Σχόλια για
Βάζω λαδόκολλα σε φόρμα
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Μπράβο Στέλλα. Παντα είχα πρόβλημα να ντύσω την φόρμα και μου κολλάει και το κέικ.Πολύ καλή τεχνική!!!!!
elenikolas @cook_8450672
Κατατοπιστικότατες οι οδηγίες!! Και αφού το κάνει το Τραγάκι μας είναι εγγύηση στάνταρ!!!
christin2 @cook_8466084
πολύ καλή κι έξυπνη τεχνική, αλλά προσωπικά κάνω κάτι πολύ πιο απλό και δεν μου κολλάει ποτέ το κέικ στη φόρμα: απλά αφού βουτυρώσω τη φόρμα, την πασπαλίζω παντού με λίγο αλευράκι. Το κέικ βγαίνει πανεύκολα και χωρίς \"σπασίματα\"
Sitronella @Sitronella
Κι εγώ βουτυροαλευρώνω τις φόρμες μου, αλλά δεν είναι απόλυτα πετυχημενο πάντα. Όταν θέλω να είμαι απόλυτα σίγουρη για την εμφάνιση του κέικ, βάζω λαδόκολλα. \nΒοηθάει πολύ όταν κάνεις κέικ σε μεγάλες φόρμες (που έχεις και τον κίνδυνο να \"σπάσουν\"), αλλά και σε συνταγές όχι για κέικ, όπως πχ κάτι τεμπέλικες τυρόπιτες.
dalli @cook_8466154
δοκιμαστε βουτυρωμα, λιγη ωρα στο ψυγειο να παγωσει και μετα αλευρι ετσι δεν κολλαει πολυ αλευρι, ωστε μετα να μεινει στο γλυκο
Popiagra @cook_8455001
Οντως ειναι η μόνη σίγουρη λύση για να μην κολλήσει το κεικ.Δεν μ\'αρεσει η \"αλευρίλα\" που μένει οταν \"βουτυροαλευρώνω\" τη φόρμα.Τι γίνεται όμως με τη φόρμα που έχει τη τρύπα κ τα σχέδια?
Sitronella @Sitronella
Δυστυχώς στις φόρμες με σχέδια δεν υπάρχει άλλη λύση από το βούτυρο και αλεύρι. Αν βάλεις λαδοκολλα θα χαθεί το σχέδιο...
deskon @cook_8483042
ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΑΛΛΑ ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΔΩΚΙΜΑΣΤΕ ΝΑ ΒΡΕΞΕΤΕ ΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΑ ΝΑ ΤΗΝ ΖΟΥΛΙΞΕΤΕ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΥΓΕΙ ΤΟ ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΣΡΩΝΕΤΕ ΣΤΟ ΤΑΨΙ
Σουλτάνα @cook_8463724
Τελειο κολπακι εβαλα της λαδοκολες στο ταψι για της βασιλοπιτες μου!
despinal @despinal
Πολύ ωραία ιδέα, εγώ αυτό που κάνω συνήθως είναι να βρέχω τη λαδόκολλα, να τη στίβω και να τη βάζω στο ταψί, όπως είπε και η deskon. Ετσι δεν χρειάζεται και βουτύρωμα!
