ggr @george
Καλημέρα El#Pat, θα ήθελα να ρωτήσω κάτι, νομίζω ότι δεν προκύπτει από πουθενά :\r\nΤα λαχανικά που ψένουμε σε ένα ταψάκι, κάποια στιγμή τα εννώνουμε με τον σολωμό που ψένουμε σε άλλο ταψάκι (στη φάση του ψησίματος του δεύτερου) ή είναι απλώς το γαρνίρισμα, το συνοδευτικό του, στο πιάτο ?
El#Pat @cook_8461539
Καλημέρα.Τα λαχανικά αποτελούν το συνοδευτικό πιάτο.Μπορούμε να φτιάξουμε τα φιλέτα ανεξάρτητα.Αποτελούν το γαρνίρισμα,όπως πολύ σωστά ανέφερες.
ggr @george
Γεια σου και πάλι El#Pat.\r\nΔεν περίμενα άλλο και το έκανα το πιάτο εχθές.\r\nΒγήκε πολύ καλό, ο σολωμός γευστικός, τα λαχανικά νοστιμότατα (κλέβουν μεγάλο μέρος από την παράσταση) και η μαγειρεμένη μαρινάδα ..... α, αυτή ήταν ποίημα.\r\nΠαρότι έκανα τις μικροκατεργαριές μου, το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό όχι χάρις σε αυτές αλλά στην ίδια την συνταγή.\r\nΑς το δοκιμάσετε και άλλοι, θα σας αρέσει
El#Pat @cook_8461539
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν.Είναι αλήθεια,ότι αν και απλούστατη,έχει μια ...ποιητική πινελιά!
common @cook_8455107
Πολύ νόστιμος ο σολομός έτσι, αλλά και τα λαχανικά που τον συνοδεύουν. Στα λαχανικά έριξα στο σερβίρισμα μια σος ελαιολάδο - ξύδι μπαλσάμικο - λιωμένο σκόρδο, και απέκτησαν έναν αέρα ιταλικού εδέσματος.\nΜπράβο για τη συνταγή, καθιερώνεται.
El#Pat @cook_8461539
Ακούγεται πολύ ενδιαφέρουσα η πρόταση της σάλτσας.Ευχαριστώ για το tip.
tortilla @cook131000
Μμμμμ!!! Έχει μπεί στο μενού της εβδομάδας. Θα επανέλθω με πιρουνάκια....
tortilla @cook131000
Πολύ πολύ νόστιμη συνταγή και πολύ χορταστικό γεύμα!!! Τα αξίζει και με το παραπάνω τα πέντε πιρουνάκια :-)
El#Pat @cook_8461539
Sakir και tortilla,χαίρομαι που σας άρεσε.Αποτελεί ένα καθιερωμένο πιάτο,σε εβδομαδιαία βάση και για μας.
Lilly11 @cook_8467951
Πολύ νόστιμος ο σωλομός μαζί με τα λαχανικά!Την επόμενη φορά δεν θα βάλω ντομάτα, γιατί δεν μας ταίριαζε πολύ με τα υπόλοιπα λαχανικά...
manoyla @Xara1955
Εξαιρετικό, πολύ πολύ νόστιμο. Το μαρινάρισα από εχθές βράδυ και έψησα σήμερα το μεσημέρι. Το κρασί? η μουστάρδα? το λεμόνι? δεν ξερω τι απ ολα εκανε την διαφορά σημασία εχει η τελική υπέροχη γεύση. Δεν έψησα και λαχανικά αλλά έκανα μιά μεγάλη σαλάτα μαρούλι.Ευχαριστώ
argiro76 @cook_8496387
Πραγματικά υπέροχη η συνταγή . Έβαλα κι εγώ λίγο βαλσάμικο στα λαχανικά..5 πιρουνάκια από εμένα!!!Μπράβο!!!
flam @psathoula
πολύ ωραία και εύκολη συνταγή! εγώ πρόσθεσα στη μαρινάδα και λίγο δεντρολίβανο, καθώς και μια πρέζα σκόρδου σε σκόνη και του πήγε πολύ!
sofakix @cook_8455358
ΠΟΙΗΜΑ! Δεν συμπαθω καθολου το ψαρι, αλλα επηρεαστηκα απ\'τα σχολια και δοκιμασα 1η φορα στη ζωη μου σολωμο...Τον αφησα στη μαρινάδα ολη νυχτακι οντως εκει ειναι το μυστικο!Προσθεσα δενδρολιβανο και σκορδο στο μιγμα. Τα λαχανικα πραγματικα κλεβουν την παρασταση! ΔΕν περιμενα να με ενθουσιασει τοσο!
ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina
Καλημέρα. μόλις ετοίμασα τη μαρινάτα για τον σολομό
και είδα ότι δε βάζουμε λάδι ούτε σ\'αυτή, ούτε και στο ψήσιμο. Πρώτη φορά θα ψήσω σολομό είναι τόσο λιπαρός που δε χρειάζεται καθόλου ?
και είδα ότι δε βάζουμε λάδι ούτε σ\'αυτή, ούτε και στο ψήσιμο. Πρώτη φορά θα ψήσω σολομό είναι τόσο λιπαρός που δε χρειάζεται καθόλου ?
ανδρέας53 @cook_8505120
Δοκίμασα τη συνταγή και δεν ενθουσιάστηκα. 15' ψήσιμο μου φάνηκε πολύ λίγο, αλλά και 1 ώρα να έψηνα τα φιλέτα μέσα στην μαρινάδα πάλι δεν νομίζω ότι θα με ενθουσίαζε το αποτέλεσμα. Ο σολομός μοιάζει βραστός παρά ψητός...
marianna89k @cook_8476328
Εκπληκτική συνταγή για σολωμό,δεν το συμπαθώ σαν ψάρι γενικά,αλλά μ'αυτή τη συνταγή μπορώ να τρώω καθημερινά!!! (εγώ τα έψησα 15' από τη μία πλευρά και 15' από την άλλη γιατί φοβήθηκα και βγήκε μια χαρά!)
elenavan @cook_8453115
Την έχω φτιαξει πολλές φορές αυτην την συνταγή αλλά από αμέλεια δεν βαθμολόγησα. Γίνεται καταπληκτικός έτσι ο σολωμός. Είτε με λαχανικά, είτε όχι. Και σήμερα μόλις έβαλα τα φιλέτα να μαρινάρονται.
