Σχόλια για
Ριζότο καρότου
Sitronella @Sitronella
Νόστιμο και εύκολο ρυζάκι.\nΈβαλα μόνο ελαιόλαδο στο τσιγάρισμα και καθόλου στο τέλος στο ρύζι.\nΤο φάγαμε ως κυρίως πιάτο με μια σαλάτα.
reba @cook_8483523
Πολύ ταιριαστό το καρότο στο ριζότο. Προσέθεσα μαζί με το καρότο και πράσινη πιπεριά και δεν έβαλα τη μαργαρίνη στο τέλος. Όσον αφορά τη διαδικασία πρώτα σώταρα τα λαχανικά, μετά προσέθεσα το ρύζι,έσβησα με το κρασί και προσέθετα το ζωμό λίγο λίγο μέχρι να γίνει και στο τέλος φυσικά το τυράκι.
