένα αυτά που αφορούν στις ..... μεταλλάξεις που έκανα στη βασική συνταγή \"κοτοσαλάτα της μαμάς\" της yiotagia (http://www.sintagespareas.gr/sintages/kotosalata-tis-mamas.html)\r\nΕκεί ανήκουν οι βασικοί έπαινοι. Σε αυτήν και ..... στη συγκυρία να υπάρχουν στο ψυγείο μας εκείνη τη στιγμή κάποια επιπλέον πράγματα.\r\nΑπό εκεί και η έμπνευση που οδήγησε στο τελικό αποτέλεσμα.\r\nΕυχαριστώ σας.
Βαγγος 13 @cook_8456372
καλησπερα!επεδη τυχαια την ειδα τωρα αυτη τη συνταγη και μου κινησε το ενδιαφερον και μαλλον προοριζεται για το γιορτινο τραπεζι θα ηθελα να κανω μια ερωτηση θα μπορουσαμε να παρουμε ετοιμο μπουτι φιλετο ξεκοκκαλισμενο και αντι να το βρασουμε να το ψησουμε?
ggr @george
Έτοιμο φιλέτο μπούτι αντί να ξεκοκκαλίσουμε ένα : Φυσικά. Αλλά θα ξέρεις ότι έχουν μπει και άλλα χέρια στο φαί σου.\r\nΨήσιμο αντί για βράσιμο. Μμμμμ ..... Εάν καταφέρεις να σου παραμείνει ζουμερό και να μη στεγνώσει, είσαι σε καλό δρόμο.Αν στεγνώσει, όμως, η σαλάτα χάνει αρκετή από τη νοστιμιά της.\r\nΚαλή επιτυχία. Θέλω να μου πεις εντυπώσεις.
anastasialis @cook_8485046
δεν ειναι για 5 πιρουνακια ειναι για 15!! κ εγω κ ο φιλος μου ξετρελαθηκαμε..και την εξαφανισαμε!!θα την ξανακανω σιγουρα!! (κριμα που δεν εμεινε λιγη τωρα..μιαμ μιαμ)
μικρή πίπη @cook_8450943
"Καμμιά άλλη συνταγή δεν υπάρχει αυτού του καλού Κυρίου με την όμορφη κόρη"? Με ρώτησε ο Χρήστος. Άντε λοιπόν,μιάς και παίρνουμε και ταπεράκι στο γραφείο,να τολμήσουμε την περίφημη κοτοσαλάτα.Ψιλοκόψαμε το κρεμμυδάκι, το καροτάκι, την πιπερίτσα,την άλλη πιπερίτσα,τη γλιστρίδα,το κοτοπουλάκι, το αυγουλάκι, τα νευράκια μας (cavoli !!! - όχι αυτά δεν καταδέχτηκαν την παραγωγή, απλώς τα μελετώ η βρωμόστομη)... Άψογη και πλήρες γεύμα. Απλώς αντικατέστησα την κόκκινη πιπεριά με πορτοκαλί που συμπαθώ περισσότερο. Πραγματικά εξαιρετική Γιώργε, σ'ευχαριστούμε !
kalamaraki @cook_8455052
Αν κ δεν είχα γλιστρίδα κ πιπεριές μόλις την έφτιαξα. Αντί αυτών έβαλα λίγο μαιδανό ψιλοκομμένο σίγουρα δεν είναι το ίδιο αλλά θα τα έχω την επόμενη φορά. Έβαλα κ κάρυ κ μπαχάρι όντως του ταιριάζει πολύ, φεύγει κ η εντονη μυρωδιά κοτοπουλίλας{έχω κόλλημα χαχα}. Έφτιαξα κ δική μου μαγιονέζα κ την \"αραίωσα\" με στραγγιστό γιαούρτι. Έγινε πεντανόστιμη!! Τώρα ξεκουράζεται στο ψυγείο για να την αφανίσουμε το μεσημέρι!! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή.
ioannakara @hobbit1matrix2
5 με τόνο και απο μένα για την κοτοσαλάτα. Τα υλικά της ίσως είναι αναμενόμενα. Αυτό όμως που απογειώνει την γεύση και δείχνει το μεράκι του δημιουργού είναι τα καρυκεύματα. Κάρυ - μπαχάρι - τσίλι. Με την πρώτη μπουκιά έχεις ανάμικτες μνήμες από τα κυριακάτικα τραπέζια της γιαγιάς και την βόλτα στα παζάρια μπαχαρικών της ανατολής. Ευγε!!!!
λυκάκι @cook_8451333
Η μοναδική κοτοσαλάτα που έχω την υπομονή να φτιάξω, γιατί το αποτέλεσμα με δικαιώνει! Νοστιμότατη!!!
amande @cook_8495536
Μας κακομαθαίνετε κύριε ggr με τις σαλάτες σας!! Παρέλειψα τη γλιστρίδα (δυστυχώς) λόγω έλλειψης και το τσίλι (λόγω παιδιών). Ευχαριστούμε!
kimwlos @kimwlos
Πολύ πολύ ωραία, γευστική και χορταστική.
Γλυστρίδα δεν είχα λόγω εποχής, κόκκινη πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι λόγω αφηρημάδας,έβαλα όμως ξερό κρεμμύδι επίσης δεν έβαλα τσίλι λόγω ψηλού και όμορφου παλληκαριού που έχει ευαίσθητο στομαχάκι.
Πολύ μας άρεσε, πολύ ευχαριστούμε.Αλήθεια όμως αν δεν βράσω το καροτάκι???? ε? τι λές?
Γλυστρίδα δεν είχα λόγω εποχής, κόκκινη πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι λόγω αφηρημάδας,έβαλα όμως ξερό κρεμμύδι επίσης δεν έβαλα τσίλι λόγω ψηλού και όμορφου παλληκαριού που έχει ευαίσθητο στομαχάκι.
Πολύ μας άρεσε, πολύ ευχαριστούμε.Αλήθεια όμως αν δεν βράσω το καροτάκι???? ε? τι λές?
ggr @george
Να μην το βράσεις;;;
Γιατί όχι, αν δεν σε ενοχλεί έτσι τραγανό που θα είναι...Εγώ όμως έχω να σου προτείνω κάτι άλλο. Εάν τα σοτάριζες με λίγο βουτυράκι; Και πιο μαλακά θα γινόντουσαν (αλλά όχι πολύ) και εξαιρετικά νόστιμα...
Χαίρομαι που σας άρεσε!
Γιατί όχι, αν δεν σε ενοχλεί έτσι τραγανό που θα είναι...Εγώ όμως έχω να σου προτείνω κάτι άλλο. Εάν τα σοτάριζες με λίγο βουτυράκι; Και πιο μαλακά θα γινόντουσαν (αλλά όχι πολύ) και εξαιρετικά νόστιμα...
Χαίρομαι που σας άρεσε!
kimwlos @kimwlos
χμμμμμμμμμ τι είπες τώρα!!!!!!! οι λέξεις βουτυράκι και σωτάρισμα ενεργοποίησαν ήδη τους σιελογόνους μου αδένες :p
το αυτό θα πράξω την επόμενη φορά ;)
το αυτό θα πράξω την επόμενη φορά ;)
