Σχόλια για
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με λεμόνι
elenimavro @cook_8468989
Πολύ καλή η συνταγή σου, αλλά κατα την γνώμη μου τα 400 gr αλεύρι είναι λίγα. Την έκανα κ πρόσθεσα πολύ παραπάνω, τουλάχιστον 200 gr ακόμα, για να μην κολλάει η ζύμη κ να μπορώ να την ανοίξω. Επίσης, προσωπικά πιστεύω πως χάνεται το άρωμα τοθ λεμονιού κ ίσως να ήθελε παραπάνω ξύσμα ή κ λίγο χυμό ακόμα γιατι μοίζουν άγευστα. Θα την ξανακάνω την συνταγή σου, με τις παρατηρήσεις αυτές κ θα σου πω το αποτέλεσμα, μήπως είμαι λάθος. Μην σε πάρω κ στο λαιμό μου! :-)
laracroft @cook_8457130
Ευχαριστω γιτα τα σχολια! Το αλευρι ειναι υπουλο υλικο! Το κιτρινο (χωριατικο ή αλλο αναλογα με τη μαρκα) πινει πολυ περισσοτερα υγρα. Σιγουρα αν χρειαστηκε τοσο αλευρι παραπανω θα εγιναν λιγο ανοστα. Αν θες δοκιμασε να βαλεις λαδι στη ζυμη οταν την ανοιγεις αντι για αλευρι για να μη κολλαει. περιμενω τα αποτελεσματα!
spinter @cook_8477029
νοστιμα πολυ ....μονο ταλαιπωρηθηκα με την ζυμη γιατι κόλλαγε πολύ ,παρόλο που την έβαλα στο ψυγείο...θα δοκιμασω και εγω λιγο αλευρι ακόμα μεσα στη ζυμη και επίσης θέλει και άλλο αρωμα για μενα,,,
sofakix @cook_8455358
νοστιμα κ ευκολα! αλλα προσθεσα αρκετο αλευρι μεχρι να σταματησει να κολλαει... και χυμο απο μισο λεμονι για να γινουν πιο μυρωδατα!
ariadnibb @cook_8492915
Εγώ κανώ αυτα τα μπισκοτάκια προσθετοντας 1 κουταλια του γλυκου μπεικιν και χυμο από ένα λεμόνι. Επειδη τα προτιμώ soft βαζω αυτες τις αναλογιες υλικων και η ζύμη είναι πολυ μαλακη γι αυτο χρησιμοποιω κορνε για να δωσω σχημα στα μπισκοτα.
