Σχόλια για
Εκμέκ κανταΐφι με μελομακάρονα
Χρυσηίδα @xb242566
Καλησπέρα και καλή χρονιά....τη συνταγή τη είδα κι εγώ στην εκπομπή του Σ. Παρλιάρου,είναι πολύ εύκολη και νόστιμη,καλά έκανες και την ανέβασες.
dcroula @Roula1505
Περιττό να σου πω, ότι ίσα που πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία. Τρώγεται πολύ εύκολα. Μάλλον θα αγοράσω απ\'έξω μελομακάρονα για να ξαναφτιάξω. Τόσο πολύ μας άρεσε.
elenavan @cook_8453115
Ρούλα μόλις το κάλυψα με τη μεμβράνη. Μοσχοβολά ο τόπος. Υποψιάζομαι ότι θα είναι απίθανο. Θα επανέλθω με τα πηρουνάκια
zouzouemma @cook_8453841
mia aporia exw..to kataifi pou exeis sto titlo pou kollaei??? den einai h zumh pou den einai fullo alla mallia?? an kanw la8os, suggnwmh..
dcroula @Roula1505
zouzouemma, ο τίτλος της συνταγής όπως και η συνταγή δεν είναι δική μου αλλά του Στ.Παρλιάρου. Δεν το βρήκα σωστό να αλλάξω τον τίτλο παρόλο που μπορεί κι άλλοι να έχουν την ίδια απορία. Το σίγουρο είναι πάντως ότι είναι ένα νόστιμο, ελαφρύ γλυκάκι.
elenavan @cook_8453115
Πολύ ωραίο Ρούλα!!! Αν ήταν αύριο η κοπή της πίτας μας θα το έφτιαχνα ξανά.
let44taki @cook_8467314
Είναι τέλειο γλυκάκι!!! Εγώ όταν το έφτιαξα έλιωσα και μια κουβερτούρα και έκανα σοκολατένια την κρέμα.
Sol81 @cook_8455186
Ρούλα,τα μελομακαρονα τα θρυμματιζουμε;και αυτή ηδοση των υγρών σε ποσά μελομακαρονα αντιστοιχεί;
katenick @cook_8477148
ωραια κ ευκολη λυση για τα περισσευματα.η κρεμα τελεια!!!μονο που εγω εβαλα πολλα μελομακαρονα,την επομενη φορα θα βαλω ισα ισα μια στρωση κ αυτα καλα τριμμενα κ πατημενα.α,εβαλα κ μια κουβερτουρα απο πανω κ εκανα γραμμες κολοκληρωσα με τα καρυδακια που ειχαν μεινει στην πιατελα.
dcroula @Roula1505
katenick, χαίρομαι που σου άρεσε το γλυκάκι. Κι εγώ σκεφτόμουν να ρίξω απο πάνω λίγη τρούφα ή κακάο....κάτι τέλος πάντων, να σκάει η ασπρίλα.\n\nΣελίνα μου, θυμάμαι ότι τα έκανα σε ατομικά μπολάκια και κάθε ένα απ\'αυτά έπαιρνε 2 μελομακάρονα(ανάλογα και τα μπολάκια βέβαια). Τα είχα θρυμματίσει με το χέρι και τα είχα ψιλοπιέσει μ\'ένα κουταλάκι.\nΓια 6 μπολάκια, υπολόγισε τουλάχιστον 12 μελομακάρονα.\nΤώρα αν το κάνεις σε πυρέξ, δεν ξέρω πόσα θα σου χρειαστούν γιατί δεν το είχα φτιάξει σε τέτοιο σκεύος....πάντως το σίγουρο είναι ότι δεν θες μεγάλο πυρέξ....ένα μέτριο, για να έχει και λίγο πάχος η κρέμα απο πάνω.\nΕλπίζω να βοήθησα.....δεν μου μείνανε και μελομακάρονα φέτος.....να το ξαναφτιάξω, γιατί ήταν πολύ νόστιμο.
stratis3st @stratis3st
πάρα πολύ καλή....\n την έφτιαξα 2 φορές μέσα σε 2 ημέρες και τις δύο φορές εβαλα γάλα light και την δεύτερη φορά ανικατέστησα και την κρέμα γάλακτος με γάλα light και δεν είχε διαφορα..
dcroula @Roula1505
stratis3st, χαίρομαι που σας άρεσε τόσο πολύ κι ακόμα περισσότερο που τελικά μπορεί να γίνει και χωρίς κρέμα γάλακτος.\nΟ Παρλιάρος έχει μια μεγάλη αδυναμία στα πολλά αυγά και στις κρέμες γάλακτος. Το γεγονός ότι μπορεί να γίνει και με απλό γάλα, θα με διευκολύνει κι εμένα.
bokis @cook_8463217
Καταπληκτικό τρομερά γευστικό και ανάλαφρο δεν έχω λόγια με έβγαλε ασπροπρόσωπο σε κάτι φίλους.Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή
bokis @cook_8463217
Εγώ δεν ξέρω κανέναν Παρλιάρο εσένα ξέρω και σε ευχαριστώ που με έβγαλες ασπροπρόσωπο
mamia @miaMamia1987
πολύ πολύ καλό! Μπράβο που ανέβασες αυτή τη συνταγή!Το έκανα και είναι φανταστικό ακόμα και μετά από 5 μέρες που είναι στο ψυγείο.Νομίζω πως θέλει μια δυο μέρες να μείνει για να σφίξει και η κρέμα του.
sofmak @cook_8478367
ΚΑΛΗ ΜΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!!!ΤΗΝ ΕΚΑΝΑ ΧΤΕΣ ΚΑΙ ΒΓΗΚΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ.
katenick @cook_8477148
αχ!ρουλα μου,το ξαναφτιαξα κ φετος το γλυκακι....πολυ νοστιμο,πολυ ευκολο,πολυ ελαφρυ,πολυ καλη ανακυκλωση!α΄πο πανω εβαλα κ λιγες σταγονες σοκολατας,μιαμ-μιαμ!\nβαθμο εδωσα περυσι,δεν μπορω να ξαναβαλω...
dcroula @Roula1505
Και φέτος δεν έμειναν μελομακάρονα αλλά έμειναν αυτά που πήγα στην μαμά μου, η οποία είναι φαν του κουραμπιέ.\nΓι\'αυτό και γω, τα πήρα πίσω(ας τα έτρωγε, τόσες μέρες τα είχε....) κι έφτιαξα το γλυκάκι.
dcroula @Roula1505
Μαιρούλα γούστα είναι αυτά....εμάς μας αρέσει πολύ αλλά κάθε χρόνο ξεμένουμε απο μελομακάρονα, αχαχαχαχαχαχα.\nΟ στόχος είναι η ανακύκλωση και για μένα το αποτέλεσμα είναι παραπάνω απο καλό, σίγουρα όμως το γλυκάκι δεν συγκρίνεται με τούρτα ή σοκολατόπιτα...αμάν είπα την κολασμένη λέξη.....\nΌπως και να έχει, σ\'ευχαριστώ!!!
katerina78 @Doukat1978
Μου είχαν μείνει μελομακάρονα και δεν ήξερα τι να τα κάνω,πολύ καλή συνταγή και καλή ιδέα για ανακύκλωση,νόστιμο και πανεύκολο!!!!
dcroula @Roula1505
katerina78 χαίρομαι που βρέθηκε λύση για τα μελομακάρονα και τα αξιοποιήσατε.
raoul123 @cook_8491803
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΚΡΕΜΑ ΛΙΓΟ ΒΑΡΥ ΕΑΝ ΦΑΣ ΠΟΛΥ. ΘΑ ΤΟ ΞΑΝΑΚΑΝΩ ΠΑΝΤΩΣ ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΣΕ ΑΤΟΜΙΚΑ ΜΠΟΛΑΚΙΑ
eleni210gr @cook_8468281
μολις το εφτιαξα....το εβαλα στο ψυγειο δεν το εχω δοκιμασει ακομα...δοκιμασα ομως την κρεμα που περισσεψε στο κατσαρολακι!!ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!δεν εχω λογια...και μονο την κρεμα να φτιαξεις και να την βαλεις σε μπολακια δεν θελεις κατι αλλο!!εγω εβαλα βανιλια σε σταγονες γιατι δεν βρηκα κλωναρακι!
FILIPPIA @cook_8461486
Πολύ ωραίο γλύκο για παραλλαγή και κατανάλωση των μελομακάρονων που εχουν περισσέψει, βάζω τέσσερα πηρουνάκια μόνο γιατί δεν με ενθουσίασε η κρέμα τόσο, την επόμενη φορά θα την επιχειρήσω με μια διαφορετική πατισερί
amande @cook_8495536
τέλεια ιδέα!! το έφτιαξα με παραλλαγή γιατί δεν είχα τόση κρέμα γάλακτος (και ούτε την ποσότητα σε βούτυρο για να φτιάξω δική μου) οποτε έκανα την κρέμα ζαχαροπλαστικής του παρλιάρου, γαρνίρισα με σαντιγύ και τριμμένο καρυδάκι και κανέλλα
dcroula @Roula1505
Χαίρομαι που σας άρεσε κορίτσια.....εγώ θα την κάνω λίγο αργότερα την συνταγή.....να μας ξεθυμάνει λίγο η όρεξη για σκέτα μελομακάρονα, αχαχαχαχαα.
Giota8 @cook_8502819
Πολύ καλή ιδέα για τα μελομακάρονα που έμειναν . Σε κάθε μπολάκι έτριψα με τα χέρια 2 μελομακάρονα και τα πάτησα με ένα πηρουνάκι.Μαζί με την κρέμα το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρύ και δροσερό γλυκάκι.
μικρή πίπη @cook_8450943
Ελαφρύ,δροσερό αλλά άχρωμο.Η κρέμα είχε εξαιρετική υφή και η ιδέα είναι πολύ καλή.Θα κάνω 2-3 δοκιμές και θα επανέλθω διότι πραγματικά αξίζει τον κόπο.
μικρή πίπη @cook_8450943
Λοιπόν, βράζοντας στην κρέμα 3 μπιλλίτσες μαστίχας (σε τούλι που απομάκρυνα όταν έπηξε) και 1/2 κουταλάκι τριμμένο μαχλέπι, πραγματικά απογειώθηκε.Δεν βάρυνε καθόλου, δεν έχασε την υφή της και η γεύση ήταν σούπερ! Καθιερώνεται :)
patatoula @cook_8499517
ΠΟΙΟΣ ΒΑΡΙΕΤΑΙ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ??ΕΓΩ ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ Κ ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΛΗ ΜΑΙΟΥ!!!!!!!!!!!
meatlover @meatlover70
Συγνώμη. Χρόνια Πολλά καταρχάς. Πως είναι εκμεκ καταΐφι χωρίς φύλλο;;;; Μην με παρεξηγείς. Είναι πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή και θα την δοκιμάσω, απλά θα ήθελα να βάλω και φύλλο. Καλή Πρωτοχρονιά!!!!
dcroula @Roula1505
Καλημέρα και χρόνια πολλά. Η συνταγή αυτή παραπέμπει σε γεύση, με εκμεκ, κάνοντας ανακύκλωση στα μελομακάρονα που έχουν περισσέψει. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φύλλο κανταΐφι, τότε μάλλον είναι καλύτερα να ψάξετε για μια άλλη συνταγή.
