Σχόλια για
Μπριζόλες με μπύρα
helenloverdou @cook_8466131
Το κρέας ήταν πεντανόστιμο απλα χρησιμοποιήσαμε μπριζολακια χωρις κοκκαλο και προσθεσαμε λιγο σκόρδο!
Ναυσικά @nafsika
Στην κατσαρόλα νόμιζα ότι θα γίνουν νερόβραστες, αλλά ήρθε και μέλωσε η μπύρα και έγιναν λουκούμι! Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να τις κάνω πιο πικάντικες, ίσως περισσότερα μυρωδικά.
marietina7 @cook_8463779
exoun hdh mpei sto programma ths ebdomadas!!!!\r\nPolu kalh suntagh...
elenakr @cook_8472403
Το κρέας έγινε λουκούμι,αρωματικό και ζουμερό.Όμως πίκριζε!Έβαλα περισσότερη μπύρα;Έφταιγε το λεμόνι;Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω με κρασί και μουστάρδα,φαντάζομαι ότι θα είναι τέλειες οι μπριζόλες!
dcroula @Roula1505
Έγιναν τέλειες, μας άρεσαν πάρα πολύ.\nΈβαλα κι εγώ τα έξτρα μυρωδικά που βάλανε και κάποιες κοπέλες, συν λίγη μουστάρδα.\nΠολύ μαλακές γίνανε.\nΆργησα λίγο να σβήσω το μάτι της κουζίνας και δεν έμειναν με ζουμάκι πολύ. \nΚατά τα άλλα, υπέροχες!!!!!!
stelia @cook_8458869
elissabet ioanna, συγχαρητήρια για τη συνταγή σου!!! Οι μπριζόλες γίνανε λουκούμι και μας άρεσαν πάρα πολύ. Δεν έβαλα καθόλου νερό και εκ του αποτελέσματος φάνηκε ότι δεν το είχαν καθόλου ανάγκη. Επίσης έβαλα μόνο 1 φύλλο δάφνης για να μήν πυκρίσουν και το πιπέρι το έβαλα στο τέλος όπως και το χυμό του λεμονιού.
Amelia @cook_8457657
Φαίνεται πολύ ωραία αυτή η συνταγή για μπριζόλες! Να ρωτήσω, το λεμόνι το βάζουμε όπως λές κομμένο στα τέσσερα με τη φλούδα;
dcroula @Roula1505
Εγώ έτσι το έβαλα, αφού το έπλενα καλά και έκοψα τις άκρες του.\nΑααα, και μου πήρε λιγότερο απο ώρα για να ψηθεί.
elissabet ioanna @cook_8450447
Το λεμόνι εγω το βάζω ολόκληρο κομ΄μένο στα τέσσερα!!!ευχαριστώ που επισημάνατε το σκόρδο γιατί ξέχασα να το αναφέρω!!!!
Ginger @cook_8449896
Πολύ ωραία τα μπριζολάκια! Νόστιμα, μελωμένα και τρυφερά. Δεν έβαλα δάφνη, αλλά λίγο φρέσκο θυμάρι.
Glikoulitsa @cook_8470162
Είναι το πιο νόστιμο ψήσιμο κρέατος (μετά τα κάρβουνα...)!!!!!!!!Γίνεται λουκούμι....Έχουν ξετρελαθεί όλοι που το έχουν δοκιμάσει...Το έκανα και με κουνελάκι αλλά στο χοιρινό ταιριάζει καλύτερα...ΤΕΛΕΙΟ...
Aeroporos @cook_8475344
Εδώ \'ΠΑΝΆΞΙΑ\' 5 πιρουνάκια...!!!\nΠανδαισία γεύσης και νοστιμιάς...!!!\n25 χρόνια έφτιαχνα Αεροπλάνα...!!! καιρός να φτιάξω κάτι \'άλλο\'..!!\nΝα περνάτε ΟΛΟΙ καλά..!!
penny lane @cook_8471668
παρα πολυ πετυχημενη η συνταγη σου,μολις εφαγα!την επομενη φορα ομως θα βαλω τον χυμο απο το λεμονι και λιγοτερη δαφνη γιατι μου πικρισε,εβαλα ομως λιγο ζαχαριτσα και ηρθε στα ισια του!μελωσαν πραγματικα οι μπριζολες και η μπυρα δινει στο κρεας αλλη γευση.μπραβο και ευχαριστουμε για την συνταγη!
stellasirios @cook_8452828
Πολύ καλή εναλλακτική συνταγή για μπριζόλες (ιδίως μοσχάρι που συνηθως γίνεται σαν σόλα ψητό).Τα πιρουνάκια από την οικογένεια!
ANGOLINA @cook_8455596
Το κρέας ήταν πολύ μαλακό . Πρόσθεσα κι εγώ μουστάρδα και θυμάρι. Ααα και σκόρδο.
Νεφελακι @cook_8467629
Καλεσα κατι φιλες μου σημερα για φαγητο και θα ηθελα να το κανω.Πριν ομως μια χαζη ερωτηση.Αν,βαλουμε μουσταρδα που πρεπει να μπει?
tzoulitsa @tzoulitsa
Την μουστάρδα εγώ την προσθετω αραιωμένη με λιγο νεράκι,λίγο πριν το κλείσω,να έρθει να μελώσει\r\nΚαλή σου επιτυχία!
supernewmama @cook_8484757
δεν υπαρχει η συνταγηηηηη...ειναι υπεροχη...εχει καθιερωθει πλεον..σας ευχαριστωωω....
yakinthos23 @cook_8482858
Θεικες ,θεικες, θεικες η μπριζολες.Πολυ μαλακες και ενα ζουμακι κολαση.Εβαλα μουσταρδα και σκορδακι επιπλεον. .Ευχαριστουμε για την συνταγη
Glikoulitsa @cook_8470162
Έχει καθιερωθεί ως το αγαπημένο πιάτο σε κάθε γιορτή ή συγκέντρωση και όλοι ρωτάνε πως το κάνω...Την τελευταία φορά πρόσθεσα και 3 πιπεριές (μία πράσινη, μία κίτρινη και μία κόκκινη). Υπέροχη γεύση και εικόνα!!Πολύχρωμο πιάτο....
thomaei @cook_8463981
τελειες , μαλακες,νοστιμες, προσθεσα και σκορδακι με πιπεριτσες και καροτακι κομμενα σε κυβακια ..
frapedia @cook_8449823
Πολύ ωραια! στην χυτρα - που το έκανα εγω- θέλει ελάχιστο νερο (εβαλα σχεδον 1/2 ποτηρι και εγινε αρκετα νερουλο) και 15 λεπτα απ την ωρα που θ ανεβει η βαλβιδα.\n
eirini_d @cook_8477096
Λουκουμι οι μοσχαρισιες...αν και δεν ειχα λαιμου και δεν ηταν καν γαλακτος!!!!!!!!!!
floram @cook_8495430
Σημερα εφτιαξα αυτη την συνταγη. δεν ξερω τι εκανα λαθοσ αλλα μου βγηκαν αρκετα πικρεσ..προσθεσα λιγο ζαχαρη κι ετσι διορθωθηκε καπωσ αλλα παρολα αυτα βγηκαν πολυ μαλακες
Eirinaki @Eirinaki
Τι ωραία συνταγή!! Πολύ εύκολη και οι μπριζόλες γίναν ζουμερές και πεντανόστιμες!! Δεν έβαλα λεμόνι και το νερό δε χρειάστηκε!
Τις έψησα περίπου 50\' μαζί με κρεμμύδι και πιπεριά! Μούρλια!
Μπράβο σου και σε ευχαριστώ!!
=)
Τις έψησα περίπου 50\' μαζί με κρεμμύδι και πιπεριά! Μούρλια!
Μπράβο σου και σε ευχαριστώ!!
=)
katerina81 @katerina2481
την εκανα με χοιρινο λαιμο,
εβαλα το λεμονι χωρις την φλουδα(προσεξα να μην εχει ουτε το ασπρο μερος-νομιζω οτι αυτο πικριζει)
εβαλα 1 φυλλο δαφνης
δεν εβαλα νερο,επειδη τις εκανα στην χυτρα.πολυ νοστιμες!θα τις κανω και με μοσχαρι
εβαλα το λεμονι χωρις την φλουδα(προσεξα να μην εχει ουτε το ασπρο μερος-νομιζω οτι αυτο πικριζει)
εβαλα 1 φυλλο δαφνης
δεν εβαλα νερο,επειδη τις εκανα στην χυτρα.πολυ νοστιμες!θα τις κανω και με μοσχαρι
kalamaraki @cook_8455052
Παρά πολύ εύκολο κ γρήγορο κ κυρίως νόστιμο φαγητό. Πρόσθεσα λίγη ρίγανη κ μουσταρδα . Ευχαριστούμε πολύ
gali17 @cook_8487337
Παρα πολυ ωραια συνταγη..με απλα και λιγα υλικα..και οι μπριζολες γινονται λουκουυυυυυυμι..κ εμενα πικρισε το φαγητο,λογω του ΚΕΡΩΜΕΝΟΥ λεμονιου που εβαλα (γι αυτο προσοχη να ειναι ακερωτο το λεμονακι σας) αλλα ευτυχως μετα απο ενα μισαωρο,μου εκοψε και το εβγαλα απο την κατσαρολα..προσθεσα λιγη ζαχαρη για να ερθει στα ισια του και στο τελος εβαλα και λιγη μουσταρδα.Πεντανοστιμο με υπεροχη σαλτσουλα για βουτες!!!
demie11 @cook_8507531
Μου φάνηκε πολύ πικρό ίσως να φταιει το λεμόνι που μπαίνει ολόκληρο, δεν ξέρω παραξενεύτηκα γιατι στα σχόλια σχεδόν όλοι είναι ικανοποιημένοι από το αποτέλεσμα.
ioannakara @hobbit1matrix2
Αν και βγήκαν πολύ ευπαρουσιαστες, δυστυχώς μου πίκριζαν αρκετά, με αποτέλεσμα να μην αφήνουν καλή γεύση. Ίσως να φταίει η μπύρα που έβαλα, ίσως και το λεμόνι. Δεν θα βαθμολογήσω αυτήν την φορά
ioannakara @hobbit1matrix2
εγώ είμαι πάλι. Διάβασα την συμβουλή της gall17 και παρέλειψα το λεμόνι. Αυτήν την φορά είχα ζουμερές τρυφερές και νόστιμες μπριζόλες με μια δεμένη σάλτσα. Πολύ καλύτερες σε γεύση από την πρώτη φορά. Ευχαριστώ λοιπόν και για την συνταγή και για τις συμβουλές
marlen_skou @cook_8506733
Κι εγω φοβήθηκα πως θα βγουν σαν τις κλασικές "ψιλονεροβραστες" μπριζόλες αλλα πραγματικα είχαν πολυ ωραία γεύση. Λουκούμι! Καθιερώθηκαν πια!
Tina L @cook_8511644
Πολυ νόστιμος και πρωτότυπος τρόπος να τρώει κανεις μπριζολες! Έβαλα μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο, πρόσθεσα λιγο σκόρδο, μουστάρδα σε σκόνη και λιγο μέλι στο τελος. Σούπερ!
nicoletsab @cook_8490695
Ωραια συνταγη αρωματικη μπορω να πω, για να μην πικρισει ξεφλουδισα κ εγω το λεμονι κ ιδιαιτερα προσεξα να βγαλω κ το ασπρο γυρω γυρω..
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
Υπέροχη συνταγή έγιναν λουκούμι οι μπριζόλες πολύ μαλακες εγώ πρόσθεσα λίγο μουστάρδα και λίγο θυμάρι..σε ευχαριστώ για την συνταγή.
μαργωρ @cook_8518444
Τελειες μπριζολιτσες.
Προσθεσα σκορδο,ριγανη,μουσταρδα,κουρκουμα και3 ροδελες πιπερια.
ΕΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ.
Προσθεσα σκορδο,ριγανη,μουσταρδα,κουρκουμα και3 ροδελες πιπερια.
ΕΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ.
μαργωρ @cook_8518444
Διαβασα και καποια παραπονα για πικρη γευση φαγητου,
μαλον θα φταιει η μπυρα .
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΠΡΩΤΑ ΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΜΠΥΡΑΣ ΠΡΙΝ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ.
μαλον θα φταιει η μπυρα .
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΠΡΩΤΑ ΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΜΠΥΡΑΣ ΠΡΙΝ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ.
OlgaSnow @cook_8518476
Την φτιαξαμε χθες την συνταγη με εναν φιλο. Εχω να κανω τις εξης παρατηρησεις: 1.χρησιμοποιησα μπριζολες χοιρινες και βγηκαν πολυ καλες 2.η κλασσικη μπυρα δινει πικρη γευση οποτε προσθεσαμε 3 κουταλια ζαχαρη για να ισορροπησει 3. βαλαμε μιση κονσερβα μανιταρια και εγιναν ΦΟΒΕΡΑ μεσα στην σαλτσα 4. βαλαμε μισο ποτηρι νερο 5.ψησαμε για 55 λεπτα
Μαγδαληνή @magdalini13
Έγινε απίστευτη η συνταγή. Ο άντρας μου με παρακαλάει να τις ξανά κάνω. Ήταν σκέτη μαγεία!
mastercook @cook_8522096
Εξαιρετικη προταση για κατι γρηγορο σε κρεας που μπορει να γινει και απο αυτους που δεν το εχουν με την μαγειρικη!!!!!!!!
Οσο για την πικριλα που γραφουν μερικοι νομιζω πως ειναι θεμα μπυρας.Αν η μπυρα δεν ειναι Lager που πινουμε συνηθως στην Ελλαδα και ειναι pils προφανως και πικριζει.....
Οσο για την πικριλα που γραφουν μερικοι νομιζω πως ειναι θεμα μπυρας.Αν η μπυρα δεν ειναι Lager που πινουμε συνηθως στην Ελλαδα και ειναι pils προφανως και πικριζει.....
anastasia19 @Anastasia1908
Τι να πω.....απλα πεντανοστιμες....κι εγω δεν εβαλα την δαφνη να μην πικρυσει!!!
aggelos30 @cook_8505260
Θεϊκές οι μπριζόλες με την μπύρα !! Δεν έβαλα καθόλου νερό και πρόσθεσα στο τέλος λεμόνι, μουστάρδα και 1 κουταλιά του γλυκού κορν Φλάουερ να δέσει η σάλτσα ! Α και λίγο Ζαχαρίτσα !
Athina @Athinaki
Τι εκπληκτικη σαλτσα που κανει η μπυρα!!!! Λουκουμι το κρεας! Προσθεσα σκορδο και λιγο θυμαρι. Την επομενη φορα θα το κανω με κρεας χωρις κοκκαλο γιατι παρολο που ειχα πλυνει καλα τις μπριζολες, τα πιτσιρικια φτυναν συνεχεια κοκκαλακια! Ευχαριστω πολυ για τη συνταγη!
