Σχόλια για
Μπλάκ Φόρεστ (Black Forest)
Anas @cook_8457744
ΦΑΙΝΕΤΑΙ Καταπληκτικη θα την δοκιμασω σιγουρα και θα επανελθω με τα πιρουνακια...ευχαριστουμε πολυ ωραια συνταγουλα
leny @cook_8461600
μπορειτε να μου πειτε πια ειναι η κρεμα ganache και που μπορω να τη βρω??
οταν λετε 2 1/2 μπεκιν -σοδα τι ακριβως εννοειτε??
Ευχαριστω..
οταν λετε 2 1/2 μπεκιν -σοδα τι ακριβως εννοειτε??
Ευχαριστω..
Sitronella @Sitronella
Για τη γκανάς πάτα πάνω στη λέξη. Είναι σύνδεσμος προς τη συνταγή.\nΓια τη σόδα, φαντάζομαι εννοεί 2 1/2 κ.γλυκού μαγειρική σόδα (την παίρνεις στο σούπερ μάρκετ).
arhontoula @cook_8465542
ΕΓΩ ΑΝΤΙ ΓΙΑ GANACHE ΕΛΙΩΣΑ ΜΕΡΕΝΤΑ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΑΠΟΓΕΙΩΘΗΚΕ.ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ.
zafimar @cook_8498982
Μην παιδεύεστε . Τα ρολάκια σοκολάτας γίνονται πανεύκολα με ένα κοφτερό μαχαίρι και ένα κομμάτι κουβερτούρα . Απλά ξύστε τη σοκολάτα με όλη την κοφτερη επιφάνεια του μαχαιριού (για φαρδιά ρ ολλά) ή με την μύτη για τρίμμα σοκολάτας. Τόσο απλό!
eutuxia08 @cook_8501447
Καλησπέρα. Θα ήθελα να μάθω η συσγκεκριμένη τούρτα μπορεί μετά τη σαντιγύ να καλυφθεί με ζαχαρόπαστα?
fly @cook_8462422
eutuxia08 πιστεύω πως αν την παγώσεις καλά μπορεις να βάλεις ζαχαρόπαστα. Πρέπει να αφαιρέσεις την σαντιγύ απο την επιφάνεια και να βάλεις μια μαρμελάδα βύσσινο ή κρεμα ganache για να κολλήσει η ζαχαρόπαστα,μπορείς να γαρνίρεις με την σαντιγύ πάνω απο την ζαχαρόπαστα.
zafimar πραγματι γίνονται και με αυτο τον τρόπο ρολακια σοκολάτας μόνο που έχουν διαφορετικη γεύση και δεν γίνονται τόσο μεγάλα και εντυπωσιακά.
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και τα πηρουνάκια σας!
zafimar πραγματι γίνονται και με αυτο τον τρόπο ρολακια σοκολάτας μόνο που έχουν διαφορετικη γεύση και δεν γίνονται τόσο μεγάλα και εντυπωσιακά.
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και τα πηρουνάκια σας!
eutuxia08 @cook_8501447
Έφτιαξα τη τούρτα σου και ομολογώ ότι έγινε εκπληκτική, αφού δεν έμεινε κομμάτι. Να τη στολίσω δε μπόρεσα γιατί δεν μου πέτυχε η ζαχαρόπαστα. Πεντανόστιμη πάντως, μπράβο.
missioanna @cook_8507332
Απλα απίθανη την εφτιαξε η μητέρα μου τα Χριστούγεννα και μου άρεσε παρα πολύ!!!!Ακόμη την ονειρευομαι!!!
Carl-Ellie @cook_8510129
Καλησπέρα, μπορώ να ρωτήσω κάτι; Αντί για μόρφατ μπορώ να βάλω φυτική σαντιγύ;
