Σχόλια για
Ταρτάκια με σοκολάτα
glykoula @Harisiro1982
Περιπου ποσα ταρτακια βγενουν με αυτες τις αναλογιες;\r\nΟταν θα βαλουμε τα ταρτακια να ψηθουν δεν χρειαζετε να βαλουμε μεσα κατι βαρυ οπως συνηθως στις ταρτες;
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
glykoula μου εγώ έχω μια ειδική φόρμα που έχει 12 θήκες για ταρτάκια και αυτό που με περισσευει το βάζω σε ατομικά φορμάκια για τάρτες.όσο γι\'αυτό που λες βάζω λίγο ρύζι σε σακουλάκι για να μην φουσκωσει ελπίζω να σε βοηθησα.
Brit @cook_8454641
Η αναλογία του γάλακτος (1 κούπα) μήπως είναι λίγη για 1/2 κιλό κουβερτούρα και όταν κρυώσει η κρέμα γίνει σκληρή?
Καγιού @cook_8457224
Όταν λες ότι αραιώνουμε το γάλα τι εννοείς? Φρέσκο γάλα ή εβαπορέ χρησιμοποιείς και με πόσο νερό το αραιώνεις? Μια μεγάλη τάρτα μπορεί να γίνει αντί για μικρές?
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
Brit στη συνταγή δεν γράφω μια κουπα γάλα αλλά 1/4 του κιλου ειναι παραπάνω
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
Καγιού μου εγώ χρησιμοποιώ το γάλα νουνού το αραιώνω με λίγο νερό.Δεν εχω δοκιμάσει για μέγαλη ταρτα τα κάνω ατομικά γίνονται πιο ωραία
ΡΟΥΛΙΩ @cook_8465837
ΓΕΙΑ ΣΟΥ CHRISA ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΣ ΣΕ ΠΑΡΚΑΛΩ ΠΟΥ ΒΡΗΚΕΣ ΤΗΝ ΘΗΚΗ ΓΙΑ ΤΑ ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.
chrisenia @cook_8461182
Chrisa, η σοκολάτα πρέπει να γίνει σαν κρέμα ή σκληρή; Εφτιαξα την συνταγή, αλλά σε τάρτα μεγάλη και η σοκολάτα βγήκε αρκετά ρευστή (δεν έπηξε) παρόλο που την άφησα στο ψυγείο μία μέρα. Έβαλα γάλα φρέσκο και όχι αραιωμένο συμπυκνωμένο, μήπως φταίει αυτό;
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
chrisenia εγω βαζω συμπυκνωμενο και γινεται κρεμα με φρεσκω δεν εχω δοκιμασει.προχθες εκανα μια παραλλαγη αντι για γαλα εβαζα ζαχαρουχο το οποιο το αραιωσα και εγεινε καλυτερο και απο εδω και περα θα βαζω ζαχαρουχο.
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
αντι για γαλα βαζουμε ζαχαρουχο αραιωμενο και γινεται τελεια κρεμα εγω με το δοκοιμασαν με ζαχαρουχο το κανω
chrisenia @cook_8461182
Λίγο δύσκολο να βρω ζαχαρούχο εδώ που είμαι αλλά θα δοκιμάσω με κρέμα γάλακτος την επόμενη, αλλιώς θα βάλω μους σοκολάτας. Η ζύμη πάντως ήταν άπαιχτη! Ευχαριστώ!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Πολυ ευκολα να γινουν και ευπαροσυσιαστα,δεν ειχα φραουλιτσες και εβαλα μια ροζετα μαρεγκα ιταλικη,την σοκολατα την αραιωσα με κρεμα γαλακτος και εβαλα μεσα και μια κουταλια μελι,εγιναν καταπληκτικα!ευχαριστουμε για την συνταγη!!!
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
ευχαριστω πολυ Νικη μου για τα πιρουνακια!!!!!
σοφια_Τ @cook_8495532
μου εγιναν τελεια!!!!!!!!!!!! αν και μου περισσεψε η γεμιση. επρεπε να εκανα περισσοτερη ζυμη....ειναι φανταστικα, συγχαρητηρια
