Σχόλια για
Κέικ μαστίχας
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Είναι καταπληκτικό κέικ!!! Όσοι αγαπούν τη μαστίχα, θα το λατρέψουν. Συγχαρητήρια!!! Σ΄ευχαριστούμε πολύ!!!
nikivick @cook_8467723
..πολυ καλο !!!!..εκανα βεβαια καποιες αλλαγες.αντικατεστησα την ζαχαρη με γλυκαντικη ουσια (ασπαρταμη)για λιγοτερες θερμιδες,και εβαλα περισοτερη μαστιχα,σχεδον 10 γρ... εγινε τελειο!!!!
lenale @cook_8459878
twins δεν πειράζει...γούστα είναι αυτά!!!\nnikivick χαίρομαι που σας άρεσε!!!
annOuLLi^^ @cook_8451224
Την έφτιαξα την συνταγή και είναι καταπληκτική!!! Με άρωμα μαστίχας και η γεύση πάρα πολύ ωραία!! \nΕυχαριστούμε!! x
stellapapadopoulou @cook_8470503
Μια ερώτηση απο υγρά δηλ. γάλα χυμό γιαούρτη τίποτα??\r\nΜόνο τα 4 αυγά?\r\nΔεν θα γίνει πολύ σφυχτή ζύμη??
common @cook_8455107
Είναι ωραίο κέικ, αν σας αρέσει η γεύση της μαστίχας. Μόνο που έκανα το λάθος να βάλω μπόλικη μαστίχα και πίκρισε ελαφρώς.
Βγήκε τραγανό απ΄ έξω και αφράτο μέσα.
Βγήκε τραγανό απ΄ έξω και αφράτο μέσα.
Ria_Harris @cook_8490800
Λυπάμαι που θα το πω, αλλά κάτι δεν πάει καλά με τη συνταγή. Έχω φτιάξει κάθε είδους κέικ, τέτοια πανωλεθρία πρώτη φορά και περίμενα και κόσμο! Στον χρόνο που αναφέρεις το κέικ βγήκε κάτι μεταξύ λάσπης και στόκου εσωτερικά και ψημένο μόνο εξωτερικά (1 εκατοστό)! Το άφησα κι άλλο μπας και, αλλά τίποτα. Αναγκάστηκα να το πετάξω όπως ήταν. Κρίμα γτ η γεύση του φαινόταν καλή από μια γωνίτσα που τρωγόταν-είχα φέρει και μαστίχα φρέσκια απ\' τη Χίο... :(
lenale @cook_8459878
Ria λυπάμαι πολύ που δεν σου πέτυχε το κέικ. Δεν ξέρω τι μπορεί να πήγε στραβά. Στην ουσία πρόκειται για ένα απλό κέικ με άρωμα μαστίχας αντί βανίλιας. Δεν μου έχει τύχει ποτέ. Όσο για τον χρόνο ψησίματος γράφω ότι είναι ανάλογα τον φούρνο.
Eugenia10 @cook_8478627
Είναι νόστιμο, θα ήθελα όμως να είναι πιο έντονο το άρωμα της μαστίχας. Ίσως την επόμενη φορά βάλω παραπάνω κόκκους.
Επίσης η παρατήρηση που έχω να κάνω είναι ότι δε μου φούσκωσε σχεδόν καθόλου. Πώς δικαιολογείται;
Επίσης η παρατήρηση που έχω να κάνω είναι ότι δε μου φούσκωσε σχεδόν καθόλου. Πώς δικαιολογείται;
lenale @cook_8459878
Ευγενία δεν μπορώ να καταλάβω γιατί δεν φούσκωσε.Η συνταγή έχει και αυγά και μπέικιν οπότε είναι λίγο δύσκολο να μην φουσκώσει.Ίσως κάτι πήγε στραβά.
Αν βάλεις παραπάνω μαστίχα την επόμενη φορά πρόσεξε να μην βάλεις πάρα πολύ γιατί θα σου πικρίσει.
Σ\' ευχαριστώ πολύ!!!!
Αν βάλεις παραπάνω μαστίχα την επόμενη φορά πρόσεξε να μην βάλεις πάρα πολύ γιατί θα σου πικρίσει.
Σ\' ευχαριστώ πολύ!!!!
