Σχόλια για
Σπανακοτυρόπιτα της μαμάς
Demi79 @cook_8455860
doreta, εξαιρετική η συνταγή σου, κι επιπλέον είναι πολύ πιο θρεπτικό το σπανάκι έτσι! Ούτε εγώ το στύβω (κατόπιν συμβουλής της κρητικιάς πεθεράς μου), αλλά βάζω λιγότερη φέτα και λιγότερα αυγά.
golfo @cook_8452627
Doreta κανουμε ακριβως την ιδια πιτα με την μαμαμα σου με τη μονη διαφορα που εγω δεν βαζω τοσα αυγα μεσα,βαζω 2 για ενα μεγαλο ταψι,αλλα αυτο θεμα γουστου ειναι.\nειναι παρα πολυ ωραια πιτα και ο τραχανας μεσα την κανει γλυκισμα,εμεις τουλαχιστον στην Ηπειρο τον βαζουμε σχεδον σε ολες τις πιτες μας.\n5 πηρουνακια δικαιωματικα!\nαναμενονται φωτο.\nευχαριστω.\n
doreta @cook_doreta
σας ευχαριστώ πολύ και τις 2! είναι πράγματι πολύ νόστιμη κι εγώ τρελλαίνομαι και την τρώω μετά μανίας, γι αυτό και ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας:)
pan1975 @pan1975
Καταπληκτική η πιτούλα :) Για τα φύλλα ακολούθησα πιστά τη συνταγή σου και τα άνοιξα με νισεστέ και μου βγήκαν πολύ λεπτά και νόστιμα (τραγανά). Όσο αναφορά τη γέμιση, αγόρασα 850 γρμ σπανάκι και, επειδή θα γινόταν αρκετά χοντρή η πίτα, έκανα και ένα δεύτερο μικρό στρογγυλό ταψάκι. Πιστεύω ότι γύρω στα 500 με 550 γρμ σπανάκι (ακαθάριστο) είναι ότι πρέπει. Έβαλα 650 γρμ φέτα και ήταν μια χαρά. Βεβαίως, όλα είναι θέμα γούστου, μπορεί κάποιος να βάλει ακόμα περισσότερο. Και τραχανά πρέπει να έβαλα λίγο παραπάνω από ότι έλεγε η συνταγή. Μπράβο doreta!!
iloveyou @cook_8474334
κοριτσια ,, ειμαι καινουρια στα σχολια ,, ομως περιπλανιεμαι στο σαιτ σας απο τον καιρο που παντρευτηκα δλδ 2 χρονια τωρα :) και ναιιιιι με εχετε σωσει πολλεεες φορες ... εφτιαξα την συγκεκριμενη πιτουλα με σπανακι σημερα το μεσημερι ,, και πηρα αποφαση να ειμαι ενα πιο ενεργο μελος στην ιστοσελιδα αυτη που σωζει τις νιοπαντρες και οχι μονο :Ρ \nσυγχαρητηρια για την τελεια συνταγη που με \"εμα8ες\" να φτιαχνω ... κι ευχαριστω ...
pan1975 @pan1975
Επειδή ξέχασα να το γράψω παραπάνω, ο χρόνος ψησίματος δεν είναι αρκετός, χρειάστηκαν δύο ώρες από ότι θυμάμαι. Βέβαια,ο χρόνος πάντα εξαρτάται από το φούρνο της κάθε νοικοκυράς :)
amaroulitsa @cook_8467493
Φανταστική !!!! Την έφτιαξα εχτές και παρόλου που δεν είμαι fan της σπανακόπιτας, η συγκεκριμένη ήταν καταπληκτική... αφράτη και πεντανόστιμη. Αν και την έφτιαξα με αγοραστό φύλλο κουρού, ήταν τέλεια!!! Μπράβο και πολλά ευχαριστώ.
pan1975 @pan1975
Την έκανα δεύτερη φορά με αγοραστό φύλλο (Ζαγορίσιο) το οποίο ήταν καταπληκτικό για έτοιμο. Επειδή μας αρέσει το τυρί, έβαλα 900+ φέτα, 750γρμ ακαθάριστο σπανάκι, δύο χούφτες τραχανά και πρόσθεσα και μυρώνια.Έγινε εκπληκτική!
