Σχόλια για
Σούπα θαλασσινών με μανιτάρια
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
ΑΝ έχετε slow cooker μπορείτε να φουντάρετε όλα τα υλικά μαζί, πλην των γαρίδων και των μυδιών και να τα βάλετε να ψήνονται στο αργό όλη τη νύχτα ( προσοχή όσο νεράκι θα βάλετε, τόσο νεράκι θα έχετε, μη βάλετε λοιπόν περισσότερο απο όσο πραγματικά θέλετε να έχετε πχ αν θέλετε να ταισετε 3 άτομα θα βάλετε 4 γλυτζάνια νερό. Την άλλη μέρα δέκα λεπτά πριν σερβίρετε την σούπα σας, ζεστεένετε το μίγμα σε κανονική κατσαρόλα και προσθέτετε μόλις αρχίσει ο βρασμός τα θαλασσινά . για 7-9 λεπτά ή ρίχνετε τα θαλασσινά στο slow cooker και μαγειρεύετε στο δυνατό άλλη μια με μιάμισυ ώρα ( κάνει περίπου 20 λεπτά να πιάσει την θερμοκρασία που θέλει και δεδομένου ότι μαγειρεύει αργά, θέλετε για λόγους ασφαλείας να μαγειρευτεί)
Λυδια Φωκα @cook_8487917
πολυ καλη...εβαλα και λιγα καλαμαρακια κι ενα κομματι ψαρι και κοκκινη πιπερια...
Λυδια Φωκα @cook_8487917
τν ξαναεφτιαξα με ποικιλια θαλασσινων...ακομα καλυτερη...σου ανεβαζω και φωτο...
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
χαιρομαι που σας άρεσε, ειδικά που την ξαναφτιάξετε. Νομίζω ότι μόνο τότε πραγματικά έχει αρέσει η συνταγή, όταν την ξαναφτιάχνει κανείς. Θα την δοκιμάσω την βελτίωση σου, μάλλον θα ανεβάζει τη γεύση , οι φωτο καταπληκτικές! και πάλι ευχαριστώ
