Σχόλια για
Παστίτσιο σε φύλλο κρούστας
dcroula @Roula1505
Φτιάχνω έτσι το παστίτσιο εδώ και καιρό. Είναι ιδανικό για τραπέζι ή μπουφέ γιατί κόβεται πολύ εύκολα. Δεν είχα βάλει ποτέ μουστάρδα, θα το δοκιμάσω. Επίσης αν κρυώσει καλά, μπορούμε να το καταψύξουμε και να το έχουμε έτοιμο για ψήσιμο όταν το χρειαστούμε.
Pireotissa @cook_8458522
Πολύ καλό το παστίτσιο σου ΝΤΙΝΑ. Το έφτιαξα χθες και δεν έμεινε ούτε για δείγμα! Με μόνη διαφορά ότι στον κιμά δεν έβαλα καρότο αλλά μια πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη. Όσο για τη μουστάρδα στη \"μπεσαμέλ\",αν και αρχικά τη φοβόμουν, τελικά ήταν πολύ καλή ιδέα. Δεν καταλαβαίνεις ότι έχει μουστάρδα, αλλά η γεύση που αφήνει είναι το κάτι άλλο...
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για τα πιρουνάκια σας.\r\nPireotissa και΄γω στην αρχή το ίδιο έλεγα για τη μουστάρδα στη μπεσαμέλ, αλλά τελικά την έβαλα και όντως γίνετε πολύ καλή.
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
χαχαχα!!! dcroula χαίρομαι που αυτή το φορά δεν ξεχάστηκες και ψήθηκε σωστά.
katerinapanag @cook_8489581
Λες ότι κόβουμε τα φύλλα που εξέχουν, δηλ. δεν το σκεπάζουμε με αυτά? Και μετά, πώς το βγάζουμε απότη φόρμα, αφού δεν θα μπορούμε να την αναποδογυρίσουμε (εφόσον η μπεσαμέλ είναι πάνω-πάνω)? Θέλω πολύ να το φτιάξω, φαίνεται τέλειο, γι΄αυτό θα ήθελα τα \"φώτα\" σου!!!
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
katerinapanag τα φύλλα εγώ τα κόβω με ένα ψαλίδι,δεν το σκεπάζω με αυτά εκτός και αν το σκεπάσεις πρώτα με τα φύλλα και ρίξεις μετά την μπεσαμέλ,δεν το έχω κάνει μια σκέψη σου λέω δεν ξέρω αν θα γίνεται.Από την φόρμα εγώ δεν το έχω βγάλει ολόκληρο το κόβω μέσα στην φόρμα.Κάποιες φωτογραφίες που βλέπω το έχουν βγάλει ολόκληρο αλλά δεν ξέρω με τι τρόπο.Σκέφτομαι ότι μπορεί να έχουν βάλει πρώτα λαδόκολλα.Μπορείς να δοκιμάσεις με λαδόκολλα.Πιστεύω να σε βοήθησα.Αν το φτιάξεις σου εύχομαι καλή επιτυχία.
katerinapanag @cook_8489581
Τελικά το έφτιαξα σήμερα βάζοντας λαδόκολα. Νοστιμότατο και πολύ εμφανίσιμο! Το μυστικό είναι να περιμένεις λίγο να κρυώσει για να μπορεί να κόβεται όμορφα! Μόνο που δεν πρόλαβα να βγάλω φωτο, εξαφανίστηκε!!!
vasiliki ver @cook_8476293
Το φτιάχνω και εγώ,γίνεται πολύ νόστιμο και τρώγεται από όλους!!
