Σχόλια για
Λαβράκι... φασκιωμένο!
lixouda @cook_8454222
Είχα κάνει κάτι παρόμοιο πριν από 15 μέρες που πήρα λαβράκι πρώτη φορά και έγινε φανταστικό! Δεν είχα βάλει κρασί αλλά αλατοπίπερο, ρίγανη, ελαιόλαδο και μερικά φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό στην κοιλίτσα τους. Επίσης τύλιξα σφιχτά σε λαδόκολλα, χωρίς τον σπάγκο όμως και χωρίς νερό. Ένα φανταστικό πλεονέκτημα του μαγειρέματος στις φασκιές είναι ότι δεν λερώνεται καθόλου ο φούρνος και ότι δεν πολυμυρίζει το σπίτι.
nancy_p @cook_8457581
Κάτι παρόμοιο έκανε η μαμά μου με φαγκρί! Θα το δοκιμάσω σήμερα κιολας!!!!!!!!Ευχαριστώ για την ιδέα!!!
Pireotissa @cook_8458522
Πολύ καλή συνταγή για λαβράκι. Εγω πρόσθεσα στα μυρωδικά και 3 σκελίδες σκόρδο και λίγο chili oil, τα χτύπησα όλα μαζί στο μούλτι και άλειψα τα ψάρια μέσα - έξω. Έγιναν μούρλια. Α! με το ίδιο μίγμα μυρωδικών έψησα και μια τσιπούρα στη λαδόκολλα! Εξαιρετική. Το ψάρι έλιωνε στο στόμα, ήταν ξεροψημένο εσωτερικα και πολύ γευστικό.
Πολύτροπος @cook_8469860
Δίνω πέντε πηρουνάκια, όχι στη δική μου συνταγή, αλλά στην παραλλαγή/προσθήκη της Πειραιώτισσας!! Εδώ λένε : βρέ! πως δεν το σκέφθηκα εγώ αυτό!! :)
melanie-rigas @cook_8486007
Εξαιρετικό! Πολύ εύκολο, γρήγορο και κυρίως πεντανόστιμο! Μόνο μια ερώτηση (ζητώ συγγνώμη σε περίπτωση που φανεί αστεία, αλλά ενώ λατρεύω τα ψαράκια τώρα μαθαίνω μυστικά γι\' αυτά), επειδή το λαυράκι είναι αρκετά λιπαρό ψάρι, με ποιό άλλο ψαράκι-λιγότερο λιπαρό-μπορώ να κάνω την ίδια συνταγή και να βγει τόσο νόστιμη;Ευχαριστώ πολύ!
dcroula @Roula1505
Νόστιμο κι ιδιαίτερα αρωματικό.\nΘα το προτιμούσα με λίγο περισσότερο χρώμα.\nΈριξα λάδι με βασιλικό και μια ιδέα σκόρδο.
fifoulina @cook_8483807
Πολύ νόστιμο και τα μυρωδικά έδιναν ωραίο άρωμα. Ιδίως η πάπρικα! Το ψάρι \'έλιωσε\' μέσα στα \'φασκιά\'. Ευχαριστούμε!
Πολύτροπος @cook_8469860
Ευχαριστώ πολύ όλα τα εκλεκτά μέλη που με ετίμησαν με τα καλά τους λόγια. Δε φανταζόμουν ότι αυτό το απλό ψαράκι θα είχε τέτοιο \"σουξέ\" !!
spyrosgiam @cook_8506529
Το έκανα με Τσαούσι, ήταν και φρέσκο το ψαράκι...Μπράβο για τη συνταγή, με τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά του ήταν ένα από τα καλύτερα ψάρια που έφαγα ποτέ.Μονάχα λίγο σκορδάκι τριμμένο πρόσθεσα.
despinal @despinal
Πάρα πολύ νόστιμα και αρωματικά τα ψάρια έτσι! Την έκανα με τσιπούρες τη συνταγή. Ευχαριστούμε!
mary-mary @mary_mary
πολύ νόστιμο το ψαράκι μαγειρεμένο έτσι!! Και το κρασί του ταιριάζει. Του δίνει ωραίο άρωμα.
Chef S @cook_8524677
Πολυ ωραια συνταγη - αλλαξα μονο το κρασι με λεμονι - γινεται και με το δευτερο αντι για λαδοκολλα αλουμινοχαρτο - ευχαριστω πολυ
