Σχόλια για
Μουσταλευριά με σιμιγδάλι
dcroula @Roula1505
Αρκετά καλό, μόνο που είναι λίγο ξινούτσικο. Αλλά αυτή είναι η γεύση της μουσταλευριάς, απλά εγώ θα το ήθελα λίγο πιο γλυκό.
maria_p @cook_8452105
Εμάς που μας αρέσει η μουσταλευριά γενικά...αυτή είναι η καλύτερη συνταγή!!!!!Δοκίμασα και με πετιμέζι αλλά...δεν!
flora @cook_8450000
Να ρωτήσω κάτι σχετικά με τον μούστο. Θα φτιάξω μουσταλευριά για 1η φορά και δεν έχω καταλάβει κάτι. Τον μούστο, τον βράζουμε πρώτα και τον ξαφρίζουμε κι αφού κρυώσει ξεκινάμε την προετοιμασία της μουσταλευριάς???? Κι αν ναι, για πόση ώρα τον βράζουμε????
Artemis1273 @cook_8457256
πολυ καλη!!!!κατι μεταξυ χαλβα και μουσταλευριας που λατρευω!!!μπραβο στη μανουλα σου και μπραβο και σε σενα που τη δημοσιευσες!!!
flora @cook_8450000
Γρήγορη και πολύ νόστιμη! Εγώ βάζω χοντροκομμένα καρύδια μέσα και λίγο από πάνω μαζί με την κανελίτσα.
Ζουζουνελ @cook_8455179
Το σιμιγδαλι ειναι πολυ αγαπημενο υλικο στην κουζινα μου, το προτιμω παντα αντι για αλευρι!ειναι πολυ γευστικια η μουσταλευρια με αυτο!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!!
Ρηνιώ @cook_8451008
Μούρλια! Βάζω όμως 4 πιρουνάκια επειδή η αναλογία 8:1 μού φαίνεται μεγάλη. Εγώ το έκανα με 5:1 που βρήκα σε παλιά συνταγή της μαμάς και βγήκε υπέροχη. Θεωρώ πως με άλλα 3 ποτήρια μούστο δε θα έπηζε τόσο ωραία. Κατά τ\'άλλα τέλεια! Έβαλα και κανελίτσα από πάνω...μμμ!
charm_quark @cook_8455521
1. μου φάνηκε πικρούτσικη, έβαλα 2 κουταλιές μέλι και είναι πιο γλυκιά.\n2. Για τις αρχάριες (καλή ώρα) να τονίσουμε ότι το σιμιγδάλι το προσθέτουμε ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ανακατεύοντας διαρκώς, αλλιώς σβωλιάζει και επειδή την πάτησα αναγκαστηκα να περάσω τη μισοβρασμένη μουσταλευριά από 3 κιλά μούστο απο ένα μικρό σουρωτήρι.\n3. Στα 8.5 ποτήρια μούστο έβαλα 1.5 σιμιγδάλι, αφαιρώντας τις πέτρες που πεταξα κατά το σούρωμα πρόσθεσα άλλο μισό ποτήρι αλλιως ήταν πολύ κρεμα. Δεν στεκόταν!
vasiliki ver @cook_8476293
Η ωραιότερη μουσταλευριά με σιμιγδάλι, την φτιάχνω και εγώ με 7 φλ.μούστο ,1 φλ.σιμιγδάλι!!Μπράβο!!!
Γωγούλι @gogouli2003
Πολλή καλή η συνταγή σου. Την έφτιαξα γρήγορα και εύκολα. Σωστές και οι αναλογίες, χρειάζεται για να προλάβει να γίνει το σιμιγδάλι. Περίεργο που είναι ίδια με τη συνταγή και της δικής μου μαμάς!! Ξέρουν πολλά οι μαμάδες!
Ξένια Φίτσιου @cook_8495607
το εφτιαξα σημερα αλλα δεν ειμαι σιγουρη οτι εγινε σωστα γιατι ενιωσα εντονη την γευση του μούστου.. επρπε να το βρασω πρβτα και μετα να το αφησω να κρυωσει και να το ζεστανω υστερα? η ετσι οπως ειναι κρυο εκτελω κατευθείαν την συνταγη??? παρ'ολα αυτα βαζω 5 πηρουνακια γιατι πρεπει να ηταν δικο μου το λαθος στην εκτελεση :/
ΒΑΣΟ @cook_8514371
Καταπληκτική!! Προσθεσα και λιγη ζαχαρη, ενα κουταλακι ανα ποτήρι μουστου και εγινε τελεια
