Σχόλια για
Αυγά κόκκινα
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Τη γνωρίζω καλά αυτή τη συνταγή.Είναι πολύ συνηθισμένο φαγητό εδώ στη Ζάκυνθο, κι εγώ το φτιάχνω πολύ συχνά.\r\nΕίναι στ\' αλήθεια πολύ νόστιμα τ\' αυγά έτσι..Με πατατούλες τηγανιτές μαζί, είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο!
labrini58 @Labg
Πολύ ωραία συναγή,την φτιάχνω περισσότερο το καλοκαίρι που έχουμε φρέσκιες ντοματούλες.Πράγματι είναι απο την Πελοπόννησο γιατί καταγόμενη απ΄εκεί την είχα δει να την φτιάχνει η γιαγιά και η μαμά μου και έτσι έμαθα να την φτιάχνω και γω.
babycorn @cook_8465198
Ευχαριστώ πολύ για αυτή την πλύ νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή! Την εφτιαξα σήμερα το μεσημέρι για πρώτη φορά και έγινε τέλεια! Να προσθέσω ότι του πάει φοβερά η ρίγανη!
ap9847 @cook_8462017
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σχόλια :) \r\nΑν και τα συγχαρητήρια ανήκουν στους πελοποννήσιους-ζακύνθιους αφού η συνταγή είναι παραδοσιακή!\r\n5 πηρουνάκια από μένα και την υπόλοιπη οικογένεια μου.
Μπανανόφλουδα @cook_85784385
Απ τα αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά! Κι εγώ για παραδοσιακή της Πελοποννήσου την ξέρω, γνωστή ως Καγιανάς. Απ όπου και να είναι πάντως είναι πεντανόστιμο και πανεύκολο φαγητό. Είναι ακόμα πιο νόστιμο αν προσθέσετε φέτα!
valentinisk @cook_8460530
Συγχαρητίρια για την συνταγή. Πραγματικά υπέροχη.Την έμαθα απο την μαμά μου(ήταν απο την Ζακυνθο), και την φτιάχνω στον άντρα μου ο οποίος την έχει ως αγαπημένη του. Εγώ μέσα στην σάλτσα προσθέτω λίγο βασιλικό,και λίγη ρίγανη, καθώς και μια σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ,και κρεμμύδι ψηλοκομμένο (ενα μικρό).Δεν βάζω καθόλου νερό γιατί η ντομάτα βγάζει απο μόνη της , και προσθέτω και μια κουταλιά του γλυκού πάστα ντομάτας.\r\nΑχ τι μου έκανες τώρα , θα πάω στο σπίτι και θα φτιάξω αυγά κόκκινα για το βραδάκυ στο μπαλκόνι με κρασάκι, και λαδοτύρι ζακυνθυνό , να θυμηθώ τα παιδικά μου χρόνια στο νησί.\r\n\r\nΣε ευχαριστούμε
dankangr @cook_8475047
Θα το ξαναέτρωγα αλλά δεν ξετρελάθηκα κιόλας... 4 πηρουνάκια διότι είναι πιο υγιεινά από τα τηγανητά.
Σουλτάνα @cook_8463724
Και στην θεσσαλονικη ετσι τα φτιαχνουμε εδω και χρονια εμεις βαζουμε και μια καυτερη πιπερια σε κομματακια\r\nστην σαλτσα οταν βραζει
Μ-Τ @cook_8477708
EGO THN FTAXNO XRONIA THN SUNTAGH K INE POLI KALI,SHMERA ERIJA GIA ALAGI PIPERIES K KREMIDI. MOY ARESE!
Jinni @cook_8483371
Υπέροχα τα αυγουλάκια. Εγώ τα φτιάχνω πολλά χρόνια αλλά με κάποιες διαφορές. Τα έμαθα από την μαμά μου (που ουδεμία σχέση έχει με Πελοπόννησο) και ο άντρας μου τα έχει λατρέψει. Στη σαλτσούλα βάζω σκορδάκι, λίγο κανέλα και μόλις το σβήσω, αποσύρω από την φωτιά και ρίχνω από πάνω τριμμένο τυρί φέτα και καλύπτω με αλουμινόχαρτο ή με καπάκι (αν το σκεύος μου έχει) για να λιώσει με την θερμότητα του φαγητού μου. Λατρεμένο με πατάτες τηγανητές ή απλά με ψωμάκι για τέλειες «βούτες» στη σαλτσούλα.
Ginger @cook_8449896
Τέλειο φαγάκι! Μερικές φορές μου αρέσει να προσθέτω και χοντροκομμένη φέτα!
Ναυσικά @nafsika
Σήμερα χρησιμοποίησα σάλτσα που είχε μείνει από μακαρόνια. Είχα βάλει μέσα και λίγη γαλοπούλα, χάρμα βγήκε!
chrisoulita @cook_8474048
kai ego eho megalosei me aytin tin syntagoula kai tin latreyo . ego vazo kai elahisto moshokarydo.episis o papous mou ekane etsi kai tis patatoules!teleies!!!
ΕιρήνηΤ @cook_8482406
ρε κορίτσια δεν λερώνει αυτό το φαγητό? σε χαμηλή φωτιά το κάνετε? εγώ μόνο που το διάβασα σκέφτηκα την κουζίνα μου κόκκινη από τις πιστιλιές...ενημερώστε με για τα κόλπα γιατί θέλω να το κάνω
ΕιρήνηΤ @cook_8482406
χαχαχαχα! δεν το σκέφτηκα καν έτσι γιατί δεν τηγανίζω ποτέ! \nμπορώ να κάνω κάτι με την θερμοκρασία ή με κάποιο προστατευτικό σκεύος ίσως για να γλιτώσω το πάτωμα και τα γύρω μάτια?
cuoco @cook_8483650
μα γιατι σου εχει κολλησει οτι απαραιτητα θα πεσει ατομικη βομβα στην κουζινα σου? οσο σου λερωνεται φτιαχνοντας σαλτσα ντοματας το ιδιο θα σου λερωθει και με τα αβγα! καντην, αξιζει!
Ναυσικά @nafsika
Δεν μπορώ να πω ότι είναι από τα φαγητά με την πολλή ατσαλιά. Σίγουρα θα πιτσιλίσει λίγο, αλλα αν βάλεις από πάνω ένα καπάκι (όχι κουπωτό, έτσι να το ακουμπήσεις), μικρό το κακό!
tasa.dimi @cook_8490161
Τα κανουμε πολυ συχνα και μας αρεσουν ετσι τα αυγουλακια.Γρηγορα και νοστιμα.
isabell @cook_8494701
Το φαγητό των καλοκαιριών της παιδικής μου ηλικίας.. Ακόμα θυμάμαι τη μάνα μου να το έχει έτοιμο όταν γυρνούσαμε από τη θάλασσα, θυμάμαι τις μυρωδιές από τη σάλτσα... σχεδόν κάθε απόγευμα όλα τα πιτσιρίκια αυτό τρώγαμε! το κάνω κι εγώ αλλά ποτέ τόσο πετυχημένο.. Σου δίνω 5 πιρουνάκια και σε ευχαριστώ για τις όμορφες αναμνήσεις που μου ξύπνησες...
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Το τέλειο καλοκαιρινό - και όχι μόνο - φαγάκι!!!!
Εγώ δεν έβαλα νεράκι στο τηγάνι με τη ντομάτα. Έβαλα λίγο λαδάκι και την άφησα 3-4 λεπτά να πιει τα πολλά ζουμάκια της και μετά έριξα τα αυγά. Τα έκλεισα με το καπάκι και τα άφησα 2-3 λεπτάκια και... έτοιμα!!!! Έτριψα και λίγη φέτα ενδιάμεσα πριν τα βγάλω από τη φωτιά!!! Νοστιμότατα!!!
Εγώ δεν έβαλα νεράκι στο τηγάνι με τη ντομάτα. Έβαλα λίγο λαδάκι και την άφησα 3-4 λεπτά να πιει τα πολλά ζουμάκια της και μετά έριξα τα αυγά. Τα έκλεισα με το καπάκι και τα άφησα 2-3 λεπτάκια και... έτοιμα!!!! Έτριψα και λίγη φέτα ενδιάμεσα πριν τα βγάλω από τη φωτιά!!! Νοστιμότατα!!!
peppapig @cook_8513264
πολυ καλη συνταγη! οταν δεν εχω ντοματα βαζω ντοματακια κονσερβα η συμπυκνωμενο χυμο!
geomatthi @Gia1997
ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΑ ΚΑΤΑΡΓΗΣΩ ΤΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ!!
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ, ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ!!ΕΒΑΛΑ 6 ΑΥΓΑ ΛΙΓΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΝΤΟΜΑΤΑ....ΣΟΥΠΕΡ ΣΥΝΤΑΓΗ..ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΣΕΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΠΟΥ ΣΤΗΝ ΕΔΩΣΕ!
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ, ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ!!ΕΒΑΛΑ 6 ΑΥΓΑ ΛΙΓΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΝΤΟΜΑΤΑ....ΣΟΥΠΕΡ ΣΥΝΤΑΓΗ..ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΣΕΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΠΟΥ ΣΤΗΝ ΕΔΩΣΕ!
Lilac @Lilac_x
Εξαιρετικό φαγητάκι! με ταξιδεύει στα παιδικά μου καλοκαίρια στη γιαγιά στη Ζάκυνθο... έβαλα σκορδάκι και ρίγανη κ έγινε λουκούμι! με ταξίδεψες.. ευχαριστώ!
bxanthippi2 @bxanthippi
Τέλεια !! Την φτιάχνω συνέχεια ... μου την έμαθε η νόνα μου από την Κεφαλλονιά
panpan1 @cook_8515955
τελεια συνταγη, η γιαγια μου που εχει ριζες απο μικρα ασια μου την εφτιαχνε προσθετοντας στη συνταγη σκορδο, μπουκοβο και λιγο ουζο..!
