Σχόλια για
Το κωκ της πεθεράς
glykoula @Harisiro1982
Καλημερα το παντεσπανι δεν το κοβουμε στην μεση κ ενδοιαμεσα να βαλουμε την κρεμα κ μετα παλι παντεσπανι;
dimitra3 @cook_8458595
μπορείς μήπως να μας εξηγήσεις και όλη τη διαδικασία \"στησίματος\" των κωκ?δεν καταλαβαίνουμε έτσι!!
BLONDY1 @cook_8460111
ΤΕΛΕΙΟ!!!Εγω το εκοψα το παντεσπανι στη μεση αφου το εψησα σε ταψι νο 30.Εβαλα κουβερτουρες των 125 γραμ.θα εβαζα πεντε πιρουνακια εαν δεν χρειαζοταν να βαλω το μυαλο μου να σκεφτει!!!! ΜΠΡΑΒΟ και στη\'\'πεθερα\'\'.
zafirenia @cook_8461587
Χέρομαι που σας άρεσε η συνταγή.Εγώ το αφήνω στο ταψί γιαυτό και δεν είπα πως το στήνουμε.
panagiota kalimeroula @cook_8462573
Σήμερα έκανα το γλυκό σου.Μπράβο σου έγινε καταπληκτικό
zafirenia @cook_8461587
Ακριβώς ώρα δεν έχω υπολογίσει δεν θέλει πάντος πολύ μόλις πάρει χρώμα βάλε μαχαίρι και δες.
sweety85 @cook_8467358
Μόλις το έφτιαξα κ\'εγώ!\nκαταπληκτικότατοοο!!!\nευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!!\n
nopoula @cook_8468326
Εγω εκανα την συνταγη,με την δικη μου κρεμα, την οποια δεν την αλλαζω.Θα το βαθμολογησω με 5 πιρουνια για το πετυχημενο παντεσπανι και το γλασο καθως και για την ιδεα στησιματος του γλυκου σε ταψι του φουρνου!
zafirenia @cook_8461587
ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια.Το καλό του είναι αυτό ότι γίνετε πολύ κ ότι είναι νόστημο κ όχι πολύπλοκο.
kitro @cook_8468218
εφτιαξα το γλυκο αυτο χθες για τη γιορτη μου που ειναι σημερα.ενα εχω μονο να σου πω.ΤΕΛΕΙΟ!θα το φτιαχνω τωρα πιο συχνα.μπραβο σου για την ωραια συνταγη.
zafirenia @cook_8461587
Ευχαριστώ πολύ και χαίρομε που σας αρεσε το γλυκό.Χρειαζόμαστε εύκολες και όχι πολύπλοκες συνταγες όταν έχουμε ένα τραπέζι και νομίζω ότι αυτή η συνταγή το έχει,βγάζει και πολλά κομμάτια.Τα μπράβο στην πεθερά μου μιας και πήρα την συνταγή από εκείνη.
Marisa78 @cook_8462380
τι λες τωραααα! δεν υπαρχει το γλυκο αυτο! εξανίστηκε σου λεω! καταπληκτικο!!! και μάλιστα το έφτιαξα και με λευκή σοκολάτα (παραγγελια) και ξετρέλανε κόσμο. ευχαριστούμε!!
juliesol @cook_8464747
Μπραβο!!!πολύ ωραία και εύκολη συνταγή. Και οι αναλογίες είναι ακριβώς.Εκανα ενα ταψί σήμερα δεν το βλέπω να φτάνει μέχρι το βράδυ. Θα κάνω και τώρα ενα ταψάκι να το πάω σε τραπέζι που μας έχουν καλέσει αυριο.Σε ευχαριστούμε που την μοιραστηκες μαζι μας.
zafirenia @cook_8461587
Marisa78 θα το δοκιμάσω και εγώ με λευκή σοκολάτα αφού λες ότι είναι και έτσι ωραίο.juliesol είναι όπως τα λές οι ανάλογίες είναι ακριβώς και είναι ένα γλυκό που αρέσει και \"διστυχός\"τρώγετε πολύ γρήγορα.
juliesol @cook_8464747
Χτες που το πηγα στο τραπεζι δεν εμεινε τιποτα. Πρωτοτυπο και νοστιμο.Αρεσε σε ολους πολυ. Και παλι ευχαριστω.
machi @cook_8454336
Αρκετά καλό, το παντεσπάνι βέβαια έγινε πολύ αφράτο αλλά μια χαρά φαγώθηκε.
ace @cook_8453365
πολυ καλη συνταγη και με αγνα υλικα ,να ξερουμε τι τρωμε!μπραβο στην πεθερα,μπραβο και σε σενα που ανεβασες τη συνταγη!ευχαριστουμε\r\n
zafirenia @cook_8461587
juliesol,machi,ace και ταζιτα χαίρομαι που σας άρεσε.Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια.
ΣΙΣΥ @cook_8459785
πολύ ωραίο το κώκ σου zafirenia, να σε ρωτήσω κάτι η σοκολατένια επικάλυψη πρέπει να παγώνει πολύ στο ψυγείο ή να μένει σε μορφή σφιχτής κρέμας? εμένα μου έγινε σαν κρέμα...τέλειο,τέλειο!!!
lenaki_79 @cook_8472029
Γρήγορο,εύκολο γλυκό και με απί8ανη γεύση!!!Μπράβο κι απο εμένα και είναι για πολύ περισσότερα πιρουνάκια!!!Και πάλι μπράβο.
bima @cook_8465205
λοιπον ..σημερα αποφασισα να την κανω και εγω...το παντεσπανι ευκολο μεσα σε 20 λεπτακια ετοιμο....η κρεμα μου σβολιασε και το καταλαβα τν ωρα που το εριχνα πανω στο παντεσπανι.....την εβγαλα ετιαξα αλλη που μου εγινε φοβερη...και τωρα εριξα τη σοκολατα ....αυριο θα σας πω εντυπωσεις και θα βαλω πιρουνακια.....
bima @cook_8465205
ηρθα με τα πιρουνακια μου......υπεροχο γλυκο......μπραβο στη πεθερα για τη συνταγη.........
iris @cook_8451862
Σε γευση ηταν ελαφρυ και νοστιμο!Ομως ειχα μερικα θεματακια...το πρωτο ηταν οτι ενω η συνταγη λεει οτι θελει το μεγαλο ταψι του φουρνου εμενα δεν μου εφτασε ουτε για το μεσαιο..ετσι αναγκαστικα το εβαλα σε ενα μικροτερο.Αν το εβαζα στο πολυ μεγαλο πιστευω θα γινοταν σαν τσιγαροχαρτο.Επειτα η κρεμα εκανε μεσα μικρα σβολακια ενω την ανακατευα συνεχως με το συρμα.Και οταν εριξα την σοκολατα απο πανω την επομενη μερα οταν πηγαινα να κοψω κομματι η σοκολατα ξεκολλαγε και εφευγε τελειως πανω απο την κρεμα.Εκανα ακριβως την συνταγη οπως ελεγε.θα δοκιμασω και με σοκολατα γαλακτος απο πανω την αλλη φορα για πιο \"γλυκο\"αποτελεσμα.
Billie @cook_8454074
Είναι πολύ νόστιμο ειδικά όταν είναι παγωμένο.Βάζω 4 πηρουνάκια μόνο γιατί βρήκα με τις συγκεκριμένες αναλογίες μπόλικο το παντεσπάνι και ελάχιστη την άσπρη κρέμα.Σε ταψί του φούρνου δεν το έβαλα αλλά σε ένα κανονικού μεγέθους που κάνω τα κέικ και το γαλακτομπούρεκο.Θα το ξαναδοκιμάσω προσπαθώντας να βρω τις σωστές αναλογίες για μένα.Ευχαριστώ πολύ!Πάντως το ξαναλέω,είναι νοστιμότατο και σχετικά εύκολο!\n
athina32000 @cook_8478157
το εκανα το γλυκο η κρεμα μου εγινε υπεροχη! ουτε σβωλιασε τιποτα ολα μια χαρα. απλα επειδη το παντεσπανι γινεται πολλυ αφρατο ελεγα να το κοβουμε στη μεση....αλλα θεικο!!!!!!!!!! σ ευχαριστουμε zafeirenia και φυσικα και την πεθερουλα...... καλη χρονια!
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Πεντανόστιμο γλυκό!Πολύ ελαφρύ και δεν σε λιγουριάζει καθόλου.Επειδή διάβασα τα σχόλια ότι το παντεσπάνι φουσκώνει πολύ και η ποσοότητα είναι αρκετή έφτιαξα την μισή δόση.Το παντεσπάνι δεν μου φούσκωσε πολύ ήταν πιστεύω ότι έπρεπε,βέβαια έβαλα αλεύρι για όλες τις χρήσεις,δεν ξέρω αν έκανα καλά, και η κρέμα δεν μου σβόλιασε καθόλου.\r\nΈνα πολύ γρήγορο και νόστιμο γλυκό που μπορείς να το φτιάξεις όλες τις ώρες για όλες τις περιστάσεις.Μπράβο zafirenia και μπράβο και στην πεθερά σου.
ARIS17ANNA14 @cook_8476143
Καταπληκτικο γλυκο!!!Εχω μια ερώτηση.Δεν ξερω αν ρωτηθηκε,το βάζουμε ψυγείο?
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
ARIS17ANNA14 αυτή την απορία την είχα και΄γω αλλά μετά σκέφτηκα ότι για να λέγετε κωκ θα θέλει ψυγείο.Εγώ το έβαλα πάντως και νομίζω τελικά ότι θέλει ψυγείο.
ARIS17ANNA14 @cook_8476143
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ ΤΟ ΑΦΗΣΑ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΤΕΛΕΙΑ Η ΚΡΕΜΑ.ΣΤΗΝ ΑΔΕΡΦΗ ΜΟΥ ΠΟΥ ΕΔΩΣΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΒΑΛΕ ΨΥΓΕΙΟ,ΜΟΥ ΕΙΠΕ ΟΤΙ ΜΑΛΛΟΝ ΤΕΛΙΚΑ ΔΕΝ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΜΠΕΙ.\r\nΓΝΩΜΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΕΣ ΚΑΙ ΓΟΥΣΤΑ.ΑΣΧΕΤΟ, ΑΠΟ ΠΟΙΟ ΜΕΡΟΣ ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΙΣΑΙ ΤΗΣ ΘΗΒΑΣ?
χοχα @cook_8455092
εβαλα 5 βανιλιες για τα 5 αυγα,για την επικαλυψη χρησιμοποιησα κουβερτουρα γαλακτος.ηταν ΤΕΛΕΙΟ!!!ευχαριστω για την απιστευτη συνταγη!!!
zafirenia @cook_8461587
Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια.iris δεν μου έχει τύχει ποτέ να σβολιάσει η κρέμα οπότε δεν μπορώ να πώ γιατί σου βγήκε έτσι.Το ταψί που χρησιμοποιώ εγώ είναι το μεγάλο του φούρνου.ARIS17ANNA14 εγώ το βάζω στο ψυγείο δεν το έχω αφήσει ποτέ εκτός.Ευχαριστώ και συγνώμη για την καθυστέρηση.
ilmago @cook_8482314
ΤΕΛΕΙΟ. ΑΠΛΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΜΙΚΡΟ ΤΑΨΙ, ΦΟΥΣΚΩΣΕ ΠΟΛΥ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΑΝΑΓΚΑΣΤΙΚΑ ΤΟ ΕΚΟΨΑ ΣΤΗΝ ΜΕΣΗ ΚΑΙ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ... ΜΙΑ ΩΡΑΙΟΤΑΤΗ ΤΟΥΡΤΑ ΚΩΚ!
foteinoula @cook_8455197
μόλις έριξα τη ζεστή κρέμα στο παντεσπάνι...με ταλαιπώρησε η κρέμα...1η προσπάθεια αποτυχία...2η προσπάθεια καλύτερη αλλά δεν ήθελε να πήξει με τίποτα...μήπως φταίει το light γάλα;μήπως η τενοντίτιδα που δε μπορώ να βάλω δύναμη στο ανακάτεμα;τελοσπάντων πήρα το μίξερ κ την ανακάτεψα κ έπηξε...τώρα αναμένουμε να κρυώσει!!!
zafirenia @cook_8461587
ilmago χαίρομαι που σου άρεσε και ευχαριστώ για τα πιρουνάκια.foteinoula τις περισσότερες φορές και εγώ με λαιτ γάλα το κάνω.Δεν έτυχε να πετάξω κρέμα γιατί πάντα βγαίνει καλή.Θέλει να ανακατεύεις συνέχεια για να μην κολλήσει και να μην σβολιάσει ίσως αυτό να έφταιξε.
zafirenia @cook_8461587
foteinoula μπορείς για πιο γρήγορα να αφήσεις το γάλα να ζεσταθεί και μετα να ρίξεις το αλεύρι πάλι ανακατεύεις συνεχώς απλά δεν παίρνει την ίδια ώρα όπως όταν είναι κρύο το γάλα.Επίσης μπορούμε στο παντεσπάνι να βάλουμε 4 αυγά αντί 5 αν είναι μεγάλα και όποιος θέλει μπορεί να ρίξει και λίγο χυμό λεμονιού αν νομίζει ότι θα του μυρίσει το αυγό.
milva @milva1997av
Το έφτιαξα και εγώ για να το κεράσω στη γιορτή του γιού μου.Ακουσα τα καλύτερα σχόλια.Συγχαρητήρια από όλους μας.Την επόμενη φορά όμως θα κάνω μιάμιση δόση της κρέμας για τα γούστα της οικογένειας.Επίσης στο γλάσο πρόσθεσα και 2 κ.σ μέλι.Πραγματικά το γλυκό σου είναι εύκολο και γρήγορο και βγάζει ασπροπρόσωπο όσους δεν έχουν εμπειρία για τούρτα.
zafirenia @cook_8461587
Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια milva και χαίρομαι που σας άρεσε.Πάντα τις συνταγές τις φέρνουμε στα μέτρα μας αφού δεν έχουμε όλοι τα ίδια γούστα.
marileta @cook_8470090
Το γλυκό είναι πολύ ωραίο αλλά θεωρώ ότι η κρέμα είναι πολύ λίγη σε σχέση με το παντεσπάνι γι`αυτό βάζω και 4 πιρουνάκια.Εγώ βέβαια έκανα και μια βλακεία.Έβαλα 2 κουβερτούρες των 200γρ.από κεκτημένη ταχύτητα και η σοκολάτα από πάνω βγήκε πολύ σφιχτή.Βέβαια αυτό δεν έχει να κάνει με την συνταγή,είναι δικό μου λάθος.Θα το ξαναφτιάξω πάντως με τις σωστές αναλογίες και το αποτέλεσμα πιστεύω θα είναι πολύ καλό. \n\n
zafirenia @cook_8461587
ANGOLINA και marileta χαίρομαι που σας άρεσε.Πάντα σε κάποιες συνταγές κάνουμε αλλαγές ελπίζω να βρεις την αναλογία που σου αρέσει.Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια.
effiet @cook_8465262
Την εφτιαξα στα γενεθλια μου και ξετρελαθηκαν. Το παντεσπανι το εκοψα στα δυο και εβαλα ενδιαμεσα κρεμα και επανω την επικαλυψη. Αν ειχε κι αλλα π
Ζουζουνελ @cook_8455179
Και εγω εκοψα το παντεσπανι στην μεση και εβαλα την κρεμα αναμεσα!εγινε τελειο αφρατο, νοστιμο, και ευπαρουσιαστο!!Ευχαριστουμε πολυ, για την ομορφη συνταγη!!
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
Μολις την έκανα και θα βαθμολογησω αυριο, αφου την δοκιμασουμε\nΕιχαμε ομως μερικά θεματάκια.\nΗ κρέμα δεν επηζε με τιποτα, σχεδον μια ωρα την παιδευμα καιτην εβαλα ημιρευστη στο παντεσπανι, τελικα επηξε πανω στο παντεσπανι μια χαρα,, αλλά με ζορισε αρκετα! Δευτερο, λες να βρασουμε γαλα με ζαχαρη και βουτυρο αυτο και εκανα και μετα εβαλα τα στερεα, αλλα στα σχολια αναφερεις οτι βαζεις στερεα σε κρυο γαλα? και αν βαλεις ζεσταμενο γαλα γινετια πιο γρηγορα? τι δε καταλαβα καλα?,,,,, Μπερδευτηκα πλζ εξπλαιην!\nΟσο για τα πηρουνακια ,,ες αυριον μετα τη δοκιμη!
zafirenia @cook_8461587
effiet και Ζουζουνέλ σας ευχαριστώ για τα πιρουνάκια χαίρομαι που σας άρεσε.Η\n_μαμα_της_Ζεφυς εγώ πάντα σε ζεστό γάλα το ρίχνω απλά είπα στην foteinoula για το κρύο γιατί μερικοί το κάνουν έτσι άσχετα αν λέει κάτι άλλο η συνταγή,μήπως το είχε κάνει και αυτή και γιαυτό δεν τις έπηζε γρήγορα και ήθελε πολύ ώρα.Εμένα δεν μου έτυχε ποτέ να περιμένω πολύ ώρα για να πήξει ίσως παίζει ρόλο και η θερμοκρασία που έχουμε το μάτι της κουζίνας.
maria sou @cook_8456670
Ειχα πολυ καιρο που ηθελα να το κανω... το εκανα χθες στη γιορτη του μικρου μου..με τοσο καλα σχολια ηθελα κατι πολυ καλυτερο να δω...εγινε πολυ λεπτο....στο παχος του ενως δακτυλου η κρεμα πολυ νοστίμη μεν λιγη ομως.... η σοκολατα ηταν περισσοτερη..και το παντεσπανι στεγνο!ετσι εβαλα ενα κομματι πανω απο τα αλλο και το απολαυσαμε...δηλαδη αν το κανω ξανα σιγουρα σε μικροτερο ταψι!
zafirenia @cook_8461587
maria sou πάντα μια συνταγή δεν μπορεί να αρέσει σε όλους,άλλοι θέλουν πιο πολύ κρέμα,άλλοι πιο πολύ σοκολάτα γούστα είναι αυτά.Χαίρομαι που βρέθηκε λύση που να ικανοποιεί τα δικά σας γούστα.Αν δεις κάποια κορίτσια βάζουν παντεσπάνι κρέμα παντεσπάνι και μετά σοκολάτα δεν το έχω κάνει ποτέ έτσι αλλά ίσως έτσι να μην σου φαίνεται στεγνό το παντεσπάνι. Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια.
marista @cook_8470755
τελειο αλλα με παιδεψε λιγο η κρεμα δεν επηζε.Προσθεσα 2 κροκους και 2κουταλιες κορν φλαου επιπλεον.Το αποτελεσμα φανταστικο!!!Συγχαρητηρια για την συνταγη.
elenakr @cook_8472403
Πολύ ωραίο το γλυκό και εγώ όμως παιδεύτηκα με την κρέμα!Αναγκάστηκα να προσθέσω περισσότερο αλεύρι!Είναι όμως πραγματικά ωραίο και ελαφρύ.
zafirenia @cook_8461587
marista και elenakr δεν μου έχει τύχει αυτό με την κρέμα,πάντα μου πήζει.πάντως χαίρομαι που βρήκατε λύση που να σας ικανοποιεί.Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια.
ritapol @cook_8477705
αρκετα καλο και γρηγορο γλυκακι εβαλα 4 κουταλιες κορν φλαουρ την επομενη φορα θα βαω λιγο σιροπι στο παντεσπανι γιατι βγαινει λιγο στεγνο
zafirenia @cook_8461587
Χαίρομαι που σου άρεσε ritapol.Αν το κάνεις με σιρόπι και το αποτέλεσμα είναι καλό να μας το πεις για να το δοκιμάσουμε και εμείς έτσι.Ευχαριστώ.
mary_1 @mary_eva
έγινε ανάρπαστο χθες βράδυ! σε ευχαριστούμε για την ωραία και εύκολη συνταγή!
soula83 @cook_8487701
Πολυ ωραιο γλυκο,νοστιμο,ευκολο κ ελεφρη.Ευχαριστουμε για την συνταγη.
zafirenia @cook_8461587
Χαίρομαι κορίτσια που σας άρεσε η συνταγή και παραπάνω χαίρομαι που σας πέτυχε.
zafirenia @cook_8461587
το έκοψα με κουπ στην αρχή και μετά με μαχαίρι.Μια ιδέα για την μέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
soutzouko @cook_8470943
Τι να πρωτοπώ;Ότι είναι πεντανόστιμο;Εύκολο;Μόνο λίγο χρονοβόρο,μέχρι να κρυώσουν οι στρώσεις.Ή το κυριότερο,ότι σερβίρει πολλά άτομα και σε βγάζει ασπροπρόσωπο από πλευράς γεύσης, εμφάνισης και οικονομίας στις δύσκολες εποχές που ζούμε; Από όπου και να το εξετάσεις είναι τέλειο! Ευχαριστούμε για μια συνταγή που μας καλύπτει από όλες τις πλευρές!
thomaei @cook_8463981
ναι τελικα το εφτιαξα ... αρεσε τελικα σε ολους μας το φαγαμε με πολυ ορεξη και ηταν ενα ωραιο συνοδευτικο σε απογευματινο μας καφε... θα ανεβασω και φωτογραφια !!!!!!!
ΡΕΘΥΜΝΟ @cook_8451925
Πολύ καλό. Κι εμένα δε μου έπηξε εύκολα η κρέμα και πρόσθεσα 2 κουταλιές κορν φλάουρ. Ίσως βέβαια να έπηζε όταν θα την έβαζα στο παντεσπάνι. Αν ξέρετε μου λέτε. Ευχαριστώ.
zafirenia @cook_8461587
Κορίτσια χαίρομαι που σας άρεσε.Η κρέμα είναι σαν το άνθος αραβοσίτου,δηλαδή είναι ρευστη και μετά παγώνει.Ρευστή όχι νερουλή.
RENAKI POL @cook_8469288
ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ, ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΤΑΨΙ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΟΣΑ ΑΥΓΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΑΛΩ?\r\nΑΠΑΝΤΗΣΤΕ ΜΟΥ ΓΙΑΤΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ. \r\nΕΥΧΑΡΙΣΤΩ\r\n
zafirenia @cook_8461587
RENAKI POL λυπάμαι που δεν απάντησα πιο μπροστά αλλά τώρα την είδα την ερώτηση σου.Αν και αργά να σου πω ότι όσα λέει η συνταγή 5 αυγά.
RENAKI POL @cook_8469288
ΤΕΛΙΚΑ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΑ ΜΕ 8 ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΣΧΕΔΟΝ 2 ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ. ΕΓΙΝΕ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ.......
tasa.dimi @cook_8490161
εγω εβαλα ξισμα πορτοκαλι και στο παντεσπανι και στην κρεμα και προσθεσα και το χυμο στην κρεμα.Απλα τελειο το ευχαριστηθηκαν ολοι.Επισης το εκοψα και εβαλα μεσα τα3/4 της κρεμας και το υπολοιπο απο πανω και ηταν υπερ αρκετη. Αυτο που χρειαζεται για να πηξει σιγουρα η κρεμα ειναι 1-2 κουταλιες ακομη αλευρι ή κορν φλαουρ.Καλα μαγειρεματα ευχαριστουμε εσενα και την πεθερα σου.
Kristallenia1 @cook_8492062
zafirenia,
σε ευχαριστώ,
εσένα και την πεθερά σου,
για την υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή!
σε ευχαριστώ,
εσένα και την πεθερά σου,
για την υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή!
Μιχαλίτσα @cook_8483322
Φαίνεται ωραία συνταγη, αλλά αυτό με τα νεροπότηρα με αποτρέπει λίγο...γιατί εμείς έχουμε κάτι νεροπότηρα τεράστια...μήπως εννοείται η κούπα που παίρνει 200γρ ζάχαρη και 140 γρ αλέυρι; Αν μπορεί να με βοηθήσει κάποιος που έχει φτιάξει τη συνταγή ή η κυρία που την ανέβασε;;;!!! Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!
tasa.dimi @cook_8490161
Μιχαλιτσα μιας και το εχω φτιαξει πολλες φορες,μπορω να σου απαντησω αν δεν το εχεις κανει κιολας.\nΜπορεις να μετρησεις το αλευρι και τη ζαχαρη με την κουπα του Νες καφε,και να βαλεις 4 αυγα,για το παντεσπανι.\nΓια το σιροπι,αν μετρησεις με την ιδια κουπα ,θα εισαι ενταξει με τα υπολοιπα υλικα.\nΕλπιζω να σε βοηθησα.Καλη επιτυχια.\nΠαντως ειναι καταπληκτικο γλυκο,εμας εχει γινει ενα απο τα αγαπημενα μας.\n
EarthquakeRita @cook_8494384
Απλό,εύκολο και πεντανόστιμο........το έφτιαξα και δεν πρόλαβε να μείνει για την επόμενη μέρα....Συγχαρητήρια :))))
twinkle @cook_8492006
Πεντανόστιμο! \nΕλαφρύ σαν γλυκό και πραγματικά σαν ένα μεγάλο κώκ!\nφυσικά έκανα και την βλακεία μου, έβαλα την σοκολάτα όταν ήταν σχετικά ζεστή η κρέμα μου και χάλασε η όψη της σοκολάτας αλλά δεν αλλοιώθηκε καθόλου η γεύση. θα το ξαναφτιάξω σίγουρα.
zafirenia @cook_8461587
Μιχαλιτσα συγνώμη που άργησα να απαντήσω,το ποτήρι που λέω παίρνει γύρω στα 300γρ . Χαίρομαι κορίτσια που σας άρεσε.
aleka27 @cook_8485818
Kαλησπέρα,το ταψί του φούρνου μου είναι 33x40,αν μπορεί ας μου πει κάποια που έκανε το γλυκό αν είναι εντάξει αυτές οι διαστάσεις.
aleka27 @cook_8485818
Σε τόσο μικρό ταψί το έκανες???Δηλαδή το ταψί του φούρνου που λέει η συνταγή τί διαστάσεις είναι??
ΛΙΧΟΥΔΙΑΣΤΟ @cook_8454613
πολυ ωραια συνταγη θα βαλω ομως 4 πιρουνακια γιατι το παντεσπανι αν και νοστιμο και αφρατο μου βγαζε και στη γευση και στη μυρωδια αυγουληλα αραγε αν βαλω 4 αντι για 5 αβγα θα ναι καλυτερα. Επισης η κρεμα νοστιμη αλλα μου φανηκε λιγη χρειαζεται κατα την γνωμη μου η διπλασια. Κατα τα αλλα πολυ καλη συνταγη
zafirenia @cook_8461587
aleka27 εγώ το κάνω στο ταψί του φούρνου απλά δεν βγένει πολύ φουσκωτό.\nΛιχουδιαστο δεν θα έχεις κανένα πρόβλημα και εγώ πολλές φορές βάζω 4 αβγά.Μπορείς να στύψεις και λίγο λεμόνι μέσα στο ωμό παντεσπάνι.
bibliofagos @cook_8481412
Εντάξει λοιπόν! Ήρθε η ώρα και το έφτιαξα. Είναι πάρα πολύ ωραίο! Η κόρη μου που γιορτάζει, η γειτόνισσα που της πήγα λόγω της ημέρας, οι παπούδες που τους κέρασα, αλλά και οι δύο σοκολατοφάγοι της οικογένειας (ο σύζυγος και η μικρή κόρη) ενθουσιάστηκαν. Ο καθένας για τους δικούς του λόγους. Μπράβο σας!
zafirenia @cook_8461587
Χαίρομαι που άρεσε στην οικογένειά σου.Να χαίρεσαι το κοριτσάκι σου.
theo28 @cook_8468191
Γεια σας, έφτιαξα το γλυκό σε ταψί ν 30.\nΓια το παντεσπάνι χρησιμοποιησα 4 αυγά και 2 βανιλίες,όταν κρύωσε το παντεσπάνι μύριζε αυγουλίλα. Έφτιαξα ένα απλό σιρόπι, έκοψα το παντεσπάνι στην μέση κ σιρόπιασα το κάτω μέρος.έφτιαξα την κρέμα, την άφησα να κρυώσει κ μετά την έστρωσα πανω από το παντεσπάνι, έβαλα κ το άλλο παντεσπάνι κ την σοκολάτα.μετά απο 5-6 ώρες πάγωσε το γλυκό, το δοκίμασα κ πάλι μύριζε αυγό! Κ η κρέμα, δεν μου θυμίζει αυτήν των κωκ!!
BLONDY1 @cook_8460111
Κοριτσια, επειδη εχει γινει ενα απο τα αγαπημενα μας γλυκα και το φτιαχνω συχνα, προσθετω στο παντεσπανι οταν χτυπαω τα αυγα ξυσμα ενος λεμονιου και δεν μυριζει αυγουλιλα!!
zafirenia @cook_8461587
theo28 ευχαριστώ για τα πιρουνάκια,επειδή έχω και εγώ πρόβλημα με την μυρωδιά του αυγού βάζω χυμό λεμονιού όταν χτυπάω το παντεσπάνι και έτσι μου βγένει μια χαρά. Η κρέμα που βάζουν στα κωκ έχει αβγά,αυτή δεν έχει είναι πιο ελαφριά.\nlia92 όχι δεν γίνεται γιατί είναι ρευστό το παντεσπάνι γιαυτό και είναι γλυκό ταψιού.Τα κλασσικά κωκ είναι με σαβουαγιάρ ,
zafirenia @cook_8461587
Μέγεθος ακριβώς δεν ξέρω.Είναι αυτό που έχει μέσα ο φούρνος όταν τον αγοράζουμε.Δες στις φωτογραφίες έχω ανεβάσει φωτό που φαίνεται το ταψί.Μπορείς να το κάνεις και σε μικρότερο απλά θα βγει πιο χοντρό το παντεσπάνι.
apelia @cook_8471158
υπεροχο το αποτελεσμα.ακριβως σαν κωκ.ειχα και εγω ομως προβλημα με την κρεμα.και μου σβολιασε και δεν επηζε με τιποτα.διελυσα σε κρυο γαλα κορν φλαουερ,το προσθεσα την ωρα που εβραζε και επηξε.οσο για το σβολιασμα την χτυπησα στο τελος με μιξερ.
Nikkki @cook_8492541
Σ\'ευχαριστώ πολύ-πολύ για το υπέροχο παντεσπάνι που πετυχαίνει πάντα σε σχήμα όπως πρέπει, ούτε βουνά ούτε σκασίματα!!! Χρησιμοποίησα το παντεσπάνι κ έφτιαξα τούρτα και είναι τέλειο! Με 5 αυγά βέβαια μου βγάζει μυρωδιά αυγού αλλά την επόμενη θα βάλω 4 αυγά, 2 βανίλιες, ξύσμα λεμόνι και λίγο λικέρ κ πιστεύω να εξαφανιστεί η μυρωδιά!!!
VIVIΚΑ @cook_8473078
Πεντανόστιμο και παραδόξως ελαφρύ γλυκό.Το παντεσπάνι τέλειο,στην κρέμα έκανα μια μικρή παραλλαγή αλλά συνολικά μπράβο για τη συνταγή.
alien @cook_8463708
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ.ΖΑΦΕΙΡΕΝΙΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΚΑΝΑ ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΚΡΕΜΑ.ΑΛΛΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΗΤΑΝ ΤΟΣΟ ΑΦΡΑΤΟ ΚΑΙ Η ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟΣΟ ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΑ ΚΙΑ ΤΑΙΡΙΑΖΕ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ Η ΕΝΑΛΑΓΓΗ.ΕΓΩ ΕΚΑΝΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΣΕ ΜΙΚΡΟ ΤΑΨΙ.ΤΟ ΕΚΟΨΑ ΣΤΑ ΔΥΟ.ΕΚΑΝΑ ΔΙΠΛΗ ΔΟΣΗ ΚΡΕΜΑΣ.ΚΑΙ ΕΒΑΛΑ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ-ΣΙΡΟΠΙΑΣΑ ΕΛΑΦΡΑ-ΚΡΕΜΑ-ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ-ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΑ ΕΛΑΦΡΑ-ΚΡΕΜΑ-ΓΛΑΣΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!!ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΠΟΓΕΙΩΣΗ.ΝΑ ΣΑΙ ΚΑΛΑ.ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.
katerina78 @Doukat1978
Παλιό κλασικό γλυκάκι!!!εγώ το έκανα παντεσπάνι-κρέμα-παντεσπάνι και σοκολάτα μόνο που σιρόπιασα λίγο το παντεσπάνι με γάλα,ευχαριστώ για τη συνταγή!!!
roulaz @cook_8458798
Υπέροχο, το τιμήσαμε όλοι κ δεν έμεινε ψίχουλο για την άλλη μέρα.
Μπράβο zafirenia!!
Μπράβο zafirenia!!
dancecook @dancecook
Ειχα ενα προβληματακι με το πατεσπανι αλλα ηταν δικο μου το λαθος γιατι εβαλα λιγοτερο μπεικι απο αυτο που λεγατε κανονικα .. με αποστελεσμα να μην φουσκωσει αρκετα! Παρολλα αυτα η συνταγη ειναι εξαιρετικη και πεντανοστιμη!!!!! Αρεσε πολυ απο την οικογενια και τους φιλους μου και σιγουρα θα την ξανακανω!!!!!
zafirenia @cook_8461587
Χαίρομαι κορίτσια που.σας άρεσε η συνταγή.Οι παραλλαγές που κάνατε είναι πολύ ενδιαφέρουσες και σίγουρα θα τις δοκιμάσω.
sandys @cook_8501059
Δεν το φανταζομουν τοσο τελειο,μπραβο στην πεθερα σου κ΄σε σενα που εδωσες τη συνταγη,μονο που εβαλα ξυσμενο λεμονι στη κρεμα κ΄4 αυγα ευχαριστουμε πολυ τη μητερα.
MARIA L. @cook_8501208
Τωρα κιολας θα ξεκινησω να το φτιαξω....ελπιζω να το πετυχω....θα σας ενημερωσω αργοτερα..:)
ευαγγελια_ @cook_8494485
5πιρουνακια απο μενα!!!εγω το παντεσπανι τοκοψα στην μεση,εστρωσα το 1ο το σιροπιασα εστρωσα την κρεμα στην οποια ειχα προσθεσει παραπανω 1 κουταλια της σουπας αλευρι κ 1ακομα κουταλια της σουπας κορν φλαουρ μετα το 2ο παντεσπανι το οποιο τοχα σιροπιασει κ αυτο κ μετα το γλασο!!βγηκε τελειο πολυ ελαφρυ κ δροσερο γλυκακι πιστευω ιδανικο ειδικα για το καλοκαιρι!!!
dian_jenny @cook_8502336
παιδια πραγματικα το εφτιαξα σημερα,δυστυχως πολυ αυγουλιλα το παντεσπανι .....λυπαμαι για τα 2 πιρουνακια....
Σουλτάνα @cook_8463724
ολα τα λεφτα το γλυκο ζαφειρενια αρεσε σε ολοι την οικογενεια ενα μπραβο και στην πεθερα
poison28 @cook_8470056
kalispera sas!tha ithela na rwtisw ean kanw apo simera to pantespani kai kanw aurio tin krema kai to glaso tha yparksei kapio provlima?tha kserathei to pantespani?
stelia @cook_8458869
polson28! Μπορείς να φτιάξεις το παντεσπάνι από την προηγούμενη μέρα και όταν κρυώσει να το τυλίξεις σε μεμβράνη και δεν θα ξεραθεί!
poison28 @cook_8470056
wraia euxaristw poli gia tin apantisi eimaste kai sunonomates:)thato ftiaksw kai tha epaneltho meta pirounakia:))))
eleni patra @cook_8480142
εγω ήθελα να ρωτησω οταν λεμε ταψι του φουρνου εννοουμε το μαυρο που εχουν οι κουζινες?κοινως η λαμαρινα?ή σε τι αλλο ταψι και τι διαστασεις να ειναι ?ευχαριστω !περιμενω απαντηση γιατι θελω να το φτιαξω σα τρελλη!!!
zafirenia @cook_8461587
eleni patra λέω το ταψί που έχει ο φούρνος μέσα όταν τον αγοράζουμε,αρκεί να είναι λίγο βαθύ.Μπορείς να το κάνεις και σε μικρότερο απλα θα σου βγει πιο φουσκωτό το παντεσπάνι.
strumfita94 @cook_8502847
πολύ ωραίο γλυκό..Άν το παντεσπάνι ήταν σιροπιασμένο θα ηταν ακόμη καλύτερο ! 4 πιρουνάκια από μενα :)
keityni @cook_8498486
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ , ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΤΕ ΤΟ ΝΕΡΟΠΟΤΗΡΟ ΣΕ ΠΟΣΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΝΑΛΟΓΕΙ ??
parosfun @parosfun_1972
Συγχαρητήρια και στην πεθερά σου και σε σένα που την ανέβασες. Πραγματικά κωκ, νοστιμότατο... Εγώ τις μόνες αλλαγές που έκανα είναι να κόψω το παντεσπάνι στα δύο και το πάνω παντεσπάνι να το νοτίσω με ένα ελαφρύ σιρόπι.
spithoula @cook_8504760
ηθελα να εχω αυτο το γλυκακι, για αυριο για τη γιορτη της κορης μου!!! εκανα ο,τι ακριβως ελεγε η συνταγη, αλλα μου κολλησε το παντεσπανι κατω στο ταψι.... δεν λεει στις οδηγιες να αλοιψεις με κατι το ταψι πριν.. πχ βουτυρο.. ουτε να το ψησεις πανω σε λαδοκολα... διαβασα και οοολα τα σχολια.. δεν βρηκα καποια απορια.... εβαλα και την κρεμα και αυριο το πρωι θα ριξω τη σοκολατα.... φοβαμαι ομως πως δεν θα μπορει να βγαινει καλα κοματι απο το ταψι.....
cuoco @cook_8483650
spithoula δεν το αναφέρει η συνταγή διότι είναι για τους περισσότερους αυτονόητο. Και να μην βγαίνει το κομμάτι καλά δεν πειράζει, την επόμενη φορά θα ξέρεις και θα σου πετύχει καλύτερα! Να θυμάσαι ότι ποτέ δεν ψήνουμε κέικ ή παντεσπάνι χωρίς βουτύρωμα ή λαδόκολλα, εκτός αν χρησιμοποίήσουμε φόρμα σιλικόνης.
spithoula @cook_8504760
τελικα, εβγαινε πανευκολα απο το ταψι!!!
ισως οντως να μην χρειαζοταν κατι, γιατι το παντεσπανι, την επομενη μερα, ηταν σα να ειχε σιροπιαστει... το εκανα Κυριακη βραδυ και το εκοψα Κυριακη βραδυ! πολυ πολυ ωραιο!!! το παντεσπανι βεβαια οντως μου μυριζε λιγο αυγο, αλλα μαζι με την κρεμα και τη σοκολατα εδενε καλα! ειχα βαλει και μια κουταλια της σουπας λεμονι, αντι 1 κουταλια της σουπας νερο... και εβαλα και μια παραπανω βανιλια... καμμια αλλη ιδεα να μην μυριζει το αυγο??? παντως πολυ πολυ ωραια προταση και πολυ πολυ οικονομικη!!!!
ισως οντως να μην χρειαζοταν κατι, γιατι το παντεσπανι, την επομενη μερα, ηταν σα να ειχε σιροπιαστει... το εκανα Κυριακη βραδυ και το εκοψα Κυριακη βραδυ! πολυ πολυ ωραιο!!! το παντεσπανι βεβαια οντως μου μυριζε λιγο αυγο, αλλα μαζι με την κρεμα και τη σοκολατα εδενε καλα! ειχα βαλει και μια κουταλια της σουπας λεμονι, αντι 1 κουταλια της σουπας νερο... και εβαλα και μια παραπανω βανιλια... καμμια αλλη ιδεα να μην μυριζει το αυγο??? παντως πολυ πολυ ωραια προταση και πολυ πολυ οικονομικη!!!!
argyce @cook_8491563
πολύ καλο!αντικατεστησα το νερό στο παντεσπανι με χυμο πορτοκαλι και δεν καταλαβα αυγο.
zafirenia @cook_8461587
splthoula πάντα βουτυρώνω το ταψί.Τώρα για την μυρωδιά εγώ βάζω μισό λεμόνι και είμαι εντάξει.(σε όλα τα παντεσπάνια βάζω λεμόνι γιατί έχω θέμα με το αυγό).
apelia @cook_8471158
επειδη δεν ειδα καπου παραπανω να εχει διευκρινιστει θελω να πω οτι για να μην σβολιασει η κρεμα σε ενα ποτηρι κρυο γαλα (μερος της δοσολογιας εννοειται)διαλυουμε το κορν φλαουερ με το αλευρι και αφου εχει διαλυθει καλα το χυνουμε στην κατσαρολα με τα υπολοιπα υλικα ανακατευοντας μεχρι να πηξει
σε περιπτωση που βλεπουμε οτι δεν πηζει η κρεμα διαλυουμε και αλλο κορν φλαουερ με τον ιδιο τροπο.μην σας αγχωνει το να πεσει επιπλεον γαλα στηντελευταια περιπτωση αφου το κορν φλαουερ θα εξισορροπησει τα πραγματα
η συνταγη ειναι τελεια!!!
σε περιπτωση που βλεπουμε οτι δεν πηζει η κρεμα διαλυουμε και αλλο κορν φλαουερ με τον ιδιο τροπο.μην σας αγχωνει το να πεσει επιπλεον γαλα στηντελευταια περιπτωση αφου το κορν φλαουερ θα εξισορροπησει τα πραγματα
η συνταγη ειναι τελεια!!!
kit_katerina @kit_katerina
Το φαγαμε τα χριστουγεννα, τα φαγαμε την πρωτοχονια με ελαφρως σιροπιασμενο παντεσπανι, δεν εμεινε ψιχουλο και μοιραζα τη συνταγη (με την αδεια σου βεβαια)!!
sofita @cook_8455343
Πεντε πιρουνακια και απο μενα,πολυ ωραια συνταγη,μονο που εκανα μερικες παρεμβασεις 1)εβαλα 4 αυγα στο παντεσπανι το 5ο το εβαλα στην κρεμα 2)εκανα ελαφρυ σιροπι με 1 κουπα ζαχρη,1 κουπα νερο λιγο χυμο λεμονιου για το παντεσπανι3)εβρασα ολα τα υλικα της κρεμας μαζι απο την αρχη και 4)εκανα το γλασσο 200γρ κουβερτουρα, 200γρ εβαπορε αδιαλυτο.Αρεσε πολυ σε ολους θα επαναληφθει συντομα.Ευχαριστουμε για την ωραια συνταγη!!
κατερίνα σουβατζή @cook_8502540
ΘΕΪΚΟ ΤΕΛΕΙΟ ΟΤΙ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ. ΟΙ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΠΟ ΓΝΩΣΤΟΥΣ ΚΑΙ ΦΙΛΟΥΣ ΠΕΦΤΟΥΝ ΒΡΟΧΗ !!!!
despinal @despinal
Εξαιρετικό! Το έκοψα και εγώ στη μέση το παντεσπάνι και έβαλα ενδιάμεσα την κρέμα, και όλοι το ευχαριστήθηκαν! Σίγουρα θα το ξαναφτιάξω!
ΣΟΦΙΑΝΝΑ @cook_8460663
Ρε κορίτσια πολύ με ενδιαφερει αυτη η συνταγη. θελω ομως μια διευκρινιση. Την επικαλυψη τη βαζουμε πανω απο την κρέμα; δεμ χρειαζεται αλλο παντεσπανι;
murto @murto
Σοφιαννα μια χαρά κατάλαβες!!!Αφησε να κρυώσει καλά η κρέμα και μετα πρόσθεσε την επικάλυψη!!Δοκίμασε τη συνταγή και θα ενθουσιαστείς!καλή επιτυχια!
Hlectra @cook_8506249
zafirenia μου συγχαρητήρια σ΄εσένα και στην πεθερά σου για την ωραία και πολύ νόστιμη συνταγή. Το μόνο που έχω να παρατηρήσω - σε σχέση τουλάχιστον με τα γούστα των ανθρώπων της δικής μου οικογένειας- είναι ότι του πηγαίνει άνετα διπλάσια ποσότητα κρέμας και ίσως λίγο σιροπάκι στο αφράτο μεν αλλά λίγο σπογγώδες παντεσπάνι του.
Χριστός Ανέστη σε όλες και όλους!
Χριστός Ανέστη σε όλες και όλους!
modi @dimo
Το παντεσπάνι κ η κρέμα επικάλυψης που έκανα απο αυτή τη συνταγή ήταν φανταστικά!!
Wendy @wendy_9
Αρκετά καλό. Μ' αυτή τη δόση έκανα 2 παντεσπάνια διαμέτρου 24 εκ. και κρέμα στη μέση, τη μισή περίπου δόση, στην οποία πρόσθεσα και 1-2 κρόκους. Στο αλεύρι και το κορν φλάουρ έβαλα τις κουταλιές αρκετά φουσκωτές και ήταν ΟΚ. Το παντεσπάνι το σιρόπιασα.
sotiria.benaki@hotmail.com @cook_8509432
to kωκ φαινετε υπεροχο μπραβο σας, σιροπι ομως δεν χρειαζετε?
μηλαρακι @cook_8501497
Σας γράφω από Καναδά .συγχαρητηρια για τη συνταγή τέλεια!!!!!!με τη διάφορα που έβαλα λίγο σιροπακι .εχω τρελαθεί να τους δίνω τη συνταγή σε φίλες που τους το κέρασα .μπραβο σας!!!!!
maria1405 @maria1405
Εχω φτιαξει παντεσπανι και κρεμα και περιμενω να κρυωσει. Θελω να φτιαξω και την επικαλυψη, αλλα χωρις κρεμα γαλακτος. Μαλλον θα βαλω κουβερτούρα με βουτυρο-θα δω... Παντως μεχρι τωρα μοσχομυριζει και δεν αντιμετωπισα πουθενα προβλημα... Επανερχομαι με πηρουνακια...
maria1405 @maria1405
Το εφτιαξα τελικα το γλυκακι σου χτες. Βγηκε πολυ ωραιο. Το μονο που με χαλασε ειναι το παντεσπανι που μου βγηκε λεπτο, αλλα ισως εκανα εγω λαθος. Να πω επισης οτι το σιροπιασα κι οτι για επικαλυψη εβαλα τελικα κουβερτουρα με βουτυρο κι εβαπορε. Πολυ καλη κι ευκολη η συνταγη σου.
maria1405 @maria1405
Επανερχομαι για να επισημανω οτι το κοκ το εβαλα στο ψυγειο κι εγινε ακομη πιο τελειο! Ξανα μπραβο για τη συνταγη και σε σενα και στην πεθερα σου!
mariaki87 @cook_8471762
Έκανα κ γω χθες αυτό το εύκολο γλυκάκι! Έβαλα 4 αυγά, ξύσμα λεμονιού και το σιρόπιασα με σιρόπι που μέσα είχα βάλει φλούδα λεμονιού. Παρόλο που στο φούρνο όταν ψηνόταν μύριζε αυγουλίλα, όταν ήταν πια έτοιμο και το δοκιμάσαμε ήταν απλά ΤΕΛΕΙΟ!! Μπράβο στην πεθερά!
ΣΟΚΟΤΡΕΛΑ @cook_8495700
Έφτιαξα το γλυκό αυτό ακριβώς όπως λέει η συνταγή και έχω να πω τα εξής: Έψησα το παντεσπάνι σε ταψί 30 Ν και έγινε κ α τ α π λ η κ τ κ ό. Δεν έβαλα ούτε ξύσμα λεμονιού ούτε τίποτα διαφορετικό απ ότι λέει η συνταγή. Πιστεύω ότι είναι θέμα καλών αυγών να μη μυρίζει το γλυκό. Η κρέμα ήθελε ακόμα 2 κουταλιές corn flour για να πήξει και μισή ώρα ανακάτεμα, άλλα έχει ωραία υφή . Η ganache που μπαίνει από πάνω είναι κλασική, αν και προσωπικά θα προτιμούσα λίγο πιο στέρεο γλάσο. Με προβλημάτισε η βαθμολογία πολύ γιατί δεν με ικανοποίησε η γεύση της κρέμας καθόλου,άλλα αυτό είναι προσωπικό γούστο.
Ναυσικά @nafsika
Μας άρεσε πάρα πολύ αυτο το γλυκάκι, ήταν ελαφρύ, με ισορροπία στις γεύσεις. Επειδη προβληματίστηκα απο τα σχόλια έκανα εξ αρχης τις δικές μου αλλαγές. Χρησιμοποιήσα 28αρι ταψί και χωρισα το παντεσπάνι στα 2, για να κάνω μια τουρτα κωκ. Η κρέα ήταν μπόλικη για το 28αρι ταψί, με δυσκόλεψε δηλαδή να το κόψω μετά. ΄Τα παντεσπάνια τα σιροπιασα με ενα ελαφρύ σιροπάκι (1 φλ νερό και 3/4 φλ ζάχαρη) όπου εβαλα και λίγο λικερ γιατι μου μυριζε το αυγο. Η κρέμα μου βγηκε νόστιμη και αρκετά εύκολη, ίσως γιατί εβαλα όλα τα υλικά μαζί απο την αρχή, οπότε δεν ειχα κινδυνο να σβολιάσει (κοσκινισα μαλιστα και τα αλευρια). Το αποτέλεσμα μας ικανοποίησε πλήρως και ηταν σχετικά εύκολη!
anastasia19 @Anastasia1908
Αν ειναι σε κλασικο ταψι ορθογωνιο θελει τα μισα υλικα ή τα ιδια?
anastasia19 @Anastasia1908
Εκανα το παντεσπανι στο μεγαλο ταψι της λαμαρινας και με τσουφησε...ξανα χτυπησα αλλο και το εβαλα σε μικροτερο ταψι και χρεισιμοποιησα φαρινα αντι κανονικο αλευρι και μπεικιν....σαν να το βλεπω να εχει καλυτερη εξελιξη..
Maria-Kiki @Maria_Kiki
Λυπάμαι πολύ για το 1 πηρουνάκι , όμως σε αυτό το γλυκό τίποτα δεν πήγε καλά, το παντεσπάνι φούσκωσε πολύ και η κρέμα δεν έπηζε με τίποτα ! τι να πω ; Σίγουρα δε χρειάζεται 4 νεροπότηρα γάλα η κρέμα και σίγουρα το παντεσπάνι δε χρειάζεται 1 φακελάκι baking powder .
mary.mary @cook_8497458
το έφαγα απο την ανηψιά μου Έφη το κανε πολυ ωραίο για τη γιορτή της μαμάς της Κατερίνας παρα πολύ καλη συνταγή κι εύκολη.μπραβο σας
kessy @cook_8451668
Ευκολο, ελαφρυ και νοστιμο!!Το εβαλα σε γυαλινο πυρεξ-το εβγαλα οπως ηταν στο τραπεζι- κ απο πανω ετριψα λιγη ασπρη σοκολατα!!
madmix @cook_8495813
Φανταστικό γλυκό!!! Το έφτιαξα στο τραπέζι που έκανα για την πεθερά μου(!)και την κουνιάδα μου και με έβγαλε ασπροπρόσωπη. Φυσικά και ήθελαν τη συνταγή όποτε τις ενημέρωσα να μπουν στο site στη συνταγή σου. Ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες, μόνο που χρειάστηκαν επιπλέον 2 κ.σ. κορν Φλάουερ. Μπράβο και πάλι μπράβο! Σ΄ευχαριστώ πολύ
Cleopatra @Cleopatra
Zafirenia, απίστευτο το κωκ της πεθεράς σου. Συγχαρητήρια και σε εκείνη που σου το έμαθε και σε σένα που το ανέβασες και το μοιράστηκες μαζί μας. Στο παντεσπάνι έβαλα 4 μεγάλα αυγά και λίγη εσάνς πορτοκάλι μαζί με 1 βανίλια, και το έψησα σε ταψί 40x35. Επειδή μου φάνηκε λεπτό το παντεσπάνι, το έκοψα στα δυο και χώρεσε ακριβώς σε ένα παραλληλόγραμμο τάπερ για γλυκά. Βγήκε πολύ αφράτο και δεν χρειάστηκε καθόλου σιρόπιασμα. Στη μέση έβαλα μισή δόση κρέμας, μέσα στην οποία είχα ρίξει και λίγο ξύσμα λεμονιού την ώρα που έβραζε. Πάνω από το δεύτερο παντεσπάνι άπλωσα μισή δόση επικάλυψης, για την οποία χρησιμοποίησα γάλα αντί κρέμας γάλακτος καθώς και 1 κ.γ. βιτάμ και 1 κ.γ. λικέρ. Αυθεντική γεύση παραδοσιακού, αγαπημένου γλυκού. Έγινε ανάρπαστο και σκοπεύω σύντομα να το ξαναφτιάξω!
anna1973 @cook_8453043
καταρχην η αναλογια αλευρι baking powder δεν νομιζω οτι ειναι η σωστη με αποτελεσμα να φουσκωνει το παντεσπανι και μετα να πεφτει. Το γλασο αυτο δεν ειναι αυτο που μπαινει πανω στα κωκ γιατι δεν ειναι το γλασο fudge. Επισεις το αλευρι και το corn flour με. το τροπο που λεει η συνταγη μου σβολιασε η κρεμα. Δεν ξερω πως παιρνει μια συνταγη τοσα πηρουνακια με τοσα προβληματα!!
elikon @cook_8517661
Εμένα η συνταγή μου ήταν ξεκάθαρη δε με παιδεψε καθόλου εσάς που σας σβολιασε η κρέμα μήπως την είχατε σε δυνατή φωτια? Ευχαριστούμε για τη συνάγη πολύ καλη! ₩
zefel @zefel1989
Νόστιμο και εύκολο, αλλά με αυτές τις ποσότητες υλικών, έγινε μια λεπτή φλύδα (δεν είχε καθόλου ύψος). Επίσης κόλησε στον πάτο του ταψιού, δεν έβγαινε κομάτι με τίποτα για σερβίρισμα
synefoula @cook_8519134
Συγχαρητήρια για τη συνταγή! Άρεσε πολύ σε όλους. Και εγώ επέλεξα να κόψω το παντεσπάνι στη μέση και να βάλω την κρέμα μέσα. Επίσης χρησιμοποίησα μιαμιση δόση κρέμας και θεωρώ ότι σαν ποσότητα ήταν ιδανική. Τέλος επέλεξα να βάλω το βούτυρο στο τέλος ώστε η κρέμα να γίνει πιο αρωματική και ελαφριά.
Olga 👩🍳 @cook_8486255
Το παντεσπανι πολυ ωραιο αλλα η κρεμα δεν επηζε με τιποτα! Αναγκαστικα εβαλα αρκετο κορν φλαουερ παραπανω! Αρεσε γενικα η ιδεα κ το γλυκο αλλα σαν συνταγη δυσκολευει πολυ!
sofiabk @cook_8504793
τίποτα το ιδιαίτερο,το παντεσπάνι για το μεγαλο ταψι του φουρνου μου βγηκε πολυ λεπτο θελει λιγο μικροτερο.ετσι αναγκαστικα να το ξανακανω για να ειναι κ κατω κ πανω.
freedomeli @elifreedomeli
Ελαφρύ κι εύκολο, αλλά θέλει λίγο πειραματισμό για να βρεις σε ποιο ταψί κ πόση αναλογία κρέμας - παντεσπάνιου θες...
nasiaser @cook_8449149
Φτιαχνω το γλυκο αυτο για τη γιοΡτη μου. Καλο θα ηταν να αναφερατε τις διαστασεις του ταψιου γιατι δεν ειναι ολα ιδια. Εχω ταψι κουζινας 36*36 και ταψι κουζινας 40*40. Επελεξα να το βαλω στο μικροτερο αλλα και παλι το παντεσπανι βγηκε λεπτό και αναγκαστικα θα φτιαξω και 2ο. Θα επιστρεψω με βαθμολογια!!!!
Ηλιοστάλαχτη @cook_8514410
Πολύ ωραία συνταγή, εύκολη και αρκετά γρήγορη!Τη βαθμολογώ με 4 πιρουνάκια γιατί κάτι έλειπε. Πιστεύω πως το παντεσπάνι χρειάζεται ένα ελαφρύ σιρόπιασμα (δεν ξέρω αν ήταν αυτονόητο, απλώς επειδή δεν το έγραφε, δεν το έκανα).Έπειτα, η επικάλυψη θα προτιμούσα να είναι όπως αυτή του ζαχαροπλαστείου (νομίζω είναι γλάσο με κακάο, αν ξέρει κάποιος σίγουρα ας μου απαντήσει). Βέβαια αυτό είναι θέμα γούστου.Θα την ξαναφτιάξω σίγουρα με μικρές παραλλαγές! :)
katerina33 @cook_8480561
Πρώτη φορά έκανα παντεσπανι, πρώτη φορά κρέμα ζαχαροπλαστικης και έγινε ένα πάρα πολύ ωραίο σπιτικό γλυκό με αγνά υλικά. Οι ποσότητες ήταν ακριβώς όπως πρέπει, η κρέμα έπηξε σε λίγα λεπτά από τον βρασμο, το παντεσπανι αφρατο όπως στην φωτογραφία της συνταγης μου ψηθηκε σε 10 λεπτά στους 180 στον αέρα, το ταψί μου μέγεθος 30 x 40. Εξαιρετική συνταγή.
newcook @newcook
Καλημέρα!Χρονιά πολλά! Ανέβασα και φωτο! Ευχαριστούμε την πεθερά! Την έκανα τούρτα κωκ. Ο λόγος που έβαλα 4 και όχι 5 πιρουνακια είναι οι οδηγίες. Όταν γράφεις νεροποντή είναι λίγο ασαφές. Ποσά ml δηλαδή; Έχω ποτήρι Σπίτι 100ml και ποτήρι 250ml. Ποιο εννοείς; Επειδή είδα για ταψί του φούρνου τα μέτρησα όλα στα 250ml τα υλικά με μεζούρα. Επειδή στη ζαχαροπλαστική η ακρίβεια είναι σημαντική είχα αγχωθεί μήπως αποτύχει. Παρόλα αυτά όπως θα δεις στο αποτέλεσμα κάθε άλλο. Πρώτη φορά στη ζωή μου έφτιαξα παντεσπάνι και γενικά τούρτα. Νομίζω το πέτυχα ?Έψησα το παντεσπάνι σχεδόν μισή ώρα στους 180 στον αέρα. Ίσως επειδή έβαλα τσέρκι και βγήκε χοντρό ήθελε πιο πολύ χρόνο. Με μάτι έκρινα. Το έκοψα στη μέση και έκανα 2 στρώσεις. Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγη και πάλι! Θα τη ξανακάνω σίγουρα.
Χρυσάνθη Καραβασίλη @cook_9330138
Καλημερα. Γιατί δεν κοβετε το παντεσπανι;
Πως θα γίνει το κώκ.
Και η κυρια που σβαλε την δική της κρεμα.
Δεν μπορει να μας την δώσει;
Γραψε μου στο μεσρτζερ
Πως θα γίνει το κώκ.
Και η κυρια που σβαλε την δική της κρεμα.
Δεν μπορει να μας την δώσει;
Γραψε μου στο μεσρτζερ
Χρυσάνθη Καραβασίλη @cook_9330138
Πάντως συγχαρητήρια στην κυρια Ζαφυρουλα. Και την πεθερα της για το κώκ.
Anna Lazongas @cook_14504022
Πως λιώνουμε παρακαλώ τη κουβερτούρα να τη κρέμα σε μπεν μαρη ;
