Σχόλια για
Τουρλού με πορτοκάλι (γλυκόξινο)
nantoula @cook_nantoula
nikits θέλω να φτιάξω την συνταγή αλλά δεν εχω καταλάβει καλά απο τα δύο πορτοκάλια που λές βάζω μονο το ξύσμα του ενός?? καθόλου το χυμό τους?? και εάν βάλω το χυμό τους θέλω και άλλα δύο για να τα κόψω φετούλες μέσα??? Εαν όχι τότε με ποιό χυμό που λες στην περιγραφή θα βράσουνε?? Σε παρακαλώ κατατόπισέ με λίγο για να με βοηθήσεις να το φτιάξω γιατί φαίνεται πολύ ωραία συνταγή και θα επιστρέψω για να ψηφίσω μόλις την κάνω.
nikits @cook_8462826
Το ξυσμα απο το ενα πορτοκαλι το ριχνεις μεσα στο μελι και στο ξυδι για την σαλτσουλα. Το υπολοιπο καθως και το δευτερο πορτοκαλι τα βαζεις φετουλες μεσα στο φαι. Οι χυμοι που γραφω δεν ειναι απο στημενα πορτοκαλια αλλα οι χυμοι που βγαζουν τα πορτοκαλια και τα ζαρζαβατικα κατα το ψησιμο.Καλη επιτυχια.\r\nΥ.Γ. η σαλτσα ειναι ελαφρια. Αν καποιος τη θελει πιο βαρια, απλα αυξανει τα υλικα μελι και ξυδι.
july88 @cook_8468542
Πολύ προχωρημένο τουρλού. Ιδιαίτερο θα έλεγα. Το πορτοκάλι το ολόκληρο δε το έβαλα γιατί φοβήθηκα μην πικρίσει.Πρόσθεσα στο τέλος και λίγο φέτα γιατί μου γλύκιζε κάπως περίεργα. Σε ευχαριστώ για τη συνταγή.
nikits @cook_8462826
Ευχαριστώ. Την επομενη φορα βάλε λίγο σε μια άκρη στο ταψί σου και θα δείς ότι δεν υπάρχει λόγος να το φοβασαι.
katerina1975 @cook_8490684
Βάζω 4 πιρουνάκια για την πρωτότυπη συνταγή. Την έφτιαξα στην κατσαρόλα γιατί με τον φούρνο δεν έχω πολύ καλές σχέσεις,συνήθως αφήνω άψητα τα φαγητά. Δεν έβαλα ξύσμα πορτοκαλιού, αλλά κομματάκια από ένα πορτοκάλι, ωστόσο μου έβγαλε μια ελαφριά πικρίλα. Θα ξαναδοκιμάσω και θα βαθμολογήσω.
Ναυσικά @nafsika
Το εκανα στην κατσαρολα κ νομιζω ότι του πηγαινε περισσοτερο. Εκανε μια χυλωμένη πεντανοστιμη σαλτσα για τρελές βούτες!
despina_p @cook_8460726
Όνειρο έγινε! Το μόνο που άλλαξα είναι ότι αντί για ξίδι έβαλα μπαλσάμικο, αλλά το πορτοκάλι του πάει πάρα πολύ!
nikits @cook_8462826
ευχαριστω για τα πιρουνακια Δεσποινα. Σημερα παρέλαβα δεμα απο τους δικους μου με ζαρζαβατικα απο το χωριο. Θα τα φτιαξω αυριο και βαλω κι εγω μπαλσαμικο.
Υ.Γ. Δοκίμασε με πορτοκαλια ναβαλινες που ειναι πολυ γλυκα και ζουμερα. Προσοχη ομως βγαινουν νωρις και δεν κραταει πολυ η καρποφορια τους οπως τα αλλα ειδη.
Υ.Γ. Δοκίμασε με πορτοκαλια ναβαλινες που ειναι πολυ γλυκα και ζουμερα. Προσοχη ομως βγαινουν νωρις και δεν κραταει πολυ η καρποφορια τους οπως τα αλλα ειδη.
