Σχόλια για
Ζύμη για πίτσα αλα Kingminos
Beba @cook_8452655
Αυτά τα υλικά για τι ταψί είναι;\r\nΌταν λέτε θυμίζει σχολείο, τι εννοείτε;\r\nΑυτή η ζύμη γίνεται αφράτη και τραγανή, όπως η αφράτη ζύμη της πίτσας Hut, που αρέσει στα παιδιά μου, αλλά που δεν μπορώ να πετύχω;!
kingminos @cook_8458935
Οταν λεω θυμιζει σχολειο ενοω οτι το ζυμαρι θυμιζει (τουλαχιστον σε μενα) αυτεσ τισ πιτσες που ειχαν τα κυλικεια στο σχολειο που ηταν αφρατο το ζυμαρι. Η παραπανω δοσολογια φτιαχνει περιπου 2 μετρια ταψια αναλογως ποσο λεπτη ή χοντρη θελει ο καθενας το ζυμαρι. Αφρατη γινεται , τραγανη οχι.Εγω με το ιδιο ζυμαρι φτιαχνω και πυροσκι, με τη διαφορα οτι αλιφω απο πανω με νερο και βαζω και σουσαμι, προσοχη ομως μην παει και απο κατω το νερο γιατι θα κολλησουν στο ταψι. Για οτιδηποτε αλλο στη διαθεση σου...:-)
valpap2 @cook_8510693
Η καλύτερη πίτσα που έχω φτιάξει ποτέ. Εδώ και 2 χρόνια αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ, και δεν την αλλάζω με τίποτα.! Ευχαριστώ!
