Σχόλια για
Ρολά της Άνοιξης α λά Ελληνικά
golfo @cook_8452627
τελεια πιτα!\nεχει μεσα πολυ ωραια λαχανικα!\nFly αν βαλω και μια κουπα τυρακι και λιγο τραχανα γλυκο δεν θα γινει σουπερ???????\nευχαριστω
fly @cook_8462422
Θα γίνει κόλαση!!λόγω νηστείας!χα!χα!χα!\nΜπορεί να του πάει δεν το έχω δοκιμάσει!\nΤο έφτιαξα σκεπτόμενη τα spring rolls τα οποία περιέχουν μόνο λαχανικά.Αν το δοκιμάσεις πές μου εντυπώσεις!
ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΑ @cook_8457977
Και μόνο από το όνομα Ρολά της Άνοιξης υποκινήθηκα να τα φτιάξω .Μου έγιναν πολύ ωραία, πολύ νόστιμα!!!Τα έκανα με δικό μου φύλλο .σε μερικά έβαλα και τυράκι.Θα τα ξαναφτιάξω σίγουρα!Ευχαριστώ!!!
dcroula @Roula1505
Ξ Ε Τ Ρ Ε Λ Α Θ Η Κ Α.\nΚρίμα που δεν έχω άλλο φύλλο να φτιάξω και 2η δόση.\nΠραγματικά σ\'ευχαριστώ, γιατί η συγκεκριμένη συνταγή θα με εξυπηρετίσει πολύ, αυτό το διάστημα.
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Όπως είπε και ο άντρας μου ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ!!!\r\nΤέλεια μας άρεσαν πάρα πολύ,συγχαρητήρια!!!
ANGOLINA @cook_8455596
Από την ώρα που μάρανα τα λαχανικά τρελάθηκα από τη μυρωδιά. Το φύλλο το έκανα με αλεύρι ολικής και μου βγήκε λίγο χοντρό αλλά από γεύση φοβερό.
bebinna @cook_8461921
Τι να πω γι’ αυτό το υπέροχο μεζεδάκι. Το έκανα την Κυριακή για συνοδευτικό σε τραπέζι με νηστίσιμα εδέσματα. Όσοι δοκίμασαν το λάτρεψαν… Δεν έβαλα τον άνηθο και γνώμη μου είναι ότι δεν χρειάζεται αν θέλουμε να πετύχουμε μια γεύση πιο αυθεντική far eastern. Και σίγουρα για αυτή την αυθεντική γεύση χρειαζόμαστε φύλλο κρούστας ή το πραγματικό κινέζικο για spring rolls. Κάτι τέτοια νηστίσιμα φαγητά υπάρχουνε και θα ευχόμουν η νηστεία να μην κρατούσε μόνο 40 ημέρες. Μπράβο για την ιδέα!!!
feggaraki @feggaraki
Απο τότε που ανέβηκε η συνταγή τα έχω φτιάξει αρκετές φορές.Πάντα είναι τέλεια!!! Μέχρι και η μπουμπού τη τσακίζει :).Μπράβο σου!!
fly @cook_8462422
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και τα πηρουνάκια σας,μπορείτε να προσθέσετε και τσίλι (για τους λάτρεις του καυτερού)!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Τα πεντε πιρουνακια απο τον αντρα μου!!\nευχαριστουμε γαι την συνταγη!
Conna @cook_8469098
Πολυ καλη ιδέα και υπέροχος τρόπος να φτιαχτουν τα λαχανικα. Θα την ηθελα ομως λιγο πιο ζουμερη τη γεμιση!!
natasawow @cook_8465451
Έχει καιρό που έκανα τη συνταγή αλλά ξέχασα να βαθμολογήσω...Πέντε πιρουνάκια λοιπόν από εμένα, αφού ήταν υπέροχη και ελαφριά!!!
bebinna @cook_8461921
Τα έφτιαξα για μια ακόμα φορά και τα έβαλα στην κατάψυξη για το μικρό μπουφέ που ετοιμάζουμε μετά την Χριστουγεννιάτικη γιορτή στο νηπιαγωγείο της κόρης μου. Βέβαια τα έκανα ατομικά μπουρέκια και έβαλα και λίγο σουσαμάκι μέσα στην γέμιση. Και πάλι μπράβο.
natasawow @cook_8465451
Έκανα πάλι την πίτα αλλά σε μορφή σπρινγκ ρολς,και τα τηγάνισα!Μαζί έφτιαξα και γλυκόξινη και πήγαινε θαυμάσια!Ευχαριστώ!
viologa @zzn241204
Πολύ νόστιμα είναι! Μπράβο...Μόλις βγήκαν από τον φούρνο και έχει ήδη φύγει το μισό ταψί..κι έλεγα να έπαιρνα κανένα αυριο στη δουλειά για κολατσιό, αλλά δεν το βλέπω να περισεύει..:(
angy @cook_8452840
Πολύ νόστιμα τραγανά και με συνοδεία γλυκόξινης σάλτσας σου θυμίζει έντονα κινέζικο συνοδευτικό.
gold @cook_8478272
Πολύ ωραίο! Είχα μια δυσκολία με το φύλλο γιατί πρώτη φορά έκανα σχήμα ρόλο και μου πήρε αρκετή ώρα.
virginia @cook_8449664
Πολύ πολύ νόστιμη και διαφορετική πίτα! Νόμιζα ότι χωρίς καθόλου τυρί, θα έλειπε κάτι, αλλά τελικά είναι τέλεια ως έχει και πολύ ελαφριά!!
Merci!!
Merci!!
marileta @cook_8470090
Τι υπέροχα ρολάκια είναι αυτά!Μου περίσσεψε λίγο φύλλο από κάτι άλλο που έφτιαξα και είπα να τα δοκιμάσω.Τέλεια.Μετά την νηστεία θα τα ξαναφτιάξω αλλά και με τυρί.Ευχαριστώ!
annouk @cook_8450972
η αληθεια ειναι οτι δε φτιαχνω συχνα πιτες αλλα προσωπικα δεν μου αρεσε σαν γευση ιδιαιτερα.το περιμενα κατι σαν χορτοπιτα αλλα ηταν διαφορετικο.γουστα ειναι αυτα.
Rosie @cook_8450787
Πρόσθεσα λίγη σόγια στο τσιγάρισμα για να είναι πιο ζουμερά και έγινε... μία λιχουδιά!!
galera @cook_8462147
Τα έκανα μπαστουνάκια και βγήκαν πολύ ωραία. Πρόσθεσα τζίντζερ και λίγο παραπάνω πιπέρι για να βγούν πιο πικάντικα. Ειδικά την δεύτερη φορά ήταν τέλεια. Μπράβο και ευχαριστούμε για την συνταγή
ives @cook_8462370
Πολύ ωραία ιδέα - και νόστιμη και \"ευπαρουσίαστη\"! Άρεσε και στη μαμά μου που είναι απαιτητική. Πετυχημένη. Μπράβο.
Μπανανόφλουδα @cook_85784385
Πολύ νόστιμα τα Ρολλά της Άνοιξης! Το μόνο κακό είναι ότι θέλαμε κι άλλα!!!! Την επόμενη θα φτιάξω διπλή δόση για να γίνουν λίγο πιο \"γεμάτα\" τα ρολλάκια! Πάντως πρώτη φορά έφτιαξα κάτι τέτοιο και μου άρεσε πολύ! Σίγουρα θα τα ξαναφτιάξω!!!!
Italia1 @cook_8461788
Na kanw kai gw thn erwthsh ths asxeths: ti diastashs fullo xreiazetai gia na bgei strifth; Mou fainetai oti gia na kalupsei olo to tapsi tha prepei na paro arketa paketa...
fly @cook_8462422
Italia1,όπως λέω και στις οδηγίες ένα πακέτο φτάνει για ένα ταψί!Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και τα πηρουνάκια σας!
Venesk @cook_8463744
Τα πέντε πιρουνάκια είναι λίγα! Μας άρεσε πάρα πολύ! Θα την ξαναφτιάξω για τα γενέθλια του γιού μου αλλά αυτή τη φορά θα ανοίξω φύλλο.
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Εγιναν πολύ νόστιμα και το κάρυ τα έδινε μια ιδιαίτερη γεύση!
lianaki @lianaki
Απίστευτα νόστιμα!!!\nΜια παρέα 30 άτομα έπαθαν πλάκα με αυτά τα ρολάκια.\nΓια να υπολογίσουμε τα πιρουνάκια.....5*30 μμμ... νομίζω ότι τα αξίζεις τα 150 πιρουνάκια!!!\nΣ\' ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή :)
stelia @cook_8458869
Πολύ ωραία τα ρολά!!!! Το μόνο που η γέμιση είναι πολύ λίγη και δε φτάνει για να γεμίσουμε όλα τα φύλλα!!! Παρόλο που αύξησα κατά πολύ τα λαχανικά, μου περίσσεψαν και 4 φύλλα και αναγκάστηκα να τα γεμίσω με φέτα και ελιές για να μήν πάνε χαμένα! Σ΄ευχαριστούμε για την συνταγή.
103 @cook_8459394
Πολύ ωραία πιτάκια! Η γέμιση πολύ γλυκιά από το λάχανο, το κάρυ έδινε μια πικάντικη γεύση, και πανεύκολα. Εβαλα και εγώ λίγη σογια σως κατά το τσιγάρισμα, αλλά ήταν πολύ λίγη τελικά και δεν φάνηκε καθόλου στην γεύση. Τηγανητά θα ήταν ακόμη πιο ωραία, αλλά και πιο παχυντικά!!!\r\nΕυχαριστώ πολύ!
elmali @cook_8484373
Την έκανα σαν πιτούλα με σφολιάτα...έβαλα και μουσταρδα στη γέμιση...τώρα ψήνεται και ανυπομονώ να βγει απο το φούρνο!
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Την έφτιαξα σαν πίτα (απλωτή στο ταψί) χρησιμοποιώντας το φύλλο της Σοφίας (εννοώ την συνταγή που υπάρχει στο site). Δοκίμασα και με πιπεριές αλλά και χωρίς, ενώ έβαλα πράσο αντί για κρεμμύδια (και χωρίς το κάρυ). Οι παραλλαγές είναι πολλές, αλλά όπως και να την φτιάξει κανείς, το λάχανο είναι τόσο γλυκό και νόστιμο...ενθουσιάστηκαν όλοι. Ευχαριστούμε για την συνταγή!
μικρή πίπη @cook_8450943
Κορίτσι μου, είναι μακράν ό,τι καλύτερο έχω φάει σε λαχανικο-πιττα ! Τα τύλιξα μπουρεκάκια για να έχω περισσότερη γέμιση και λιγότερο φύλο και δικαιώθηκα. Θα ήθελαν πολύ τα γνωστά ανοιξιάτικα ρολλά να μοιάζουν με τα δικά σου. Χίλια ευχαριστώ και λίγα είναι !!!
yannay @cook_8493036
πολυ νόστιμα!γευστικά και τραγανα!και ευκολα!το σουσάμι κανει την διαφορα!
mamoulitsa @cook_8464076
ΤΕΛΕΙΑ συνταγή!!! Την έκανα ακριβώς και μας άρεσε τρελά. Θα την ξανακάνω χωρίς να αλλάξω το παραμικρό!!!
kimwlos @kimwlos
Θέλω να σε ρωτήσω το εξής, θέλω να τα φτιάξω αλλά επειδή την μέρα που θέλω να τα σερβίρω δεν μπορώ να κάνω όλη την ετοιμασία, πως μπορώ να τα έχω έτοιμα απο πριν και να τα ψήσω μόνο εκείνη την ώρα? Στην κατάψυξη ίσως? ή θα νοτίσει εντελώς η ζύμη και δεν θα γίνουν καλά?
fly @cook_8462422
δεν τα εχω αφήσει ποτέ στην κατάψυξη αλλά αν θα το έκανα θα τα έφτιαχνα με φρεσκο φύλλο ζύμης και το λαδι θα το έβαζα πριν την βάλω στο φούρνο κατεψυγμένη δεν ξεπαγώνεις για να ψησεις!μπορείς να φτιάξεις την γέμιση απο την προηγούμενη να τυλίξεις το πρωί και να την ψήσεις επίσεις.Μπορείςνα την ψήσεις απο την προηγούμενη και να την ζεστάνεις την επόμενη ή να την ψήσεις και να την καταψύξεις κρατάει μια εβδομάδα!
kimwlos @kimwlos
εννοείται με φρέσκο φύλλο θα την κάνω... αλλά με βολεύει και το έτοιμη ψημένη την προηγούμενη και ξαναζεσταμένη πριν σερβίρω... σε ευχαριστώ πολύ! :) όταν την κάνω σε πηρουνιάζω κιόλας ;)
kimwlos @kimwlos
Να ΄μαι πάλι κι εγώ.... λοιπόν... αφού ψιλόκοψα κλπ κλπ μάρανα στην κατσαρόλα και είμαι σουπερ επιφυλακτική για το αποτέλεσμα, μια μυρωδιά, ελκυστικότατη με τράβηξε προς την κουζίνα, με αποτέλεσμα να κοιτάζω εκστασιασμένη το θέαμα που εκτυλισσόταν μπρος στα μάτια μου. από μυρωδιά σκίζει, από γεύση τα σπάει, είναι τέλεια! ΣΕ ευχαριστούμε για την συνταγή καθιερώνεται για τραπέζια γεύματα κλπ.
Να ρωτήσω όμως κάτι; Με τις ποσότητες της γέμισης όπως τις δίνεις, γέμισα 5 φύλλα μόνο όχι όλο το πακέτο (έχει μέσα 10) έκανα κάπου λάθος?
Όπως και να έχει πάντως απλά τέλεια να μην ξεχνιόμαστε.
Να ρωτήσω όμως κάτι; Με τις ποσότητες της γέμισης όπως τις δίνεις, γέμισα 5 φύλλα μόνο όχι όλο το πακέτο (έχει μέσα 10) έκανα κάπου λάθος?
Όπως και να έχει πάντως απλά τέλεια να μην ξεχνιόμαστε.
tasa.dimi @cook_8490161
Την κάνω πολύ συχνά,και όταν δεν νηστεύουμε βάζω διάφορα τυριά .Γίνεται σούπερ!!!
tzoulitsa @tzoulitsa
Πάρα πολύ ωραίο,έχει δουλίτσα μέχρι να ψιλοκόψουμε όλα τα λαχανικά μας,αλλά αξίζει τον κόπο
Τα έκανα ψητά σε στυλ spring-roll,και είναι εκπληκτικά.Μόλις τα έψησα και δοκιμασα βουτώντας τα σε πικάντικη κέτσαπ
Μέσα έβαλα μιά ωμή πατάτα τριμμένη στον τρίφτη,όλα τα χρώματα πιπεριές,πράσο,3-4 σταγόνες ταμπάσκο κι'ότι άλλο έδινε η συνταγή
Ευχαριστούμε που την ανέβασες!
Τα έκανα ψητά σε στυλ spring-roll,και είναι εκπληκτικά.Μόλις τα έψησα και δοκιμασα βουτώντας τα σε πικάντικη κέτσαπ
Μέσα έβαλα μιά ωμή πατάτα τριμμένη στον τρίφτη,όλα τα χρώματα πιπεριές,πράσο,3-4 σταγόνες ταμπάσκο κι'ότι άλλο έδινε η συνταγή
Ευχαριστούμε που την ανέβασες!
fo ti @cook_8495376
το καρυ κανει ολη τη διαφορα σ αυτη την υπεροχη συνταγη.Την εκανα ηδη 2 φορες ,τη 2η προσθεσα λιγο τραχανα , 3 φετες μπεικον , 2 κουταλιες ελιες ψιλοκομενες κ 1 πατατα τριμενη.
VIVIΚΑ @cook_8473078
Πολύ νόστιμα.Πρόσθεσα και βρασμένο κοτόπουλο που μου είχε περισσέψει και άνοιξα φύλλο σπιτικό.
Pan_K @cook_8500051
Καταπληκτική! είκοσι πέντε πιρουνάκια! την έφτιαξα με σπιτικό φύλλο, όμως δεν είχα κολοκυθάκι κ έβαλα μελιντζάνα. επίσης δεν έβαλα άνιθο. Καθιερώθηκε!
peppapig @cook_8513264
πολυ νοστιμη πιτα! προσθεσα 1 κουπα κεφαλοτυρι ενω δεν εβαλα το κολοκυθι! διαβαζοντας τα σχολια φοβηθηκα οτι θα ηταν λιγη η γεμιση κι ετσι εκανα 1 1/2 δοση που ηταν ακριβως οση επρεπε! μου βγηκαν 2 ταψακια ενα 28αρι κι ενα 22αρι! το ενα το εψησα και το αλλο το εβαλα αψητο στην καταψυξη!
dcroula @Roula1505
Είχα πολύ καιρό να φτιάξω την πίτα αυτή. Δυστυχώς δεν είχα φύλλο κρουστάς που της πάει περισσότερο, αλλά και με χωριάτικο έγινε νόστιμο.
