galera
galera @cook_8462147
Ευχαριστώ πολύ για το θετικό σου σχόλιο που είναι και το παρθενικό μου στο φόρουμ.\nΚαλύτερα όμως μάλλον να τα δοκίμαζες πριν βαθμολογήσεις για να μην μας μαλώσουν..\nΚαλές γιορτές!!!!
lifo
lifo @cook_8464196
Σίγουρα 5 πιρούνια στη συνταγή που με βοήθησε να κάνω τα τέλεια μελομακάρονα!! Γευστικά και με όσο σιρόπι χρειάζονται! Εφαγε το αγόρι μου κ η πεθερά μου* θα με παντρευτεί λέει τώρα!!!Μήπως η μαμά σου έχει συνταγή για τσουρέκι που δεν το πετυχαίνουμε αφράτο?? ή μήπως η κουμπάρα?
galera
galera @cook_8462147
ευχαριστώ lifo, όσο για τα τσουρεκάκια υπάρχει συνταγή τέλεια απο το asteri. Μια δοκιμή θα σε πείσει
vikkky
vikkky @cook_8464325
κορίτσια ,γεια σας είμαι καινούρια στο site και είναι το πρώτο σχόλιό μου! Εφτιαξα την συνταγή σου galera και ήταν απίθανα τα μελομακάρονα !!! Μπράβο!\nΗ μόνη αλλαγή που έκανα ήταν στο αλεύρι.\nΕβαλα αλεύρι κίτρινο απο μύλο και μου βγήκαν φοβερά! Ευχαριστούμε και καλές γιορτές
galera
galera @cook_8462147
Καλώς την vikkky! Χαίρομαι που σου άρεσαν, και καλές γιορτές.
Yumi-Yumi
Yumi-Yumi @cook_8464694
5 πιρουνακια και λιγα ειναι!!! ειμαι καινουρια στην κουζινα και εφτιαξα πρωτη φορα μελομακαρονα και εγιναν τελεια! την εφτιαξα οπως ακριβως τα λες και ειχαν φοβερη επιτυχια. μπραβο και σε ευχαριστω πολυ!!!
sma
sma @cook_8457093
Γεια σου galera! επειδή είμαι από Κύπρο πες μου όταν λες ένα κύπελο βιτάμ πόσα γραμμάρια είναι. Και πόσα κομμάτια κάνεις; Σ\'ευχαριστώ καλά Χριστούγεννα και υτυχές το Νέο Έτος!!!
sma
sma @cook_8457093
Ευτυχές!! :))\nμπορώ να αντικαταστήσω το βιτάμ με λάδι; ή θα χαλάσω την γέυση;\nπάντως ανυπομονώ να τα δοκιμάσω
galera
galera @cook_8462147
yami ευχαριστώ για το σχόλιο και τα πηρουνάκια. Φαντάζομαι οτι μάλλον πρέπει να πώ και σε σας μπράβο που βάζετε την τέχνη σας στην συνταγή. Sma το κεσεδάκι εδώ περιέχει 250 γρ βούτυρο και νομίζω οτι αν δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας καλύτερα να μην αντικατασταθεί. Εξάλλου τα κομμάτια τα μελομακάρονα βγαίνουν αρκετά εως πολλά και δεν επιβαρύνει ιδιαίτερα. Φιλιά στην Κϋπρο μιάς και είναι απο εκεί μια απο τις καλύτερες μου φίλες και η κουμπάρα μου.
SAMPR
SAMPR @cook_8454964
Πως γίνεται τελικά το σιρόπιασμα ; Κρύο σιρόπι και ζεστά μελομακάρονα ή το αντίθετο
galera
galera @cook_8462147
To σιρόπιασμα γίνεται κρύο σιρόπι και ζεστά μελομακάρονα. Εκείνο που πρέπει να σας πώ σαν διόρθωση της συνταγής είναι ότι μπορούμε και τελικά είναι καλύτερο να αντικαταστήσουμε περίπου μισό κιλό αλευριού με σιμιγδάλι ψιλό. Γίνονται πιο αφράτα.\r\nΚαλή χρονιά!!!
freyarip
freyarip @cook_8457709
Poli kali kai eukoli i sintagi. Thelo na ti dokimaso alla exo mia aporia mias kai den exo ksanakanei melomakarona, ti ennoeis gia ti siropi 1 kanela? 1 fillo kanelas i ena koutaki skoni kanelas?\nTa asterakia tha ta valo afou to ftiakso alla sigoura tha valo 5!
galera
galera @cook_8462147
freyarip γειά σου! Στο σιρόπι θα βάλεις ένα ξυλαράκι κανέλλα και όχι τριμμένη. Επιπλέον μην ξεχάσεις την διόρθωση που έχω βάλει στα σχόλια να αντικαταστήσεις το μισό κιλό αλέυρι με σιμιγδάλι για πιο αφράτα αποτελέσματα
Βαγγος 13
Βαγγος 13 @cook_8456372
εαν αντικαταστησουμε τη μαργαρινη με βουτυρο πειραζει?
galera
galera @cook_8462147
δεν θα συνιστούσα βούτυρο, πολύ βαριά μυρωδιά για μελομακαρονα.
Μην ξεχάσεις την διόρθωση, να προσθέσεις σιμιγδάλι.
irini1974
irini1974 @cook_8497618
ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΜΟΥ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΚΑΙ ΕΦΤΙΑΞΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΠΩ ΕΓΩ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑ ΓΕΝΙΚΗ ΟΜΟΛΟΓΙΑ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΠΙΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΕΧΟΥΜΕ ΦΑΕΙ ΠΟΤΕ ....!!!
ΓΙΑΤΙ ΕΧΕΙ ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΑΠΕΞΩ ΤΡΑΓΑΝΑ ΠΟΛΥ ΚΑΙ ΑΠΟ ΜΕΣΑ ΜΕΛΟΜΕΝΑ ΤΕΛΕΙΑ ....!!!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ.....!!!!