joia @cook_8452910
Είναι το πιο αγαπημένο ανοιξιάτικο κυριακάτικο φαγητό μας. Το φτιάχνουμε πάντα με αρνάκι ή κατσικάκι, προσθέτουμε απλά περισσότερα κρεμμυδάκια και επίσης μία χούφτα ξανθές σταφίδες (στο ψήσιμο) , που ταιριάζουν απίστευτα με το κρεμμυδάκι που γλυκίζει έτσι και αλλιώς. Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς!!!
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Joia, απ΄ότι βλέπω είσαι fan της Θρακιώτικης κουζίνας.Ωραία ιδέα για τις σταφίδες, θα το δοκιμάσω!! Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια!!
golfo @cook_8452627
ενα απο τα αγαπημενα μας φαγητα!\nμονο που αυτη την εποχη δε μπορω να προσθεσω ντοματα λογω ομοιοπαθητικης ,αλλα ηταν το ιδιο νοστιμο και χωρις !\nεγω το εκανα με κατσικακι ντοπιο.\nευχαριστω
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Επικούριε, συγνωμη για την καθυστέρηση. Το κρέας θα το βράσεις μέχρι να μαλακώσει γιατί το ρύζι γίνεται γρήγορα.
tonaki2009 @cook_Tonia
τελειο!!! εμεις στα μέρη μου το λέμε \'\' πασαχαλιάτικο\'\' το κάνουμε με κρεμμυδάκια και ξανθες σταφίδες δεν βάζουμε ντομάτα και τα ψήνουμε όλα μαζι στο φούρνο χώρις να βράσουμε το κρέας.θα επανέλθω με την δική μας συνταγή και φωτο.. τα παλιά χρόνια το ψήνανε σε φούρνο με ξύλα και γινόνατε ακόμη πιο ωραίο.
merlin @cook_8463618
telio fagaki trelathikame me to antra mou ta pente pirounakia apo mena bravo
makisele @cook_8509334
Εψαχνα χρονια τη συνταγη...το εφτιαχνε η θρακιωτισσα μανα μ απο Ορμενιο και το αποκαλουσε ταψουδα...δεν ξερω αν υπαρχει τετοια ονομασια αλλα ειναι πεντανοστιμο!!!!!5 πηρουνακια απο μενα
Μαγειρική @cookinggoodfood
Θέλαμε να φτιάξουμε αρνάκι διαφορετικά ,γιατί μέχρι στιγμής το 'κανα μόνο στο φούρνο με πατάτες πάντα και ο σύντροφος μου σκέφτηκε κάτι παρόμοιο με την συνταγή σου.Οπότε ψάχνοντας ,είπα να δοκιμάσω αυτή την πρόταση.Στο δια ταύτα τώρα,το πρωτοέφτιαξα φθινόπωρο οπότε δεν έβαλα ντομάτες γιατί δεν τις χρησιμοποιώ εκτός εποχής ιδιαίτερα.Κατά τ'άλλα , έβρασα το κρεατάκι μέχρι να μαλακώσει σε χαμηλή φωτιά και ακολούθησα την υπόλοιπη συνταγή κατά γράμμα.Λουκούμι έγινε,ρίξαμε και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι από πάνω και συνοδέψαμε με στραγγιστό γιαούρτι. Μιαμ,μιαμ,μιαμ !
